Варенье из черешни

lisa96

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 ч 55 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 161 ккал.

Фотография рецепта варенья иза черешен

Черешня — полезная ягода, которая из-за сладкого вкуса обычно съедается в сыром виде без остатка. А как же заготовки на зиму? Из черешни зачастую варят ароматные компоты, добавляя ягодное ассорти или же оставляют ей сольную роль.

Но ведь и ведь варенье из этой ягоды получается не то что вкусным, а необыкновенно вкусным. Всё, что нужно, — правильно его сварить. Согласимся, что дело это кропотливое и займет много времени, но итог удивит вас настолько, что вы повторите этот кулинарный подвиг и в следующем году. Итак, предлагаем рецепт янтарного варенья из черешни светлых сортов.

Общее время:

5 ч 55 мин

Рецепт на

Калорий:

161 ккал

Сложность:

Несложный

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Варенье из черешни • Рецепт варенья

Часть варенья сразу подайте к чаю: янтарным густым сиропом захочется полакомиться немедленно. А рецепт сохраните в закладках и делитесь им с друзьями!

Рецепт Варенья иза черешен с грецкима орехома

Варенье из черешни с грецким орехом

Черешня - 0,6 кг; Сахар - 200 г; Орехи грецкие - 100 г; Лимонная кислота - 2 щепотки...

Варенье из черешни с орехами

1 кг черешни; 1 кг сахара; 250 г ядер грецких орехов; 375 мл воды; 1 лимон...

Ингредиенты

Черешня 1 кг
Сахар 1 кг

Как приготовить

Из ягод удалите косточки, поместите плоды в эмалированную посуду, засыпьте сахаром, оставьте на ночь.

Черешня пустит сок, но учтите, что его будет не так много, как дала бы вишня или клубника.

Поставьте посуду с черешней на медленный огонь и аккуратно помешивайте массу до полного растворения сахара. Затем выключите огонь, дайте варенью остыть. Повторите так 3–4 раза. Во время варки снимайте пенку.

Накройте емкость полотенцем и оставьте на сутки.

Снова поставьте варенье на медленный огонь, доведите до кипения и варите 5 минут.

Распределите по банкам и закатайте.