Джем из яблок и калины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 192 ккал. Повод приготовления: на завтрак, пост, пост, к чаю, на масленицу, полезно и вкусно, на полдник.
Джем из яблок и калины - вкусный десерт, который можно подать с блинчиками или оладьями. Также его можно просто намазать на хлеб.
Популярные рецепты: • Рецепт джема
Джем из яблок в мультиварке
Яблоки — 2 кг; Лимон — 1 шт.; Сахар — По вкусу (кислые — 1 кг, сладкие – 300 гр, кисло-сладкие – 500...
Джем из яблок на зиму
Яблоки — 3 кг; Сахар — 1 кг...
Ингредиенты
- Яблоки без кожуры и семечек 600 г
- Калиновый сок 130 мл
- Вода 30 мл
- Сахар 600 г
Как приготовить
Как я писала в предыдущем рецепте я использовала половину калинового сока для приготовления морса. Оставшийся сок я использую для приготовления джема.
Яблоки нужно почистить и натереть на терке мякоть. Сложить яблоки в кастрюлю с толстым дном, добавить 2-3 ст. л. воды и проварить в течении 20 минут.
Если яблоки имеют неоднородную структуру, то их можно пюрировать с помощью погружного блендера. Мне это делать не пришлось, яблоки хорошо разварились. После этого всыпать к яблокам сахар. Варить яблоки 20 минут на небольшом огне пока масса загустеет.
После этого добавить к яблокам калиновый сок, перемешать массу до однородности и варить 5 минут помешивая.
Джем в горячем состоянии разложить в сухие стерильные баночки и закатать. Переворачивать не нужно, просто укутать до полного остывания. У меня получилась банка 500 г, остальной джем я оставила для блинчиков, приблизительно еще 250 г. Приятного аппетита!
Джем апельсиновый
апельсин 8 шт.; лимон 1 шт.; сахар 1 кг...
Персиковый джем
Основа; персики 1200 г; сахар 800 г...
Комментарии
И это вправду весьма необычный рецепт.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Полина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю джем из яблок и калины
Полина, спасибо огромное за рецепт джема из яблок и калины!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Буду очень рада, если кому рецепт джема из айвы пригодится.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Полина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Полина, спасибо за рецепт джема из яблок и калины! Обязательно приготовлю :)
Прекрасный рецепт джем из яблок и калины!
Лучше делать джем из яблок и калины строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Джем без сахара
Ягоды — 1 кг; Мед — 1/2 стак.; Сок лимона — 2 ст.л....
Рецепт джема из тимьяна
вода - 500 стак.; сахарный песок - 500 г; лимоны - 1 шт.; агар-агар - 1 ч.л....
Как приготовить джем из калины
1 кг калины; 1 кг сахара; 0,4-0,5 л чистой воды...
Сливовый джем
1 кг слив; 1.2 кг сахара; 0.5 л воды...
1 кг тыквы; 1-1,5 стак. воды; 3 лимона; 1 ст.л. натертого имбиря; 1 стручок ванили; 1 кг сахара; 1 ст.л....
Джем из айвы 2-3 айвы (600-700 г очищенной от косточек мякоти); 0,5 кг сахара; 250 мл чистой воды; 1 средний лимон;...
Рецепт джема из киви
Киви 10 шт.; Желатин 3 ч.л.; Бананы 4 шт.; Сахар 500 г; Сок лайма 3 столовые ложки...
Томатный джем
помидоры красные 700 г; зубок чеснока 6 шт.; перец чили красный 0.5 шт.; горчица в зернах 0.5 ч.л.; перец...
Клюквенно-яблочный джем с тимьяном
клюква 300 г; яблоки 300 г; сахарный песок 300 г; тимьян свежий 3 шт...