Буррито с мясом и фасолью
Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 414 ккал.
Буррито с мясом и фасолью - блюдо мексиканской кухни, но в этом рецепте несколько адаптированное к нашим вкусам, т. е. не слишком острое. Вкусно - очень! И совет: не полениться и самим испечь лепешки тортильяс (тортильи).
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Легкие рецепты • Рецепт буррито
Буррито с курицей и стручковой фасолью
Тортилья - 1 шт.; Рис - 10 г; Куриный фарш - 50 г; Фасоль стручковая зеленая - 20 г; Огурцы - 10 г; Болгарский...
Буррито с говядиной и красной фасолью
Основа; тортилии или круглые лаваши 6 шт.; луковица средняя 1 шт.; сладкий перец крупный 1 шт.; перец...
Ингредиенты
- 4 пшеничные тортильи
- 50-60 г сметаны
- 1-2 стебля зеленого лука
- 300 г домашнего фарша (говядина+свинина)
- 350-400 г консервированной красной фасоли в соусе чили
- 1 луковица
- 1-2 дольки чеснока
- половинка ч.л. молотой паприки (сладкой)
- половинка ч.л. кумина
- 1 ст.л. сока лайма или лимона
- соль
- растительное масло
Как приготовить
Промываем и обсушиваем зеленый лук, а репчатый лук и чеснок очищаем и мелко шинкуем.
Немного растительного масла раскаляем на сковороде, засыпаем лук-чеснок, уводим регулятор ближе к среднему огню и обжариваем три минуты.
Добавляем мясной фарш и немного огня, перемешивая фарш и не позволяя ему сбиться в комки, жарим до готовности, примерно 6-8 минут.
Посыпаем начинку солью, кумином и паприкой, выжимаем ст. ложку лимонного сока или сока лайма, перемешиваем, снимаем с огня и плотно накрываем крышкой или затягиваем фольгой, чтобы начинка не остыла.
Снова разогреваем примерно 1 ст. ложку растительного масла и, выложив в сковороду фасоль из вскрытой банки (вместе с соусом), прогреваем 3 минуты на среднем огне.
А теперь добавляем фасоль к фаршу, вымешиваем - начинка полностью готова. Стоит только попробовать ее на соль - и добавить, если требуется.
Готовые, т. е. купленные или предварительно испеченные тортильяс (тортильи) разогреваем быстро в микроволновке, духовке или на сковороде.
Раскладываем на столе, смазываем тортильи сметаной, посыпаем настриженным зеленым луком, раскладываем начинку и сворачиваем лепешки рулетами или конвертиками с одной открытой стороной.
Получились отличные горячие буррито с мясом и фасолью. К ним можно подать сметану.
Буррито с красной фасолью и говядиной
тортильи 2 шт.; фасоль красная в собственном соку 200 г; говяжья вырезка 150 г; томатное пюре 100 г;...
Буррито с курицей на гриле и фасолью
Курица 1 кг; Соус барбекю 1/2 стак.; Консервированная кукуруза 110 г; Черная консервированная фасоль...
Комментарии
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
У меня буррито с мясом и фасолью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
eboosenc1978, спасибо за рецептик буррито с мясом и фасолью!!!
Eboosenc1978, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт буррито с мясом и фасолью.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Кто-нибудь готовил буррито с говядиной и красной фасолью?
Круто
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить буррито с мясом и фасолью,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Eboosenc1978, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ох, какая вкуснятина!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Рецепт весьма кстати!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Eboosenc1978, буррито с мясом и фасолью - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Замечательный рецепт! В моей семье любят буррито с мясом и фасолью
Спасибо за прекрасную идею
Давно хочу попробовать сделать буррито с мясом и фасолью))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Как же хочется буррито с мясом и фасолью!!!
Спасибо еще раз ,eboosenc1978, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Буррито с тыквой, курицей и фасолью
помидоры черри - 8 шт.; кукурузные лепешки - 2 шт.; фасоль белая консервированная - 2 ст.л.; тыква -...
Рецепт буррито с фаршем и красной фасолью
лепешка (мексиканская) 2 шт.; фарш мясной 800 г; фасоль (консервированная) 2 шт.; перец (зеленый) 1 шт.;...
Как приготовить буррито с тыквой и черной фасолью
Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Молотый перец чили 2 ч.л.;...
Буррито с говядиной и фасолью
говядины — 900 г; луковицы — 1/2 шт.; банка (200 г) мексиканского соуса из томатов — 1 шт.; специи —...
Филе свинины - 175 г; Пшеничная мука - 3 ст.л.; Фасоль консервированная - 200 г; Чеснок - 5 г; Перец...
Буррито с курицей и фасолью Тортилья — 2 шт.; Курица — 200 г; Перец болгарский — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 2 шт.; Фасоль консервированная...
Буррито с фасолью и фаршем куриный фарш - 500 г; лепешка тортилья - 8 шт.; салат - 16 шт.; фасоль консервированная - 400 г; лук...
Рецепт буррито с фасолью
Тортильи — 3-4 шт.; Консервированная фасоль — 300 г (или заранее сваренная); Куриное филе — 500 г; Томатный...
Буррито с фаршем и грибами
Свиной фарш 500 г; Тортилья 6 шт.; Шампиньоны 6 ч.л.; Кетчуп 200 г; Перец Чили 2 шт.; Кукуруза консервированная...
Буррито
Лаваш или тольтилья - 4 шт.; Фарш говяжий - 350 г; Фарш куриный - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок...