Сырники с клубничным соусом

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 785 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник.

Рецепт сырников с клубничным соусом
Фотография рецепта сырников с клубничным соусом

На завтрак, в качестве десерта или сладенького перекуса эти аппетитные сырнички будут очень кстати. Полезно, очень вкусно и совершенно несложно в процессе. Разве можно не взять рецепт на заметку?

Общее время:
35 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
785 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник

Популярные рецепты: • Рецепт сырников

Расскажу вам пошагово, как приготовить сырники с клубничным соусом. Этот вариант чудесно подходит для лета, когда есть свежая ягода. Зимой же можно смело использовать варенье, например. Так как сироп достаточно сладкий, в тесто рекомендую добавлять не более 3 ложек сахара.

Рецепт Диетических сырников с йогуртово-лимонным соусом

Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом

Творог - 250 г; Яичные желтки - 1 шт.; Лимонная цедра - по вкусу; Отруби - 1.5 ст.л.; Йогурт - 3 ст.л.;...

Рецепт Сырников с изюмом и маковым соусом по-белорусски

Сырники с изюмом и маковым соусом по-белорусски

творог - 400 шт.; сахар - 3 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; ванилин - 1 щепотка; мука...

Ингредиенты

  • Творог — 450 г
  • Мука — 150 г (+ для панировки)
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Сахар — 2-3 ст.л.
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Растительное + сливочное масло — 2 ст.л. (для жарки)
  • Клубника — 350 г (для соуса)
  • Сахар — 200 г (для соуса)
  • Лимон — 1 шт. (для соуса)
  • Вода — 2 ст.л. (для соуса)
  • Кукурузный крахмал — 1 ст.л. (для соуса)

Как приготовить

Творог протрите через сито и выложите в глубокую мисочку.

Вбейте яйца, добавьте сахар, ванильный экстракт и тщательно перемешайте. Можно использовать блендер.

Всыпьте просеянную муку, соль, разрыхлитель. Перемешайте. Тесто не должно быть слишком жидким! 4 Разделите творожное тесто на 8 частей. Скатайте в шарик и выложите в тарелку с мукой. Аккуратно обваляйте со всех сторон.

На сковороде соедините сливочное и растительное масло. Выкладывайте сырники на сковороду и жарьте до румяности.

А тем временем можно заняться соусом. Ягоду вымойте, обсушите и нарежьте на 2-4 части, в зависимости от размера. Соедините с сахаром в небольшом сотейнике и поставьте на огонь.

Через пару минут возьмите толкушку для картофеля и аккуратно разомните примерно половину ягод.

Добавьте цедру лимона и 1-2 ложки сока.

Варите соус около 5 минут. В стакане с водой разведите крахмал. Вылейте в сотейник.

Аккуратно перемешайте и через минутку можно снимать с огня. Аппетитные и вкусные сырники с клубничным соусом можно подавать к столу.

Видео рецепт сырников с клубничным соусом

Рецепт Сырников с шоколадом и манговым соусом

Сырники с шоколадом и манговым соусом

творог 18% - 300 г; сливочное масло - 10 г; соль - 1 щепотка; сахар - 1 ст.л.; ванильная эссенция - ½...

Рецепт Сырников с изюмом и маковым соусом

Сырники с изюмом и маковым соусом

творог 400 г; сахар белый 5 ст.л.; яйцо 1 шт.; мука 2 ст.л.; изюм 50 г; соль 1 щеп; ванилин 1 щеп; корица...

Рецепт Сырников с морковью

Сырники с морковью

домашний творог - 300 г; морковь - 3 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сметана - 50 г; мука пшеничная - 2 ст.л.;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Анюша Савватеева
Анюша Савватеева

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

aida76
aida76

Hicede — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сырники с клубничным соусом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

lena94
lena94

Ой...как вкусно!!! Обожаю сырники с клубничным соусом!!!!

Луппа Вита
Луппа Вита

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

bazhina_72
bazhina_72

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

salla
salla

Так захотелось сырников с клубничным соусом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

silyuk_70
silyuk_70

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сырников с клубничным соусом

Христина Цыденова
Христина Цыденова

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю сырники с сыром.

Антонина Дорогина
Антонина Дорогина

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сырники с клубничным соусом по этому рецепту.

entent
entent

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

anyuta93
anyuta93

Столько нового узнала про сырники с клубничным соусом!
Спасибо!!

onelor
onelor

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

torooti1986
torooti1986

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

cunelalee1973
cunelalee1973

Искала рецепт сырников с клубничным соусом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

hicede1983
hicede1983

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Янчик Ягодкина
Янчик Ягодкина

Обязательно сделаю, спасибо!

belonenko_82
belonenko_82

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Рецепт Сырников с финиками

Сырники с финиками

творог 200 г; яйца куриные 1 шт.; мука рисовая 2 ст.л.; ванилин 1 по вкусу; финики 7 шт.; корица 1 по...

Рецепт Ванильных сырников

Рецепт ванильных сырников

Изюм светлый 20 г; Творог 5-9% жирности 250 г; Творожная масса 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная...

Рецепт Сырников с изюмом

Как приготовить сырники с изюмом

творог 500 г; изюм 50 г; яйца 1 шт.; сахар 4 ст.л.; мука 4 ст.л.; ванилин 1 щепотка; масло растительное;...

Рецепт Овсяных сырников

Овсяные сырники

Творог 700 г; Яйцо куриное 2 шт.; Хлопья овсяные 5 ст.л.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Мед 2 ст.л.; Овсяная...

Сырники с сыром

творог - 200 г; сыр - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; блинная мука - 2 ст.л.; соль - 1...

Рецепт Нежных сырников Нежные сырники

Творог 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1 стак.; Сода 1/2 чайной ло...

Рецепт Сырников Сырники

Творог 500 г; Сахар 220 г; Ванильный сахар 10 г; Яйцо 3 шт.; Лимонная цедра 1 ст.л.; Крахмал 1 ст.л.;...

Рецепт Сочней

Сочни

мука - 300 г; масло сливочное - 200 г; творог - 200 банок; соль - 5 щепоток; сахар - 20 г; сода - 10...

Рецепт Творожников с манкой

Творожники с манкой

Творог — 200 г; Манная крупа — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Сахар...