Буррито с говядиной и красной фасолью
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 267 ккал.
Странно, что только сейчас у меня дошли руки приготовить это блюдо мексиканской кухни - все ведь просто и достаточно универсально. В любом случае, пробел закрыт:)
Начинка для буррито - это чаще всего молотый или рубленный мясной фарш с разными добавками, более или менее острый. Я добавила в начинку фасоль и кукурузу, которые являются традиционными продуктами в мексиканской кухни. Без чили, конечно же, тоже не обошлось:)
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуски из сыра • Закуска из огурцов • Закуски из курицы • Рецепт буррито
Буррито гриль с говядиной и черносливом
Говядина 100 г; Пшеничные тортильи 1 шт.; Руккола 30 г; Оливковое масло extra virgin 3 ч.л.; Соль щепотка;...
Буррито с красной фасолью и говядиной
тортильи 2 шт.; фасоль красная в собственном соку 200 г; говяжья вырезка 150 г; томатное пюре 100 г;...
Ингредиенты
Основа
- тортилии или круглые лаваши 6 шт.
- луковица средняя 1 шт.
- сладкий перец крупный 1 шт.
- перец чили (размер - в зависимости от вашего отношения к острому) 1 шт.
- чеснок 2-3 зубчик
- молотая зира 1 ч.л.
- фарш из говядины (курица и свинина тоже подойдут) 600 г
- банка красной фасоли 1 шт.
- консервированная кукуруза 100-150 г
- соль и перец по вкусу
- полутвердый сыр 200 г
- огурец небольшой 2 шт.
- листья "айсберга" или другого сочного салата 6 шт.
Как приготовить
Мелко рубим лук, чеснок и чили. Сладкий перец нарезаем кубиками.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3--4 минуты.
Добавляем сладкий перец и жарим, периодически помешивая, еще 5 минут.
Добавляем в сковороду чили, чеснок и зиру. Жарим, помешивая, 1 минуту. Добавляем фарш и жарим, пока мясо не станет матовым, а затем еще 7-10 минут.
Добавляем фасоль (жидкость слить, саму фасоль промыть) и кукурузу.
Готовим, помешивая, 2-3 минуты и снимаем с огня.
На тортилью кладем лист салата, на него - тертый сыр, поверх сыра - жареный фарш с овощами. Добавляем нарезанный соломкой огурец.
Сворачиваем тортилью и подаем.
Приятного аппетита!
Буррито с говядиной и сырным соусом
окорок говяжий — 200 г; рис — 110 г; фасоль консервированная — 100 г; тортилья — 1 шт.; перец халапеньо;...
Буррито с фаршем и красной фасолью
лепешка (мексиканская) 2 шт.; фарш мясной 800 г; фасоль (консервированная) 2 шт.; перец (зеленый) 1 шт.;...
Комментарии
Какая у Вас Фантазия!!!
Мама сделала буррито с говядиной и красной фасолью!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала буррито с говядиной и красной фасолью первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Буррито с говядиной и картофелем
Фарш говяжий — 350 г; Помидоры — 2 шт.; Картофель — 1 шт.; Перец-чили зеленый — 1 шт.; Лайм — 1 шт.;...
Рецепт буррито с говядиной и фасолью
говядины — 900 г; луковицы — 1/2 шт.; банка (200 г) мексиканского соуса из томатов — 1 шт.; специи —...
Как приготовить домашнее буррито с говядиной
кумин; сахар; соль; говядина — 400 г; лук репчатый; чеснок — 2 зубчик; перец болгарский; кукуруза консервированная...
Буррито с курицей и фасолью
Тортилья — 2 шт.; Курица — 200 г; Перец болгарский — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 2 шт.; Фасоль консервированная...
куриный фарш - 500 г; лепешка тортилья - 8 шт.; салат - 16 шт.; фасоль консервированная - 400 г; лук...
Буррито с мясом и фасолью 4 пшеничные тортильи; 50-60 г сметаны; 1-2 стебля зеленого лука; 300 г домашнего фарша (говядина+свинина);...
Буррито с говядиной Говядина 100 г; Помидоры 1/2 шт.; Лук репчатый 40 г; Салат 3-4 листа; Чеснок 1 зубок; Лепешка пшеничная...
Рецепт буррито с фасолью
Тортильи — 3-4 шт.; Консервированная фасоль — 300 г (или заранее сваренная); Куриное филе — 500 г; Томатный...
Буррито с курицей овощами
Пшеничные тортильи 1 шт.; Помидоры 70 г; Куриная грудка 200 г; Зеленый салат 1 кусок; Сырный соус по...
Буррито с авокадо и яичницей-скрэмбл
Лепешка тортилья - 2 шт.; Авокадо - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Помидор -...