Шафранные вафли под шоколадным соусом

gorevaya_90
gorevaya_90

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 178 ккал.

Рецепт шафранных вафель под шоколадным соусом
Фотография рецепта шафранных вафель под шоколадным соусом

Мне кажется, что нет людей, которые не любили бы вафли, лично мне нравятся и сладкие, и соленые. Если у вас остался шоколадный соус, смело подавайте его на стол вместе с вафлями, потому что шоколада много не бывает!

Общее время:
25 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
178 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Популярные рецепты: • Рецепт вафель

Рецепт Бельгийских ореховых вафель с соусом из белого шоколада и инжиром

Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром

мука - 300 г; яйцо - 3 шт.; молоко - 250 мл; вода минеральная газированная - 120 мл; сахар - 70 г; масло...

Рецепт Цитрусовых вафель с шоколадным соусом

Цитрусовые вафли с шоколадным соусом

1 стак. муки; 20 г свежих дрожжей; 1 стак. молока; 2/3 стак. жирных сливок; 100 г сливочного масла; 1...

Ингредиенты

  • мука - 350 г
  • сливочное масло - 125 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 60 г
  • черника - 1 горсть
  • малина - 1 горсть
  • молоко - 220 мл
  • разрыхлитель с шафраном - 2 ст.л.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.
  • сахар - 60 г
  • черный шоколад в каплях - 50 г
  • какао-порошок - 50 г

Как приготовить

Муку просеять через сито, всыпать разрыхлитель, соль и все перемешать.

Рецепт шафранных вафель под шоколадным соусом

Приготовить тесто: яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком, добавить предварительно размягченное сливочное масло и взбить еще немного, затем влить молоко и взбить все в однородную массу.

Рецепт шафранных вафель под шоколадным соусом

В муку с разрыхлителем влить яично-молочную массу, ванильный экстракт и лопаткой вымешать гладкое тесто (если оно получилось слишком густым, влить еще молока).

Рецепт шафранных вафель под шоколадным соусом

Дать тесту немного отдохнуть, затем испечь вафли.

Рецепт шафранных вафель под шоколадным соусом

Приготовить шоколадный соус: в небольшую кастрюлю влить 200 мл воды, добавить сахар и сварить сироп, всыпать какао, помешивая, довести до кипения и снять с огня, затем добавить шоколад и дать ему полностью раствориться.

Рецепт шафранных вафель под шоколадным соусом

Готовые вафли полить шоколадным соусом и украсить свежими ягодами.

Рецепт Яблочных вафель с малиновым соусом

Яблочные вафли с малиновым соусом

Сливочное масло 30 г; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 330 г; Молоко 150 мл; Разрыхлитель 10 г; Сладкие...

Рецепт Вафель в электровафельнице

Вафли в электровафельнице

2 стак. муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 1,5 ст. молока; 8 ст.л. растопленного сливочного масла;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
chernova_79
chernova_79

Спасибо за отличные рецепты!!!

yuliya91
yuliya91

Gorevaya_90, шафранные вафли под шоколадным соусом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Евполова Татьяна
Евполова Татьяна

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шафранные вафли под шоколадным соусом суперрр!!!

snezhanna
snezhanna

Спасибочки!
Очень вкусненько)

chaparova_98
chaparova_98

Мама сделала шафранные вафли под шоколадным соусом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

inna
inna

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Рецепт Вафель без вафельницы

Вафли без вафельницы

Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 100 г; Сахар 0.5 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 0.5 стак.; Ванильный...

Рецепт Миндальных вафель

Рецепт миндальных вафель

масло сливочное - 2,5 ст.л.; миндальные хлопья - 125 г; сырые яичные белки - 2 шт.; сахар - 80 г; мука...

Рецепт Шоколадных вафель

Как приготовить шоколадные вафли

мука - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - 1 г; какао - ½ шт.; яйцо - 2 шт.; кефир -...

Рецепт Гречневых вафель

Гречневые вафли

гречневая мука - ¾ стак.; пшеничная мука - ¾ стак.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сода - ¾ ч.л.; соль - ½ ч.л.;...

Чесночные вафли

мука (овсяная) 40 г; кефир 150 г; яйца куриные 1 шт.; разрыхлитель 1 щепотка; чеснок (сушеный) 1 щепотка;...

Рецепт Ореховых вафель Ореховые вафли

мука — 91 г; орехи — 50 г; масло сливочное — 150 г; яйцо — 2 шт.; сметана — 60 г; сахар — 24 г; разрыхлитель...

Рецепт Яблочных вафель Яблочные вафли

сливочное масло - 150 г; яйца куриные - 3 шт.; сахар коричневый - 150 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.;...

Рецепт Вафель

Рецепт вафель

Яйца 4 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло (либо Маргарин) 150-200 г; Ванилин 1 пакет; Мука 1 стак.;...

Рецепт Вафель с беконом

Вафли с беконом

Кукурузная мука — 3/4 стак.; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 3 ст.л. (растопленное); Мука — 1 стак.;...

Рецепт Вафель без вафельницы

Вафли без вафельницы

Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 100 г; Сахар 0.5 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 0.5 стак.; Ванильный...