Соленые лимоны

Анюша Галамай
Анюша Галамай

Простой рецепт марокканской кухни. Время приготовления рецепта 34200 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 31 ккал.

Рецепт соленых лимонов
Фотография рецепта соленых лимонов

Консервированные соленые лимоны являются одним из незаменимых ингредиентов марокканской кухни, используемым в приготовлении ягненка, курицы, других мясных и овощных блюд, салатов. Приготовим?

Общее время:
34200 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
31 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Марокканская

Популярные рецепты: • Рецепт солений

Пикантные соленые лимоны активно применяются в кулинарии африканского континента, а родом рецепт с Марокко. Лимонный рассол применяется в готовке разнообразных блюд. Нежным и сочным получается запеченный ягненок или курочка с соусом или заправкой из таких лимонов. Салаты, приправленные фруктовым маринадом, имеют особую изюминку. Также особенными получаются рагу и супы. Рекомендуем разнообразить ваши блюда этой необычной добавкой.

Рецепт Сицилийской закуски Лимоны с моцареллой

Сицилийская закуска Лимоны с моцареллой

лимоны - 1 шт.; филе анчоусов - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; базилик - по вкусу; розмарин - 1 г; лаванда...

Рецепт Соленых помидоров без закатки

Соленые помидоры без закатки

Помидоры — 6 кг; Чеснок — 3 шт.; Листья хрена — 6 шт.; Укроп — 20 шт. (зонтики); Листья — По вкусу (смородины,...

Ингредиенты

  • лимон — 5 шт.
  • морская соль — 5 ст.л.
  • плочка корицы — 1 шт.
  • лавровый лист, перец горошком, семена укропа и кориандра — По вкусу

Как приготовить

В емкости необходимо смешать соль со специями.

В лимонах нужно сделать глубокие надрезы, но не разрезать лимон на части.

Обильно вотрите соль со специями в надрезы в лимонах.

Затем плотно вкладываем фрукты в банку и консервируем или закрываем плотной крышкой.

Применять готовые соленые лимоны можно уже через месяц, и они пригодны к употреблению в течение 2 лет.

Видео рецепт соленых лимонов

Рецепт Квашеных лимонов с чесноком

Квашеные лимоны с чесноком

лимон 1 кг; соль 70 г; чеснок 5 зубчиков; паприка 2/3 ч.л....

Рецепт Соленых огурцов с водкой

Соленые огурцы с водкой

для рассола; Соль 3 ст.л.; Черный перец горошком 5 шт.; Лавровый лист 4 шт.; Вода 1300 мл; для банки...

Рецепт Соленых бурых помидоров

Соленые бурые помидоры

чеснок - 1 шт.; вода - 1 л; соль - 4; лавровый лист - 4 шт.; рассол - по вкусу...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Зина Кухарук
Зина Кухарук

Сделали, но еще не пробовали!!

valentina95
valentina95

Супер задумка - буду заглядывать!

atseras1991
atseras1991

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Рецепт Соленых помидоров черри

Соленые помидоры черри

2 кг помидоров черри среднего размера, лучше разноцветных; 1 головка чеснока; 100 г соли; 2 лавровых...

Рецепт Лимонов на зиму

Рецепт лимонов на зиму

лимоны в нужном количестве...

Рецепт Грибов соленых

Как приготовить грибы соленые

5 кг грибов; 300 г соли; стебли укропа; дубовые листья; листья смородины; черный перец горошком; капустные...

Рецепт Малосольных огурчиков в минеральной воде

Малосольные огурчики в минеральной воде

огурцы - 1 кг; минеральная газированная вода - 1 л; соль - 2 ст.л. (без горки); чеснок по вкусу; укроп...

Рецепт Горбуши соленой

Горбуша соленая

Горбуша — 1 шт.; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Перец черный горошком — 5-6 шт.; Лавровый лист — 1-2...