Name: булочка с повидлом
Total time: 180 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мука — 4 стак.; Дрожжи — 1.5 ст.л.; Сахар — 0.5 стак.; Соль — 0.5 ч.л.; Цедра лимона — 1 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Натуральный йогурт — 0.5 стак.; Сливочное масло — 125 г; Яйцо — 2 шт.; Повидло — По вкусу; Сахарная пудра — 1 ч.л.

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 285 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник.

Хотите чего-нибудь сладенького к чаю? Тогда предлагаю вам отличную идею, простую и всегда удачную. Аппетитная, воздушная дрожжевая булочка с повидлом в домашних условиях. Готовим?

Этот несложный вариант, как приготовить булочку с повидлом, станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнюю выпечку. Тесто получается невероятно воздушным и вкусным. А что касается начинки, то тут вы можете использовать любое фруктовое или ягодное повидло, которое есть у вас под рукой.

В глубокой мисочке соедините просеянную муку, дрожжи, сахар и щепотку соли. Вымойте, обсушите лимон и натрите цедру. Добавьте ее к сухим ингредиентам. Булочка с повидлом в домашних условиях будет с легкой цитрусовой ноткой.

2. В отдельной мисочке соедините натуральный йогурт, растопленное сливочное масло, яйца и теплое молоко. Перемешайте все до однородности.

3. Теперь можно соединить все вместе и начать замешивать тесто.

4. Вымешивайте тесто не менее 10 минут, чтобы оно было мягким и воздушным. Выложите в мисочку, накройте чистым полотенцем или пленкой и оставьте в тепле подходить.

5. После первого подхода тесто нужно обмять и оставить его снова подходить.

6. После отщипывайте небольшой кусочек теста, разминайте его как следует в руках. В центр вложите ложку повидла и аккуратно залепите края.

7. Небольшим количеством сливочного масла смажьте форму и выложите туда булочки. Растопите еще ложку масла, смажьте немного верх и оставьте булочки минут на 20. За это время можно разогреть до 190 градусов духовку.

8. Отправьте противень в духовку и выпекайте до румяной корочки минут 15-20. После немного остудите и присыпьте сахарной пудрой.

dasha92

Irisha81, спасибо за новый вариант булочки с повидлом.
Нужно будет обязательно попробовать

pronkina_83

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

gillingi

Вкус булочки с повидлом просто потрясающий!
Будем повторять.

adorientem

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Кельнер Женя

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Булочка с повидлом

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт булочка с повидлом

Комментарии