Варенье-желе

zhurakovsky_74
zhurakovsky_74

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 157 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.

Рецепт варенья-желе
Фотография рецепта варенья-желе

В этом рецепте я расскажу, как приготовить варенье-желе - очень вкусный десерт, который можно долго хранить в стерильных банках. Этот рецепт подходит почти для любых фруктов. Лично я взяла айву.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
157 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На скорую руку

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Рецепты на скорую руку  • Варенье из айвы  • Рецепт варенья

Этот рецепт станет отличным дополнением для вашей коллекции рецептов домашнего консервирования. Очень сладкое варенье-желе подойдет для начинки любого рода выпечки или же с легкостью станет красивым десертом. По этому рецепту можно приготовить варенье-желе из практически любых фруктов и ягод. Им можно начинить кексы, пирожные, печенье или творожные десерты.

Рецепт Варенья Изумительного

Варенье Изумительное

тыква - 1 кг; яблоки - 1 кг; лимоны - 2 шт.; грецкие орехи - 1 шт.; сахар - 1 кг; корица - 1 шт.; гвоздика...

Рецепт Абрикосового варенья

Абрикосовое варенье

1 кг зрелых абрикосов (с легко отделяющейся косточкой, но не перезревших и не мятых); 1 кг сахара; 0,5...

Ингредиенты

  • Сахар — 600 г
  • Айва — 1,5-2 кг

Как приготовить

Айву разрежьте на 4 части, выньте семечки и вырежьте сердцевину. Залейте водой и варите до размягчения.

Рецепт варенья-желе

2. Отвар профильтруйте через марлю. Мерным стаканом отмеряйте необходимое количество отвара, продолжайте варить его еще 30 минут.

Рецепт варенья-желе

3. Затем добавьте сахар с расчетом: 600 грамм сахара на 2 литра отвара.

Рецепт варенья-желе

4. Опустите термометр и уварите сироп. Когда температура поднимется до 108 градусов Цельсия - сироп готов.

Рецепт варенья-желе

5. Разлейте сироп в стерильные банки. Приятного аппетита!

Видео рецепт варенья-желе

Рецепт Трехдневного варенья

Трехдневное варенье

1 кг вишни без косточек; 1 кг сахара...

Рецепт Варенья из облепихи

Варенье из облепихи

Облепиха 1 кг; Сахар 1 кг...

Рецепт Варенья из ежевики

Варенье из ежевики

1 кг ежевики; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; щепотка соли...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
illiss
illiss

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать варенье-желе к домашнему празднику.

Лизавета Гущина
Лизавета Гущина

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо zhurakovsky_74 за рецепт!!!

Христина Цыденова
Христина Цыденова

Спасибо за рецептик варенья-желе!!!
Муж был в восторге.
варенья-желе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Татьяна Горяча
Татьяна Горяча

Zhurakovsky_74, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом варенья-желе.
Столько восхищений от гостей!

Надя Евдокимова
Надя Евдокимова

Какая красота…

Виктория Саржина
Виктория Саржина

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

hessomal
hessomal

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://cookingplus.ru/zagotovki/varenye/abrikosovoe-varenye. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

galya
galya

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

tanya74
tanya74

Готовила вчера варенья-желе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

domit1995
domit1995

Чуть язык не проглотила. Спасибо

emiso
emiso

Я хочу приготовить варенье-желе на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Просянок Лера
Просянок Лера

Очень простой рецепт варенья-желе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть варенья-желе из магазина.;)
Спасибо Вам, zhurakovsky_74, за рецепты.

Гала Шмыга
Гала Шмыга

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

valova_88
valova_88

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Краундер Аська
Краундер Аська

У меня варенье-желе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
zhurakovsky_74, спасибо за рецептик варенье-желе!!!

estanomre
estanomre

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Сивко Ника
Сивко Ника

Zhurakovsky_74, рецепт замечательный, спасибо!

yelona82
yelona82

Блюдо просто супер, готовила варенье-желе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

todalfion
todalfion

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я варенье-желе готовить...

valya
valya

Zhurakovsky_74, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

anyuta
anyuta

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
варенье-желе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо zhurakovsky_74)))))

Рецепт Варенья из моркови

Варенье из моркови

#Морковь - 500 г; Апельсин - 1 шт.; Сахар - около 500 г; Дополнительно (по желанию):; Корица; Корень...

Рецепт Варенья из черники

Рецепт варенья из черники

Черника 500 г; Апельсин 2 шт.; Сахар 500 г; Ванильный сахар 1 пакетик...

Рецепт Варенья из арбуза

Как приготовить варенье из арбуза

Мякоть арбуза — 1 кг; Сахар — 450 г; Пектин яблочный — 40 г...

Рецепт Варенья из инжира

Варенье из инжира

Инжир 1 кг; Сахарный песок 1.1 кг; Вода очищенная 0.5 ст....

Варенье из алычи

4,5 кг алычи; 3 кг сахара; 300 мл воды...

Рецепт Ядерного варенья Ядерное варенье

имбирь - 1 г; апельсин - 2 шт.; лимоны - 3 шт.; сахар - 4 стак.; вода - 5 стак....

Рецепт Варенья из айвы Варенье из айвы

Айва – 1 кг; Сахар – 1 кг; Вода – по необходимости...

Рецепт Варенья из черешни

Варенье из черешни

Черешня 1 кг; Сахар 1 кг...

Рецепт Запеченных яблок с вареньем

Запеченные яблоки с вареньем

6 яблок; 20 г сливочного масла; варенье; 1 ст.л. меда; 2 - 3 ст.л. воды...