Сочни домашние

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 205 ккал.

Рецепт сочней домашних
Фотография рецепта сочней домашних

Домашняя вкусняшка к чаю, сочни с творогом! Разлетаются за вечер! Экономная, вкусная и полезная выпечка!

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
40 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
205 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Домашние рецепты  • Рецепт сырников

Рецепт Моих сочней из рассольного теста

Мои сочни из рассольного теста

рассол - 1 стак.; масло растительное - 1 стак.; сахар - 1 стак.; сода - 1 ч.л.; мука - 4 шт.; творог...

Рецепт Сочней с творожной начинкой

Сочни с творожной начинкой

маргарин — 300 г; яйцо — 4 шт. (3 - в тесто, 1 - в начинку); сахар — 330 г (300 - в тесто, 30 - в начинку);...

Ингредиенты

  • 150-200 г маргарина
  • 1 стак. сахара
  • 1/2 стак. кефира (или сметаны)
  • 1/2 ч.л. соды гашеной
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 4-5 стак. муки
  • 250 г творога
  • 1 яичный белок
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л муки
  • + желток разбавленный водой для смазки

Как приготовить

Смешать растопленный маргарин, сахар, кефир, яйца, соду, соль и муку. Количество муки регулировать в зависимости от вязкости теста.

Для начинки смешать творог, сахар и муку.

Разделить тесто на 2 части (так удобнее раскатывать). Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать кружочки (8-10 см.)

Выложить начинку в центр каждого кружочка. Необходимо рассчитать начинку так, чтобы хватило на все тесто! Сложить кружочки с начинкой пополам, скрепить края. Выложить сочни на смазанный маслом противень.

Смазать сочни сверху смесью желтка и воды.

Выпекать в предварительно разогретой, до 180 С духовке, 25 минут.

Рецепт Сочней для бешбармака

Сочни для бешбармака

Мука — 500 г; Яйца — 2 шт.; Вода — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепоток...

Рецепт Домашних гамбургеров

Домашние гамбургеры

Мука 6 стак.; Дрожжи (сухие) 1 ст.л.; Яйца куриные 1 шт.; Масло сливочное 6 ст.л.; Молоко 1/2 стак.;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
emyed
emyed

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сочни домашние.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

yelka
yelka

Мы тоже недавно первый раз делали сочни домашние. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

lesya84
lesya84

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сочни домашние.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Оля Еськова
Оля Еськова

Недавно готовила домашние гамбургеры cookingplus.ru/zakuski/burgery/domashnie-gamburgery, так мне даже не осталось)

Александра Буравцова
Александра Буравцова

Мой самый любимый рецепт сочней домашних!!!
Я тоже так готовлю!

Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

olya70
olya70

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

4udayuda
4udayuda

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Алеся Болчарова
Алеся Болчарова

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Алеся Клеткина
Алеся Клеткина

АААААА как вкусно глядя на сочни домашние слюнки потекли ручьем!!:D

tonya85
tonya85

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

korotkevich_79
korotkevich_79

Вкусно как у мамы!

acict1971
acict1971

Ofitit большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сочни домашние — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сочни домашние, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сочни домашние.
СПАСИБОЧКИ!

Евгения Маевская
Евгения Маевская

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Рецепт Пельменей домашних

Пельмени домашние

Яйцо куриное 1 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Пшеничная...

Рецепт Домашних бургеров

Рецепт домашних бургеров

огурцы маринованные - 4 шт.; рассол - 1 ст.л.; кетчуп томатный - 1 ст.л.; майонез - 4 ст.л.; горчица...

Рецепт Беляшей домашних

Как приготовить беляши домашние

Мука пшеничная — 800 г; Дрожжи — 50 г; Сахар — 2 ст.л.; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 500 г; Кефир —...

Рецепт Эклеров домашних

Эклеры домашние

1 стак. воды; 100 г сливочного масла; 200 г (1.5 стак.) муки; 3 яйца; соль - на кончике ножа; 2 стак....

Сочни

мука - 300 г; масло сливочное - 200 г; творог - 200 банок; соль - 5 щепоток; сахар - 20 г; сода - 10...

Рецепт Сырников из домашнего творога

Сырники из домашнего творога

Домашний творог - 400 г; Яйца домашние - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Манная крупа - 3 ст.л.; Изюм - 50 г;...

Рецепт Творожника со смородиной

Творожник со смородиной

масло сливочное - 150 г; мука - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; масло подсолнечное - 1 ст.л.; сахар - 150...