Гамбургер на салатных листьях

Арина
Арина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 258 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник. Рецепт гамбургера на салатных листьях относится к рецептам полезного питания.

Рецепт гамбургера на салатных листьях
Фотография рецепта гамбургера на салатных листьях

Такой гамбургер можно назвать низкокалорийным, ведь вместо привычной поджаренной булочки, его основа - это салатные листья. Рассказываю, как приготовить гамбургер на салатных листьях.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
258 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Рецепты Полезного Питания
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Простые рецепты  • Закуска из помидор  • Закуска из авокадо  • Рецепт бургеров

Не стоит отказывать себе в таком вкусном блюде как гамбургер. Но если не хотите набрать лишние килограммы, то можете заменить привычную булочку на салатные листья. Поверьте, что вкус готового бургера от этого не станет хуже. Вы можете сделать вариант со свежими овощами или маринованными.

Рецепт Гамбургера в листьях салата по-ванкуверски

Гамбургер в листьях салата по-ванкуверски

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Лук репчатый 2 головки; Томатная концентрированная паста 100 г; Чеснок...

Рецепт Техасского гамбургера Ленивого Джо

Техасский гамбургер Ленивый Джо

700 г говяжьего фарша; 1 луковица; 1 сладкий перец; соль и перец по вкусу; 1 1/2 стак. кетчупа; 3 ст.л....

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 700 г
  • Соль, черный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Авокадо — 3 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Салат — По вкусу

Как приготовить

Готовый говяжий фарш выложите в миску, добавьте соль и черный молотый перец, соевый соус.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

2. Хорошенько перемешайте содержимое миски руками или ложкой.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

3. Из фарша сформируйте круглые котлетки небольшой формы.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

4. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте до появления румяной корочки с двух сторон.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

5. В миску выложите несколько столовых ложек майонеза, добавьте горчицу, соевый соус и хорошенько все перемешайте.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

6. Вымойте авокадо и разрежьте на 2 части, очистите от кожуры и удалите косточку.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

7. Нарежьте каждую половинку тонкими пластиками. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

8. Вымойте помидор и разрежьте его пластинками около 0,5 сантиметра в толщину.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

9. Вымойте салат и обрежьте кочан. Разберите его на листья.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

10. Выложите в салатный лист котлету, затем помидоры, авокадо и лук, полейте небольшим количеством майонеза.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

11. Накройте гамбургер вторым салатным листом и плотно заверните края. Приятного аппетита!

Видео рецепт гамбургера на салатных листьях

Рецепт Гамбургера из Макдональдс

Гамбургер из Макдональдс

Пшеничная мука - 7 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Вода - 1.5 стак. (200 мл); Сухие дрожжи...

Рецепт Сочного гамбургера с луком

Сочный гамбургер с луком

Говяжий фарш 500 г; Булочки для гамбургера 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Латук 100 г; Хлебный мякиш 60 г; Яйцо...

Рецепт Гамбургера обыкновенного

Гамбургер обыкновенный

Булочка с кунжутом 1 шт.; Говяжий фарш 100 г; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yelona
yelona

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать гамбургер на салатных листьях.
Раньше думала, что гамбургер на салатных листьях, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Люля Баздырева
Люля Баздырева

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

gillingi
gillingi

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гамбургер на салатных листьях, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

anna88
anna88

Рецептик гамбургера на салатных листьях прямо специально для меня.

esedastar
esedastar

Арина у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала гамбургер с курицей - очень понравилось.

dariya96
dariya96

Рецепт просто бомба!!!!
гамбургер на салатных листьях готовить просто и не долго!

guseva_87
guseva_87

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Арина за рецепт!!!

Рецепт Гамбургера Макдональдс

Гамбургер Макдональдс

Помидор — 3 шт.; Огурец маринованный — 1 шт.; Булочки для гамбургеров — 8 шт.; Фарш свино-говяжий — 1...

Рецепт Помидорного гамбургера

Рецепт помидорного гамбургера

помидоры - 4 шт.; чеснок - по вкусу; соль морская - по вкусу; масло растительное - 1 ст.л.; приправа...

Рецепт Гавайского гамбургера

Как приготовить гавайский гамбургер

Филе индейки без кожи 800 г; Консервированный ананас 450 г; Сыр 160 г; Булочки для гамбургера 8 шт.;...

Рецепт Гамбургера с курицей

Гамбургер с курицей

для основы; Булочки для гамбургера 2 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Листья салата 2 шт.; Огурец 1 шт.; Помидор...

Домашний гамбургер

Булка 6 шт.; Салат латук 12 шт.; Куриное филе 300 г; Яйцо 1 шт.; Панировочные сухари 120 г; Сметана 150...

Рецепт Куриного гамбургера Куриный гамбургер

Куриная грудка 1 шт.; Пекинская капуста 60 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Тмин 1 ч.л.; Столовый уксус...

Рецепт Гамбургера Гамбургер

Говяжий фарш 400 г; Лук красный 1 шт.; Молоко 215 мл; Помидоры красные 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Маринованные...

Рецепт Гамбургеров

Гамбургеры

молоко - 200 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; кунжут -...

Рецепт Гамбургера из фарша и селедки

Гамбургер из фарша и селедки

фарш 200 г; селедка 50 г; цедра лимона по вкусу; чеснок 2 зуб; пертушка 1 пуч; яйцо 1 шт.; сухари панировочные...