Мраморный чизбургер
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 1017 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из помидор • Закуска из огурцов • Рецепт чизбургеров
Классический чизбургер
Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Дижонская горчица 1 ст.л.; Яичный желток 1 шт.; Сыр Чеддер 150...
Чизбургер по-домашнему
Булочки для гамбургера 2 шт.; Говяжий фарш 200 г; Соленые огурцы 1 шт.; Плавленый сыр 2 шт.; Кетчуп 2...
Ингредиенты
- хлеб (булочка с кунжутом) 1 шт.
- салат романо (обработанный) 13 г
- лук шалот (маринованный) 11 г
- кетчуп (соус коктейльный и кетчуп) 37 г
- сыр (Чеддер) 26 г
- помидоры (слайс) 31 г
- огурец соленый (слайс) 15 г
- фарш мясной (классический) 200 г
- соль морская 2 г
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
Как приготовить
Этим рецептом поделился Андрей Мраморнов, шеф-повар закусочной "Воронеж".
Сырой фарш предварительно ставим в холодильник на 30 минут. Из фарша жарим котлету, перчим, солим по вкусу.
Булочку с кунжутом разрезаем на 2 половинки, с внутренней стороны обжариваем каждую до золотистой корочки. Смазываем коктейльным соусом и кладем лист салата романо.
Кладем сыр на готовую котлету и по возможности немного его растапливаем.
Выкладываем котлету с сыром и помидор на булочку.
Смазываем вторую половинку булочки коктейльным соусом, кладем огурцы и лук шалот.
Кладем одну часть на другую. Готово! Приятного аппетита!
Чизбургер-суп с фаршем
Говяжий фарш — 450-500 г; Сливочное масло — 60 г; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1 шт.; Стебель сельдерея...
Чизбургер из грибов
шампиньоны — 200 г; фарш говяжий — 200 г; лук репчатый красный — 100 г; сыр сливочный — 200 г; соус вустерский;...
Комментарии
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sergeev_96 за прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Sergeev_96, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении мраморного чизбургера.
Спасибо большое за рецепт мраморного чизбургера, sergeev_96.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Не умею готовить в принципе вообще, а мраморный чизбургер сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
мраморный чизбургер съели за один присест!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
А какие-то принципиальные отличия от чизбургера-супа с фаршем?
Пасиба))
по рецепту делаю))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо, sergeev_96, за изумительный рецепт мраморного чизбургера!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Чизбургер с беконом
Бекон — 200 г; Фарш говяжий — 200 г; Луковица (небольшая) — 1/2 шт.; Зубчик чеснока — 2-3 шт.; Соль —...
Рецепт домашнего чизбургера
для булочек; Дрожжевое тесто 720 г; Яйцо 1 шт.; Кунжут 1 ч.л.; для котлет; Говядина 500 г; Лук репчатый...
Как приготовить макароны чизбургер
Лук репчатый — 1 шт.; Растительное масло — 3 ст.л.; Сливочное масло — 30 г; Макароны — 400 г; Говядина...
Двойной чизбургер
говяжья вырезка — 400 г; окорок говяжий — 400 г; помидор — 1 шт.; сыр — 4 ломтик; картофель — 200 г;...
говядины — 450 г; соли — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); черного перца — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); чесночного...
Канапе чизбургер Печенье Крекер - 150 г; Фарш мясной - 200 г; Твёрдый сыр - 100 г; Бекон - 100 г; Маринованные огурцы...
Пирог-чизбургер Пшеничная мука 500 г; Лук 1 шт.; Вода 250 мл; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль...
Рецепт чизбургера
говядина - 200 г; перец болгарский - 1 шт.; петрушка - 50 г; лук красный - 1 шт.; огурцы маринованные...
Домашний гамбургер
300-350 г мясного фарша (примерно по 70-80 г на каждый гамбургер); 4 булочки для гамбургеров; 4 ломтика...
Лучший тако-чизбургер
говяжий фарш - 500 г; паприка - ½ ч.л.; помидоры консервированные в собственном соку - 3 ст.л.; оливковое...