Фаршированные баклажаны с запеченным яйцом
Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 206 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Классические рецепты • Фаршированные закуски • Закуска из кабачков • Закуски из баклажанов • Рецепт фаршированных яиц
Фаршированные кальмары с рисом и яйцом
Кальмар тушка - 4 шт.; Куриные яйца - 3 шт.; Рис - 100 г; Зелень - 15 г; Томатная паста - 1 ст.л.; Сметана...
Фаршированный кальмар с рисом и яйцом
Кальмар (тушка) — 900 г; Сметана — 400 г; Рис — 250 г; Куриное яйцо — 6 шт.; Лук репчатый — 200 г; Соль...
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кабачки 1/2 шт.
- Вешенки 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Разрежьте баклажаны вдоль на две половины. Сделайте надрезы ножом примерно 0,5 сантиметров от края и выньте мякоть ложкой. Мякоть одного баклажана мелко нарежьте. Также нарежьте и остальные овощи и обжарьте и на сковороде в двух ложках масла до мягкости в последовательности: лук, морковь, мякоть баклажанов, перец, грибы, кабачки.
Наполните лодочки баклажанов получившимся овощным фаршем и отправьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20 минут.
Взбейте яйца вилкой, залейте баклажаны и отправьте в духовку еще на 10 минут. Затем посыпьте зеленью и подавайте.
Яйца фаршированные Дьявольские
яйца вареные 4 шт.; крем-сыр сливочный 1 ст.л.; майонез 1 ст.л.; сок лимона 1 ч.л.; зелень 1 пуч; семга...
Яйца фаршированные креветками
4 яйца; 150 г креветок; 2 ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. молока; 2 ст.л. хлебных крошек; 2 ст.л. майонеза;...
Комментарии
Очень красивая и оригинальная подача фаршированных баклажанов с запеченным яйцом.
Рецепт супер, спасибо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Вкусняша, вкусняша!!!
Вкусно
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Яйца фаршированные с грибами
Яйцо куриное 5 шт.; Сушеные белые грибы 50 г; Лук 2 головки; Сметана 50 г; Соль по вкусу; Перец черный...
Рецепт яиц, фаршированных ветчиной
4 яйца; 150 г ветчины; 100 г сыра; маслины или оливки; майонез; немного зелени; 1 яркий сладкий перец;...
Как приготовить весенние фаршированные яйца
яйца отварные 3 шт.; черемша 3 шт.; зелёный лук 3 шт.; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу...
Яйца фаршированные спаржей
Яйцо — 6 шт.; Спаржа — 4 шт.; Лук-шалотт — 2 ч.л. (мелко порезанный); Майонез — 3 ст.л.; Горчица — 1\2...
Яйца куриные – 5 шт.; Тунец консервированный (масса без жидкости) – 80 г; Оливки консервированные – 30...
Фаршированные яйца Мимоза яйца куриные - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; тунец консервированный в масле - 150 г; оливковое масло -...
Фаршированные яйца яйца куриные 10 шт.; чеснок 2 зубчика; майонез по вкусу; шампиньоны 150 г; лук 1 шт.; масло растительное;...
Рецепт яиц фаршированных
яйца 4 шт.; помидоры 1 шт.; фасоль белая консервированная 1 шт....
Яйца, фаршированные куриным филе и грецкими орехами
4 яйца; 1 куриное филе; 10-15 шт. грецких орехов; зелень; майонез....
Яйца, фаршированные копченым лососем
лосось копченый — 160 г; яйцо — 4 шт.; масло сливочное — 80 г; майонез — 100 г; куркума — 2 г; горчица...