Запеканка с морковью, грибами и курицей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 133 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей
Фотография рецепта запеканки с морковью, грибами и курицей

Запеканка с морковью, грибами и курицей - это настоящий шедевр! Когда я делаю это блюдо, никто не опаздывает и не задерживается к столу! Запеканка с курицей хороша и в горячем, и в холодном виде!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
133 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Куриная запеканка  • Запеканка с грибами  • Морковная запеканка  • Рецепт запеканок

Приготовление запеканки с морковью, грибами и курицей только на первый взгляд кажется сложным. На самом деле запеканка готовится быстро. Пока маринуется курица, готовятся грибы. Затем нужно просто все объединить и отправить в духовку. Запекайте запеканку при 180-200 градусах полчаса. Когда достанете форму из духовке, проверьте степень готовности запеканки. Она должна быть практически готова. Готовой запеканке дайте постоять минут 15. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт Картофельной запеканки с курицей и грибами

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Куриное филе 600 г; Картофель 6 шт.; Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Сливки...

Рецепт Картофельной запеканки с курицей и зеленью

Картофельная запеканка с курицей и зеленью

Картофель 600 г; Морковь 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Соль 4 ч.л.; Шпинат 150 г; Куриное филе 200 г; Перец...

Ингредиенты

  • Филе курицы — 600 г
  • Морковь — 3 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Грибы — 200 г
  • Сливки — 1/3 стак.
  • Сыр тертый — 1/3 стак.
  • Пучок укропа — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Крахмал — 4 шт.
  • Перец, соль — По вкусу

Как приготовить

Подготовить продукты.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Порезать филе на куски и добавить лимон, специи. Дайте постоять.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Жарить лук до золотистого цвета.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Добавить грибы, жарить до готовности.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Добавить сливки.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Всыпать крахмал и быстро перемешать, готовить пока смесь не загустеет.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

В форму уложить фольгу, уложить 2/3 филе.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Посыпать сыром.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Уложить грибы.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Сверху уложить тертую морковь.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Уложите остальное филе в форму, отправьте форму на полчаса в духовку при 180 градусах.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Достать форму и посыпать тертым сыром.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Вернуть форму в духовку на 10-15 минут, пока сыр не растопиться.

Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Приятного аппетита!

Видео рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей

Рецепт Запеканки из картофельного пюре с курицей

Запеканка из картофельного пюре с курицей

Картофельное пюре — 0,5 кг; Яйцо — 2 шт.; Сметана — 3 ст.л.; Сыр — 150 г; Укроп — 0,5 Пучка; Петрушка...

Рецепт Картофельной запеканки с морковью и луком

Картофельная запеканка с морковью и луком

Картофель — 10 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Фарш говяжий — 500 г; Сливочное масло — 50...

Рецепт Запеканки из свинины с тыквой и грибами

Запеканка из свинины с тыквой и грибами

свинина - 500 г; морковь - 1; тыква - 500 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; сливки - 100 мл; сыр - 100...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
aida76
aida76

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

yelona99
yelona99

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеканку с морковью, грибами и курицей. Спасибо за рецепт!

korotkevich_79
korotkevich_79

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, masha95, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
запеканку с морковью, грибами и курицей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Ириша Ованнисян
Ириша Ованнисян

Сразу захотелось попробовать (люблю cookingplus.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-morkovyu-i-lukom).

Федотова Дария
Федотова Дария

Хороший сайт, зайду еще.

andofasto
andofasto

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала запеканку с морковью, грибами и курицей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

todalfion
todalfion

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Рецепт Запеканки с грибами в духовке

Запеканка с грибами в духовке

Грибы 350 г; Крупа гречневая 1/2 стак.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Пастернак 1 шт.; Чеснок 2...

Рецепт Запеканки с грибами и овощами

Рецепт запеканки с грибами и овощами

картофель; баклажан — 1 шт.; помидор — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; лисички — 200 г; сыр — 100 г; масло...

Рецепт Рисовой запеканки с курицей

Как приготовить рисовую запеканку с курицей

Филе куриной грудки 3 шт.; Рис 300 г; Майонез по вкусу; Сыр по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Морковной запеканки

Морковная запеканка

Морковь 1 шт.; Сыр Рикотта 200 г; Лимон 1 шт.; Крупа манная 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный сахар...

Запеканка из манки

Манка — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 250 г...

Рецепт Запеканки из тыквы Запеканка из тыквы

Тыква — 400 г; Яйца — 3 шт.; Рис — 100 г; Сливочное масло — 3 ст.л.; Соль — - Щепоток; Сахар — 2 ст.л.;...

Рецепт Запеканки с фаршем Запеканка с фаршем

Картошка - 800 г; Чеснок - 3 зубч; Фарш мясной - 500 г; Горчица - 1 ст.л.; Помидоры - 4 шт.; Яйца - 2...

Рецепт Капустной запеканки в духовке

Капустная запеканка в духовке

Капуста, кочан — 1/2 шт.; Масло сливочное — 10 г; Манная крупа — 2 ст.л.; Молоко — 50 мл; Соль — По вкусу;...

Рецепт Запеканки из риса в мультиварке

Запеканка из риса в мультиварке

Рис отварной — 1 стак. (Количество риса может варьироваться в зависимости от вкуса.); Овощная смесь замороженная...