Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 168 ккал. Повод приготовления: десерт, пост. И все это мы будем на плите.
Вкусный джем из айвы с ароматом имбиря и лимона просто идеально подойдет к любой выпечке - с ним можно приготовить слойки, песочные корзинки, блинчики или оладьи, пироги или подавать его с мороженым.
Популярные рецепты: • Рецепт джема
Джем из мандаринов
1 кг мандаринов; 400-500 г сахара; 1 средний лимон...
Джем апельсиновый
апельсин 8 шт.; лимон 1 шт.; сахар 1 кг...
Айву вымыть, снять кожуру (не обязательно), вынуть семена и порезать мякоть на небольшие кусочки. Сложить айву в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
Варить плоды до мягкости при слабом кипении около 20 минут. С лимона снять тонкий слой цедры и натереть ее на мелкой терке, корень имбиря очистить от кожуры и также натереть на мелкой терке.
Вареную айву измельчить вместе с водой до однородности с помощью блендера, мясорубки или картофелемялки. Полученное пюре можно протереть через сито, чтобы добиться полной однородности.
Добавить тертый имбирь с цедрой, всыпать сахар и поставить джем на огонь. Помешивая, варить его при слабом кипении до нужной консистенции в пределах 1-1,5 часов.
К тому времени простерилизовать банки любым удобным для вас способом, а крышки проварить в течение 10 минут. Заполнить банки горячим джемом до самого верха, закатать крышками, перевернуть и укутать одеялом.
После полного остывания банок можно перевернуть их и отправить к остальным заготовкам на зиму в прохладное и темное помещение.
Персиковый джем
Основа; персики 1200 г; сахар 800 г...
Джем из морошки
Морошка — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 0,5 стак....
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Glushkevich_98!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила джем из айвы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
glushkevich_98 спасибо вам огромное!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на джем из айвы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Попробуйте джем апельсиновый, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Черничный джем
черника - по вкусу; сахар - по вкусу...
Рецепт алычового джема
Сахар - 1.6 кг; Алыча - 2 кг...
Как приготовить джем яблочный
яблоки - по вкусу; сахар - по вкусу...
Сливовый джем
1 кг слив; 1.2 кг сахара; 0.5 л воды...
1 кг тыквы; 1-1,5 стак. воды; 3 лимона; 1 ст.л. натертого имбиря; 1 стручок ванили; 1 кг сахара; 1 ст.л....
Рецепт джема из киви
Киви 10 шт.; Желатин 3 ч.л.; Бананы 4 шт.; Сахар 500 г; Сок лайма 3 столовые ложки...
Джем из сливы на зиму
Сливы — 2 кг; Сахар — 2 кг; Пектин яблочный — 30 г...
Джем из алычи
Алыча - 1 кг; Вода - 50 мл; Сахар - 1.5 кг...