Варенье из лимонов через мясорубку

Лимоны моем в холодной воде. Желательно разрезать их напополам и пропустить через мясорубку. За неимением мясорубки можно воспользоваться блендером.

Получившуюся массу необходимо засыпать сахаром и дать 10-15 минут настояться.

Теперь же нам надо довести массу до кипения на сильном огне. В течение минуты продолжим варить массу и выключаем огонь. Желательно сразу избавить от пенки.

Избавившись от пенки, можно расфасовывать варенье по банкам или другим емкостям.

Получившееся варенье загустеет, остынет и станет украшением вашего стола.