Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 164 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт вафель
Бельгийские вафли с ягодами и взбитыми сливками
яйцо - 2 шт.; мука - 200 г; молоко - 150 мл; сахар - 70 г; масло сливочное - 100 г; разрыхлитель - 1...
Шафранные вафли под шоколадным соусом
мука - 350 г; сливочное масло - 125 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 60 г; черника - 1 горсть; малина...
Ингредиенты
- мука - 300 г
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 250 мл
- вода минеральная газированная - 120 мл
- сахар - 70 г
- масло сливочное - 125 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- миндаль - 50 г
- фундук - 50 г
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- соус - по вкусу
- шоколад белый - 100 г
- ликер - 50 мл
- инжир - 2 шт.
Как приготовить
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром и маслом.
Орехи перемалываем в блендере.
Взбиваем белки до крепких пиков.
Смешиваем муку с разрыхлителем.
К муке вливаем молоко, желтки и минеральную воду и хорошо перемешиваем. Затем добавляем орехи, ванилин и белки и снова хорошо перемешиваем.
Заливаем тесто в вафельницу и выпекаем до золотистого цвета.
Тем временем готовим соус. Растапливаем на водяной бане шоколад и добавляем к нему ликер.
Готовые вафли выкладываем на тарелку, туда же кладем порезанный пополам инжир, и поливаем вафли соусом. Приятного аппетита!)
Цитрусовые вафли с шоколадным соусом
1 стак. муки; 20 г свежих дрожжей; 1 стак. молока; 2/3 стак. жирных сливок; 100 г сливочного масла; 1...
Яблочные вафли с малиновым соусом
Сливочное масло 30 г; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 330 г; Молоко 150 мл; Разрыхлитель 10 г; Сладкие...
Комментарии
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Vera, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром по этому простому рецептику.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Рецепт cookingplus.ru/vypechka/vafli/bananovo-orekhovye-vafli немного другое, но тоже интересно.
Бельгийские вафли с беконом
Молоко 300 мл; Пшеничная мука 250 г; Сливки 200 мл; Сахарная пудра 70 г; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сливочное...
Рецепт бананова-ореховых вафли
воды — 1/4 стак.; яблочного уксуса — 2 ч.л.; банана — 2 шт.; рапсового масла — 3 ст.л.; кленового сиропа...
Как приготовить бельгийские вафли
Молоко — 360 мл; Активные сухие дрожжи — 7 г; Мука пшеничная — 280 г; Манка — 90 г; Сахар коричневый...
Вафли с шоколадом
яйца куриные 2 шт.; кефир 130 г; мука кукурузная 4 ст.л.; разрыхлитель 1 щепотка; ванилин 1 по вкусу;...
стружка кокосовая 70 г; молоко 300 мл; яйца 2 шт.; сахар 120 г; масло сливочное 70 г; разрыхлитель теста...
Ореховые вафли мука — 91 г; орехи — 50 г; масло сливочное — 150 г; яйцо — 2 шт.; сметана — 60 г; сахар — 24 г; разрыхлитель...
Венские вафли пшеничная мука - 350 г; молоко - 200 мл; сливочное масло - 200 г; яйца куриные - 3 шт.; сахар - 100 г;...
Рецепт вафель
Яйца 4 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло (либо Маргарин) 150-200 г; Ванилин 1 пакет; Мука 1 стак.;...
Вафли на простокваше с изюмом и паштетом из куриной печенки
200 г сливочного масла; 250 г муки; 3 яйца; 400 мл простокваши; 200 г светлого изюма; 2-3 ст.л. соуса...
Цитрусовые вафли с шоколадным соусом
1 стак. муки; 20 г свежих дрожжей; 1 стак. молока; 2/3 стак. жирных сливок; 100 г сливочного масла; 1...