Чесночные гренки с запеченной треской
Простой рецепт европейская кухня. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 819 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из помидор • Рецепт гренки
Чесночные гренки с яйцом и шпротами
Ржаной хлеб 4 куска; Яйцо куриное 2 шт.; Шпроты 1 банка; Чеснок 2 зубчика; Сметана 3 столовые ложки;...
Чесночные гренки в духовке к пиву
Черный хлеб — 400-500 г; Оливковое масло — 1/2 стак.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сушеный укроп — 1,5 ч.л.;...
Ингредиенты
- Филе трески 800 г
- Деревенский хлеб 4 куска
- Помидоры плам 450 г
- Филе анчоуса 5 шт.
- Красный лук 75 г
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Зеленый базилик 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Помидоры (без сердцевины) нарезать кубиками, красный лук нарубить мелко, филе анчоуса не слишком мелко, все это смешать, добавить два измельченных зубчика чеснока, перемешать, посолить, поперчить.
Филе трески четыре куска по 2,5 см толщиной смазать двумя ложками масла со всех сторон. Рыбу чуть посолить, поперчить, разложить на стальном противне и поставить в духовку, разогретую до 240 градусов, минут на восемь, только чтобы в середине куски трески стали непрозрачными.
Пока треска в духовке, в большой чугунной сковороде разогреть остаток масла, отправить туда томаты с луком и анчоусами и готовить, помешивая, пять минут при температуре выше средней: помидоры должны стать мягкими, а жидкость в сковороде загустеть. Соус посолить и поперчить.
Подсушить ломти хлеба, натереть их с одной стороны чесноком. Выложить на гренки томатный соус, листья зеленого базилика, сверху разместить запеченную рыбу и еще немного соуса. Такие гренки и не закуска уже, а полноправное основное блюдо.
Чесночные гренки с соусом
хлеб бородинский 180 г; соль 5 г; масло подсолнечное 1000 мл; укроп 8 г; чеснок (очищенный) 3 г; горчица...
Чесночные гренки с сыром
багет 1 шт.; масло сливочное 50 г; чеснок 3 зубчика; сыр 50-100 г...
Комментарии
Сделала по вашему рецепту чесночные гренки с запеченной треской, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Чесночные гренки с запеченной треской по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю чесночные гренки с запеченной треской)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Maslennikova_86, классный рецепт чесночных гренков с запеченной треской!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
А вот ссылочка на рецепт чесночных гренков с сыром.
Гренки чесночные к пиву
Хлеб — 400 г; Растительное масло для жарки — 150 мл; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Соль — 0,5 ч.л....
Рецепт гренки с картофелем
Картофель — 3-4 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Соль — 2-3 Щепоток; Растительное масло — По вкусу (Для жарки.);...
Как приготовить гренки без молока
Яйцо — 1 шт.; Вода — 3 ст.л.; Сахар — 1 Щепотка; Ваниль — По вкусу; Растительное масло — По вкусу; Батон...
Гренки с колбасой
Багет — 1 шт.; Масло сливочное топленое — 3-4 ст.л.; Сливочный или торожный сыр — 200 г; Лук зеленый...
морковь 1 шт.; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; хлеб (ломтики) 6 шт.; масло сливочное (для жарки) 1 по...
Чесночные гренки Хлеб — 500 г; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Растительное масло — 150 мл; Соль — 0,5 ч.л....
Гренки с корицей Хлеб белый (черствый) - 300 г; Молоко – 100 мл; Яйцо куриное – 2 шт.; Ванильный сахар – 10 г; Корица...
Рецепт гренки
батон; 1 яйцо; 50 мл молока; 1 ст.л. сахара; сливочное масло...
Гренки с фаршем по-татарски
фарш мясной 300 г; килька (соленая) 2-3 шт.; огурец маринованный 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сметана 1...
Ржаные гренки с чесноком
Хлеб ржаной — 1 шт.; Чеснок — 1 шт.; Подсолнечное масло — 100 мл...