Запеканка из картофельного пюре с курицей

osenisals
osenisals

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 154 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт запеканка из картофельного пюре с курицей
Фотография рецепта запеканка из картофельного пюре с курицей

Картофель это второй хлеб. Из него делают пюре, запекают, жарят и используют для приготовления многих других блюд. Предлагаем рецепт, как приготовить запеканку из картофельного пюре с курицей.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
Калорий:
154 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Картофельная запеканка  • Запеканка из кабачков  • Куриная запеканка  • Рецепт запеканки

Это блюдо хорошо тем, что пюре не обязательно использовать только что сваренное, отлично подойдет и вчерашнее, что готовилось на ужин или остатки после празднований. Курицу можно заменить рыбой, колбасками или просто овощами. Читаем пошаговую инструкцию с фотографиями и приступаем к приготовлению.

Рецепт Запеканка из колбасок для гриля и картофельного пюре

Запеканка из колбасок для гриля и картофельного пюре

1 зубчик чеснока; 1 луковица, мелко нарезать; 1 ч.л. оливкового масла; 150 мл томатного соуса для макарон...

Рецепт Картофельная запеканка с курицей и грибами

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Куриное филе 600 г; Картофель 6 шт.; Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Сливки...

Ингредиенты

  • Картофельное пюре — 0,5 кг
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Сыр — 150 г
  • Укроп — 0,5 Пучка
  • Петрушка — 0,5 Пучка
  • Маринованные помидоры — 2 шт.
  • Маринованные кабачки — 2 шт.
  • Масло — По вкусу
  • Куриное филе — 0.5 кг

Как приготовить

Первым делом собираем все ингредиенты для приготовления блюда.

Рецепт запеканка из картофельного пюре с курицей

2. Куриное филе моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками. Сковороду ставим на огонь, кладем масло, бросаем мясо и обжариваем его.

Рецепт запеканка из картофельного пюре с курицей

3. Картофельное пюре разминаем, вбиваем 2 яйца, кладем сметану и перемешиваем. Пюре получится однородным.

Рецепт запеканка из картофельного пюре с курицей

4. Зелень промываем, сушим с помощью бумажного полотенца и мелко рубим ножом или измельчаем ножницами.

Рецепт запеканка из картофельного пюре с курицей

5. Добавляем готовую зелень к картофельному пюре и еще раз перемешиваем, солим и перчим.

Рецепт запеканка из картофельного пюре с курицей

6. Форму для выпекания смазываем маслом. Выкладываем в нее половину пюре, затем обжаренные кусочки филе. Маринованные овощи нарезаем небольшими кусочками и укладываем поверх курицы в форму.

Рецепт запеканка из картофельного пюре с курицей

7. Сверху опять кладем пюре, натираем сыр на крупной терке. Отправляем все в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут. Готовую запеканку немного остужаем, после чего разрезаем и подаем к столу.

Видео рецепт запеканка из картофельного пюре с курицей

Рецепт Картофельная запеканка с курицей и зеленью

Картофельная запеканка с курицей и зеленью

Картофель 600 г; Морковь 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Соль 4 ч.л.; Шпинат 150 г; Куриное филе 200 г; Перец...

Рецепт Запеканка с морковью, грибами и курицей

Запеканка с морковью, грибами и курицей

Филе курицы — 600 г; Морковь — 3 шт.; Луковица — 1 шт.; Грибы — 200 г; Сливки — 1/3 стак.; Сыр тертый...

Рецепт Рисовая запеканка с курицей

Рисовая запеканка с курицей

Филе куриной грудки 3 шт.; Рис 300 г; Майонез по вкусу; Сыр по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Свиридова Женя
Свиридова Женя

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Катарина Семёновы
Катарина Семёновы

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

lorer1989
lorer1989

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Кубанкова Анастасия
Кубанкова Анастасия

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить запеканку из спагетти. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Лапкина Алина
Лапкина Алина

Osenisals, получилось зашибись!

narantede1986
narantede1986

Osenisals, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Рецепт Запеканка из спагетти

Запеканка из спагетти

#около 350 г отварных спагетти; 1 куриная грудка (отварная, запеченная, гриль - на ваш выбор); Для заливки:;...

Рецепт Запеканка с персиками

Рецепт запеканка с персиками

Творог 400 г; Яйцо 3 шт.; Сахар 1/2 ст.л.; Персик 400 г; Манная крупа 4 ст.л.; Цедра лимона 1 ч.л.; Растительное...

Рецепт Запеканка из лаваша

Как приготовить запеканка из лаваша

Лаваш 3 шт.; Куриный фарш 600 г; Лук 2 шт.; Помидор 2 шт.; Петрушка 25 г; Укроп 25 г; Соль по вкусу;...

Рецепт Запеканка из манки

Запеканка из манки

Манка — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 250 г...

Запеканка Кабачок

кабачок 1 шт.; морковь 1 шт.; помидоры красные 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 дол; сыр 150 г; майонез...

Рецепт Запеканка из репы Запеканка из репы

Репа 4 шт.; Сливочное масло 2 ст.л.; Соль 1/2 ч.л.; Сливки 33% 1 стак.; Яйцо 2 шт.; Светло-коричневый...

Рецепт Рыбная запеканка Рыбная запеканка

Пикша (сырая) 450 г; Пикша (копченая) 150 г; Картофель 1 шт.; Масло сливочное 40 г; Лук репчатый 1 луковица;...

Рецепт Запеканка из капусты

Запеканка из капусты

500 г белокочанной капусты; 1 стак. молока; 100 г манной крупы; 1 яйцо; 50 г натертого сыра; 70 г сметаны;...

Рецепт Запеканка с фаршем и картофелем в духовке

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке

Картофель — 500 г; Фарш — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук зеленый (перо) — 1 пучок; Яйца...