Грейпфрутовые цукаты

Name: грейпфрутовые цукаты
Total time: 300 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: грейпфруты - 1 шт.; вода - ½ стак.; сахар - 1 стак.

Ульяна

6 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 300 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 279 ккал.

Фотография рецепта грейпфрутовых цукатов

При покупке фруктов шкурку обычно выбрасывают, даже не подозревая, что можно приготовить такую вкусняшку! Правильно изготовленные цукаты содержат витамины B1, B2, C, A и PP, а также в большом количестве такие микроэлементы, как фосфор, магний, железо, кальций, натрий и калий. Цукаты отлично дополнят любую выпечку. Готовятся они из любых цитрусовых корок. Ну, что же, приступим!

Общее время:

300 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

279 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Домашнее варенье • Рецепт варенья

Цукаты из апельсиновых корок

Апельсиновая кожура - 100 г; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Соль - 0.5 ч.л....

Цукаты из кокоса и ананаса

кокос 1 кг; вода 1 ст. + 2,5 стак.; сахар 1,5 ст. + 4 стак.; лимонный сок 1 дес. л; ананас (свежий) 1...

Ингредиенты

грейпфруты - 1 шт.
вода - ½ стак.
сахар - 1 стак.

Как приготовить

Очистить кожуру от фрукты

Нарезать

Бланшировать в пресной воде 3 раза, чтобы удалить горечь. Бланширование кратковременная обработка продукта кипятком или паром.

Высыпаем сахар и воду в кастрюлю, доводим до кипения, затем добавляем кожуру. Кипятим на медленном огне пока они не приобретут прозрачного оттенка.

Обвалять в сахаре.

Цукаты из арбузных корок

Арбузные корки 1 кг; Сахар 700 г; Апельсин 2 шт.; Лимон 1 шт.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Вода 750 мл...

Сироп цукаты имбирные

корень имбиря 120 г; сахарный песок 200 г; вода 200 мл...

Грейпфрутовые цукаты

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии