Домашний гамбургер
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 826 ккал.
Если у вас осталось немного фарша, да еще и булочки для гамбургеров вдруг оказались, самое время сделать гамбургер (чизбургер) - сочный, сытный и с настоящим мясом. А если булочек нет, вполне подойдет батон или багет, разрезанный вдоль.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Легкие рецепты • Домашние рецепты • Закуска из помидор • Закуски из сыра • Закуска из огурцов • Домашние закуски • Рецепт чизбургеров
Чизбургер домашний со свининой, авокадо и кинзой
500 г свиного фарша; 4 булочки; 4 ломтика сыра; 2 ст.л. растительного масла; 1-2 ст.л. майонеза; 2 зубчика...
Домашний чизбургер с соусом барбекю
помидоры - 1 шт.; картофель - 9 шт.; розмарин сушеный - 2 щепотки; соль - по вкусу; перец свежемолотый...
Ингредиенты
- 300-350 г мясного фарша (примерно по 70-80 г на каждый гамбургер)
- 4 булочки для гамбургеров
- 4 ломтика сыра
- 1 луковица
- 3-4 соленых или маринованных огурцов
- 1-2 крупных помидоров
- 3-4 ч.л. майонеза
- 3-4 ч.л. французской горчицы
- кетчуп
- листья зеленого салата
- соль, перец
- растительное или топленое масло
Как приготовить
Сначала мы подготавливаем ингредиенты.
Промываем и обсушиваем помидоры, нарезаем кружками. Лук - кольцами. Еще немного лука - мелкими кубиками для фарша.
Огурцы удобно нарезать - длинными тонкими ломтиками - широким ножом для чистки овощей, либо просто тонко нарезать поперек.
Отделяем верхние части булочек.
Смешиваем горчицу и майонез, наносим на нижние части булочек. Укрываем зеленым салатом, кладем огурцы, кетчуп, лук.
Пока разогревается масло, смешиваем фарш с луком, заправляем солью, перцем, вымешиваем, отбиваем, формуем 4 круглые котлеты. На сильном огне жарим, прижимая и расправляя лопаткой, чтобы не теряли форму, по 2-3 минуты каждую сторону.
На подготовленные нижние половинки гамбургеров добавляем котлеты, накрываем ломтиками сыра, который сразу начинает слегка оплавляться, еще парой кружков помидора, и верхушкой булочки.
Если не нравится оплавленный сыр - просто дайте котлетам остыть.
Домашний чизбургер с сыром
мясной фарш 300 г; сыр полутвердый 50 г; булочки с кунжутом 4 шт.; помидоры 1 шт.; лук репчатый 1 головка;...
Гамбургер из Макдональдс
Пшеничная мука - 7 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Вода - 1.5 стак. (200 мл); Сухие дрожжи...
Комментарии
Спасибо, Маргарита, за помощь!
Мой муж очень любит домашний гамбургер.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень вкусный рецепт домашнего гамбургера, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Мои как раз просили домашний чизбургер с сыром.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Готовила домашний гамбургер на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит домашний гамбургер:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Маргарита, спасибо.
Приготовила домашний гамбургер.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Это не домашний гамбургер!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
А у меня домашний гамбургер прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Маргарита, спасибо за рецептик!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Гамбургер обыкновенный
Булочка с кунжутом 1 шт.; Говяжий фарш 100 г; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу;...
Рецепт гамбургера макдональдс
Помидор — 3 шт.; Огурец маринованный — 1 шт.; Булочки для гамбургеров — 8 шт.; Фарш свино-говяжий — 1...
Как приготовить помидорный гамбургер
помидоры - 4 шт.; чеснок - по вкусу; соль морская - по вкусу; масло растительное - 1 ст.л.; приправа...
Гавайский гамбургер
Филе индейки без кожи 800 г; Консервированный ананас 450 г; Сыр 160 г; Булочки для гамбургера 8 шт.;...
Булка 6 шт.; Салат латук 12 шт.; Куриное филе 300 г; Яйцо 1 шт.; Панировочные сухари 120 г; Сметана 150...
Домашний чизбургер для булочек; Дрожжевое тесто 720 г; Яйцо 1 шт.; Кунжут 1 ч.л.; для котлет; Говядина 500 г; Лук репчатый...
Куриный гамбургер Куриная грудка 1 шт.; Пекинская капуста 60 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Тмин 1 ч.л.; Столовый уксус...
Рецепт гамбургера
Говяжий фарш 400 г; Лук красный 1 шт.; Молоко 215 мл; Помидоры красные 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Маринованные...
Тесто для чебуреков в хлебопечке
Вода — 200 г; Водка — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Мука — 450 г...
Мраморный чизбургер
хлеб (булочка с кунжутом) 1 шт.; салат романо (обработанный) 13 г; лук шалот (маринованный) 11 г; кетчуп...