Фаршированные кальмары с рисом и яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 116 ккал.
Рецепт сытного и вкусного блюда - готовим просто и быстро
Он точно пропишется в вашей копилке. Ведь, потратив немного времени на приготовление блюда по этому несложному рецепту, получаем отличный, полезный при этом, ужин, завтрак или второе на обед.
Кальмары, приготовленные в таком виде, украсят праздничный стол Их можно взять с собой на пикник и на работу.
Их подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску в охлажденном виде.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Красивые рецепты • Холодные закуски • Фаршированные закуски • Рецепт фаршированных яиц
Фаршированные баклажаны с запеченным яйцом
Баклажаны 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Кабачки...
Фаршированный кальмар с рисом и яйцом
Кальмар (тушка) — 900 г; Сметана — 400 г; Рис — 250 г; Куриное яйцо — 6 шт.; Лук репчатый — 200 г; Соль...
Ингредиенты
- Кальмар тушка - 4 шт.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Рис - 100 г
- Зелень - 15 г
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Сметана - 150 мл
- Вода - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - 1 ч.л.
Как приготовить
Промоем рис и поставим на плиту - зачем время терять. Как только закипит, уберите огонь - пусть поварится до готовности в подсоленной воде. Остудите.
Поставим вариться яйца. Нам нужны сваренные вкрутую.
А мы займемся кальмарами. Если у вас тушка неочищенная, обрежьте хвосты у кальмаров (их можно настрогать меленькой соломкой и, предварительно отварив в течение двух минут, добавить в начинку). Мне попались очищенные и замороженные кальмары. На упаковке было написано, что перед приготовлением надо разморозить и очистить, что я и сделала.
Если яйца, сваренные вкрутую, остыли, нарежем небольшими кубиками.
Промытую и осушенную зелень (лук зеленый, укроп, кинзу, петрущку) тоже накромсаем меленько.
Рис готов? Промоем его в воде, дадим ей стечь, смешаем рис с остальными компонентами для начинки, поперчим, посолим по вкусу.
Сюда же вобьем сырое яйцо и снова все смешаем. Получилась вкуснющая начинка для кальмаров.
Нафаршируем ею тушки, хорошенько утрамбовывая рисовую массу ложкой.
Смешаем томат-пасту, сметану и воду, приправим солью и специями. Перемешаем.
Сложим кальмары (защипнув их деревянными зубочистками) в удобную для тушения посудину и зальем их этой массой, добавляя, если надо, понемногу воду (если соуса будет не хватать, долейте воды пополам со сметаной). Соус закипел? Тушим минут пять после закипания.
Подаем кальмары нарезанными, поливая соусом, в который можно добавить во время тушения остатки начинки. Не забываем вынуть зубочистки!
Видео рецепт фаршированных кальмаров с рисом и яйцом
Фаршированные перепелиные яйца
Яйца перепелиные - 15 шт.; Лосось соленый - 50 г; Майонез - 1 ст.л.; Зелень - для украшения; Перец ч.м....
Фаршированные яйца Привидения
Куриное филе — 200 г; Яйца — 5 шт.; Петрушка (зелень); Майонез — 2 ст.л.; Маслины — 5 шт.; Соль — по...
Фаршированные яйца в скорлупе
яйцо вареное 8 шт.; шпинат листовой 150 г; сыр сливочный 200 г...
Комментарии
Уже делала два раза получается обалденно.
Искала фаршированных кальмаров с рисом и яйцом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Фаршированные кальмары с рисом и яйцом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за фаршированные кальмары с рисом и яйцом:)))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
При случае, воспроизведу яйца фаршированные.
Когда в первый раз попробовала фаршированных кальмаров с рисом и яйцом, мне не понравилось.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Приготовила фаршированных кальмаров с рисом и яйцом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею фаршированных кальмаров с рисом и яйцом.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик фаршированных кальмаров с рисом и яйцом!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала фаршированных кальмаров с рисом и яйцом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Приготовила мужу фаршированных кальмаров с рисом и яйцом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Яйца, фаршированные шпротами
Яйца куриные 6 шт.; Шпроты (консервы) 160 г; Майонез 67%-й жирности 2 ст.л.; Соль 1 щепотка...
Рецепт фаршированных яиц перекус
яйца вареные 4 шт.; колбаса салями по вкусу; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу...
Как приготовить яйца, фаршированные с икрой
яйца куриные - 4 шт.; рыба копченая - 100 г; икра мойвы - 30 г; икра лосося - 50 г; огурцы свежие - ½...
Яйца, фаршированные икрой
Яйца куриные; Икра красная зернистая (или черная); Масло сливочное; Зелень...
Яйца 6 шт.; Сыр 150 г; Зелёный лук 0,6 пучков; Горчица 0,5 ч.л.; Соль 1 щепотка; Майонез 1,5 ст.л....
Фаршированные яйца яйца куриные 10 шт.; чеснок 2 зубчика; майонез по вкусу; шампиньоны 150 г; лук 1 шт.; масло растительное;...
Яйца, фаршированные печенью трески
Яйцо куриное 6 шт.; консервированная печень трески 1 банка; Укроп 50 г; Черный чай 1 стак.; Петрушка...
Яйца, фаршированные шпротами
Яйца куриные 6 шт.; Шпроты (консервы) 160 г; Майонез 67%-й жирности 2 ст.л.; Соль 1 щепотка...