Домашний гамбургер
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 727 ккал.
Всем хорошо известно, что гамбургер — далеко не самая полезная пища. Этот вид сэндвича имеет большое количество наполнителей. Кроме мяса, он может включать листья салата и огурцы, кетчуп и майонез, дольки кабачка, помидоры, сырой или жареный лук. Конечно же, современные интерпретации в корне отличаются от оригинальной рецептуры иммигрантов из Гамбурга. Ведь именно они привезли с собой идею создания короля фастфуда.
Бытует ошибочное мнение, что повторить такой же вкусный гамбургер, как в ресторане, дома невозможно. Сегодня мы развенчаем миф! Давайте приготовим вкусный и полезный закрытый сэндвич, который способен поразить воображение.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Домашние рецепты • Закуска из огурцов • Домашние закуски • Рецепт бургеров
Достаточно приготовить этот гамбургер всего один раз, и вы больше не захотите пробовать другой вариант. Если вы любите овощи, добавьте помидоры в качестве одного из слоев. Угощайте своих родных и друзей. Делитесь рецептом с теми, кто любит сэндвичи так же сильно, как и вы.
Гамбургер с картофельной котлетой
картофель — 2 шт.; помидор — 1 шт.; грудинка варено-копченая; булочки для гамбургеров — 3 шт.; корнишоны...
Техасский гамбургер Ленивый Джо
700 г говяжьего фарша; 1 луковица; 1 сладкий перец; соль и перец по вкусу; 1 1/2 стак. кетчупа; 3 ст.л....
Ингредиенты
- Булка 6 шт.
- Салат латук 12 шт.
- Куриное филе 300 г
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 120 г
- Сметана 150 г
- Петрушка 1 пуч
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
- Огурцы 2 шт.
Как приготовить
Приготовьте филе курицы. Нарежьте его толстыми пластинками. Если пластинки будут слишком тонкие, курица выйдет сухой.
Взбейте яйцо венчиком. Окуните в него пластинку филе, а после обваляйте ее в панировочных сухарях.
Возьмите глубокую сковороду и обжарьте каждый кусочек с двух сторон на небольшом огне. Филе должно покрыться золотистой корочкой.
Промойте листья салата и обсушите их на кухонном полотенце. После этого нарежьте огурцы кружочками. Приготовьте сметанный соус. Для этого нужно мелко нарезать петрушку и смешать со сметаной. Добавьте перец и соль по вкусу.
Разогрейте сковороду. Разрежьте булочки для гамбургеров пополам. Подсушите срез на сковороде без масла.
Соберите гамбургер. Вы можете выбрать собственный вариант сборки. Один из возможных: лист салата, сметанный соус, огурцы.
Сверху положите обжаренное до золотистой корочки филе, еще раз огурцы и один лист салата. Накройте всё верхней частью булочки. Наслаждайтесь своим домашним гамбургером!
Видео рецепт домашнего гамбургера
Гамбургер на салатных листьях
Говяжий фарш — 700 г; Соль, черный молотый перец — По вкусу; Растительное масло — По вкусу; Соевый соус...
Гамбургер из фарша и селедки
фарш 200 г; селедка 50 г; цедра лимона по вкусу; чеснок 2 зуб; пертушка 1 пуч; яйцо 1 шт.; сухари панировочные...
Гамбургер из Макдональдс
Пшеничная мука - 7 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Вода - 1.5 стак. (200 мл); Сухие дрожжи...
Комментарии
Домашний гамбургер вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Отличный рецепт! Спасибо, Ауэр. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Я еще не готовила гамбургер с курицей. Вкуснятина необычная.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашний гамбургер!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Сегодня приготовила домашний гамбургер!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Ауэр, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но домашний гамбургер, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо, Ауэр!
Гамбургер обыкновенный
Булочка с кунжутом 1 шт.; Говяжий фарш 100 г; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу;...
Рецепт гамбургера макдональдс
Помидор — 3 шт.; Огурец маринованный — 1 шт.; Булочки для гамбургеров — 8 шт.; Фарш свино-говяжий — 1...
Как приготовить помидорный гамбургер
помидоры - 4 шт.; чеснок - по вкусу; соль морская - по вкусу; масло растительное - 1 ст.л.; приправа...
Гавайский гамбургер
Филе индейки без кожи 800 г; Консервированный ананас 450 г; Сыр 160 г; Булочки для гамбургера 8 шт.;...
для основы; Булочки для гамбургера 2 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Листья салата 2 шт.; Огурец 1 шт.; Помидор...
Куриный гамбургер Куриная грудка 1 шт.; Пекинская капуста 60 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Тмин 1 ч.л.; Столовый уксус...
Гамбургер Говяжий фарш 400 г; Лук красный 1 шт.; Молоко 215 мл; Помидоры красные 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Маринованные...
Бургеры на гриле
Говяжий фарш 700 г; Баклажаны 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Помидоры розовые 200 г; Булочки 4 шт.;...
Бургер с двумя котлетами
говядина 150 г; лук 30 г; чеснок 5; соль морская 2; масло оливковое 25 г; огурец соленый 20 г; помидоры...