Помидорный гамбургер

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 260 ккал.

Рецепт помидорного гамбургера
Фотография рецепта помидорного гамбургера

Это такой диетический гамбургер, где хлеб заменен на помидоры. При запекании мясо пропитывается соком и ароматом помидора, блюдо получается вкусным, ароматным и нежным!

Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
260 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из помидор  • Рецепт бургеров

Рецепт Гамбургера с карамелизованным луком

Гамбургер с карамелизованным луком

свинина - 400 г; говядина - 400 шт.; булочки - 4 шт.; яйцо - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 4...

Рецепт Техасского гамбургера Ленивого Джо

Техасский гамбургер Ленивый Джо

700 г говяжьего фарша; 1 луковица; 1 сладкий перец; соль и перец по вкусу; 1 1/2 стак. кетчупа; 3 ст.л....

Ингредиенты

  • помидоры - 4 шт.
  • чеснок - по вкусу
  • соль морская - по вкусу
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • приправа - по вкусу

Как приготовить

К фаршу добавить лук и чеснок в порошке, посолить, вымешать и сформировать плоские котлетки, диаметр которых должен соответствовать диаметру подготовленных помидоров.

Рецепт помидорного гамбургера

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки, а затем выкладываем на тарелку.

Рецепт помидорного гамбургера

Помидоры моем, обсушиваем и разрезаем поперек на две части.

Рецепт помидорного гамбургера

Каждую половинку помидора посыпаем смесью итальянских трав и приправой для помидоров (в нее входят различные пряные травы и соль).

Рецепт помидорного гамбургера

На нижнюю часть помидора кладем котлету,

Рецепт помидорного гамбургера

сверху накрываем верхней частью помидора и скрепляем конструкцию зубочисткой, воткнув ее в центр.

Рецепт помидорного гамбургера

Запекаем при температуре 200 г 20-25 минут. При подаче удаляем зубочистки, добавляем листья салата. Употреблять гамбургеры необходимо в теплом виде. Приятного аппетита!

Рецепт Гамбургера на салатных листьях

Гамбургер на салатных листьях

Говяжий фарш — 700 г; Соль, черный молотый перец — По вкусу; Растительное масло — По вкусу; Соевый соус...

Рецепт Гамбургера из фарша и селедки

Гамбургер из фарша и селедки

фарш 200 г; селедка 50 г; цедра лимона по вкусу; чеснок 2 зуб; пертушка 1 пуч; яйцо 1 шт.; сухари панировочные...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
hendedon2004
hendedon2004

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

rango1997
rango1997

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

ortise
ortise

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

yulya73
yulya73

Tiseed, Рецепт просто прелесть!

kutkova_99
kutkova_99

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

sedov_70
sedov_70

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

hatofesi1990
hatofesi1990

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

alalatr
alalatr

Девочки, давайте поговорим про http://cookingplus.ru/zakuski/burgery/gamburger-s-kuritsei. Сегодня приготовила, понравилось.

Люба Гребенникова
Люба Гребенникова

Я сделаю на Новый год!

guseva_87
guseva_87

Помидорный гамбургер выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

valya
valya

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Коровка Вера
Коровка Вера

Таким способом обязательно попробуем приготовить помидорный гамбургер! спасибо!

Максина Инна
Максина Инна

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

inna
inna

Все понятно и наглядно в рецепте помидорного гамбургера.
Готовить с tiseed одно удовольствие!

shaipova_97
shaipova_97

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Сивко Ника
Сивко Ника

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

ithedind
ithedind

Помидорный гамбургер - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

nuledin1983
nuledin1983

Tiseed,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту помидорного гамбургера.
Получилась вкуснятина!

Плешанова Луиза
Плешанова Луиза

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Рецепт Гамбургера из Макдональдс

Гамбургер из Макдональдс

Пшеничная мука - 7 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Вода - 1.5 стак. (200 мл); Сухие дрожжи...

Рецепт Гамбургера обыкновенного

Рецепт гамбургера обыкновенного

Булочка с кунжутом 1 шт.; Говяжий фарш 100 г; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу;...

Рецепт Гамбургера Макдональдс

Как приготовить гамбургер макдональдс

Помидор — 3 шт.; Огурец маринованный — 1 шт.; Булочки для гамбургеров — 8 шт.; Фарш свино-говяжий — 1...

Рецепт Гавайского гамбургера

Гавайский гамбургер

Филе индейки без кожи 800 г; Консервированный ананас 450 г; Сыр 160 г; Булочки для гамбургера 8 шт.;...

Гамбургер с курицей

для основы; Булочки для гамбургера 2 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Листья салата 2 шт.; Огурец 1 шт.; Помидор...

Рецепт Домашнего гамбургера Домашний гамбургер

Булка 6 шт.; Салат латук 12 шт.; Куриное филе 300 г; Яйцо 1 шт.; Панировочные сухари 120 г; Сметана 150...

Рецепт Куриного гамбургера Куриный гамбургер

Куриная грудка 1 шт.; Пекинская капуста 60 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Тмин 1 ч.л.; Столовый уксус...

Рецепт Гамбургера

Рецепт гамбургера

Говяжий фарш 400 г; Лук красный 1 шт.; Молоко 215 мл; Помидоры красные 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Маринованные...

Рецепт Гамбургеров с курицей, фетой и шпинатом

Гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом

Куриные бедра 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Шпинат 1 пучок; Булочка для гамбургеров 4 шт.; Сыр фета 50 г;...

Рецепт Нутбургеров — постных котлет из нута

Нутбургеры — постные котлеты из нута

нут 1 стак.; морковка 1 шт.; чеснок 1 зубчик; вода 2-3 ст.л.; мука 2-3 ст.л.; растительное масло 1/2...