Повидло из одуванчиков

Name: повидло из одуванчиков
Total time: 2400 min
Yield: 15 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Цветы одуванчиков — 200 шт.; Вода — 1 л; Сахар — 1 кг; Лимоны — 3 шт.

Хижняк Юляша

15 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2400 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 216 ккал.

Фотография рецепта повидла из одуванчиков

Одуванчики - не только радость для глаз, но и подарок для нашей печени. Сварите повидло из одуванчиков и употребляйте в день хоть по ложке. Собирать молодые соцветия надо в конце апреля-начале мая.

Общее время:

2400 мин

Рецепт на

15 порций

Калорий:

216 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Рецепт повидла

Повидло из топинамбура

Топинамбур — 1 кг; Тыква — 1 кг; Сахар — 1 кг...

Повидло из винограда

Виноград — 1 кг...

Ингредиенты

Цветы одуванчиков — 200 шт.
Вода — 1 л
Сахар — 1 кг
Лимоны — 3 шт.

Как приготовить

Весной в сухой солнечный день с утра идите собирать головки одуванчиков. Они должны быть ярко-желтого цвета. Не собирайте те цветы, краешки которых стали коричневыми, они для повидла уже не годятся. А, да, не забудьте перчатки и одежду, желательно, выбирайте не выходную. Сок одуванчиков - очень липкий и непросто отстирывается. Итак, насчитав 200 светлых головок, отправляемся домой. Как готовить повидло из одуванчиков? 1. Переберите цветы, у каждого оторвите зеленое цветоложе. Сложите в кастрюлю.

Залейте желтые лепестки литром кипятка, накройте крышкой и оставьте на сутки настаиваться. 3. Отстоявшийся раствор процедите через два слоя марли и отожмите. Лепестки выбросите. нарезанные ломтиками (вместе с кожурой) лимоны. 4. Смесь варите в 2-3 приема (доводя до кипения) с интервалом в 10-12 часов. Последний раз варим до густоты повидла. 5. Разлейте повидло из одуванчиков по простерилизованным банкам и закройте стерильными крышками. Повидло готово! Приятного аппетита и будьте здоровы! ;)

Видео рецепт повидла из одуванчиков

Повидло из помидоров

Помидоры — 1 кг; Сахар — 750 г; Лимон или апельсин — 1 шт....

Повидло из персиков

1,2 кг сахара; 1 кг персиков (вес без косточек)...

Повидло из физалиса

Физалис — 1 кг; Сахар — 1 кг; Лимонная кислота — 3 г...

Повидло из одуванчиков готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
повидло из одуванчиков у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

svetlana

Хижняк, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить повидло из одуванчиков по этому простому рецептику.

ischenko_98

Спасибо!
Очень замечательный рецепт повидла из одуванчиков.

valentina95

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

tirorillu

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

maiya

Я тоже очень люблю повидло из одуванчиков, и особенно предпочитаю повидло яблочное.

Таня Шутенко

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

dariya96

Обязательно попробую повидло из одуванчиков, это вкусно.

matyushova_89

Хижняк, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

waner

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

rango1971

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на повидло из одуванчиков, если бы не доверяла рецептам Хижняк на все 100%.

Таня Шутенко

Привет!
Я не ем повидло из одуванчиков!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

belonenko_82

Пасибо тебе Хижняк.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

urazova_94

Именно повидло из одуванчиков часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

teadar1971

Спасибо, Хижняк, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!