Холодная закуска из копченого лосося с творожным сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 185 ккал.
Популярные рецепты: • Закуски из сыра • Закуски из рыбы • Холодные закуски • Закуска из творога • Рецепт закусок
Закуска Тюльпаны из помидоров с сыром
помидоры; зеленый лук; листья щавеля; сыр; яйца; креветки; чеснок; майонез; соль; перец....
Закуска на шпажках с ветчиной
Ветчина — По вкусу; Сыр сливочный — По вкусу; Сыр "Фета" — По вкусу; Оливки — 10-15 шт.; Маринованные...
Ингредиенты
- Копченый лосось 400 г
- Сельдерей 1 шт.
- Укроп 1 столовая ложка
- Сливки 150 мл
- Лимонная цедра 1 ч.л.
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Хрен 2 столовые ложки
- Творог 250 г
- Творожный сыр 150 г
- Желатин 10 г
Как приготовить
Замочить желатин в холодной воде.
Творожный сыр смешать с творогом и хреном. Приправить солью, перцем, лимонным соком и цедрой.
Сельдерей нашинковать.
Взбить сливки.
Желатин распустить в сотейнике на слабом гоне, смешать с 2 столовыми ложками сырно-творожной массы и подмешать к основной массе. Ввести взбитые сливки.
1/3 лосося нарезать маленькими кубиками и смешать с сырно-творожной массой. Добавить укроп и сельдерей.
Выстелить форму пленкой, затем кусочками лосося так, чтобы они выступали за края емкости. Начинку выложить, разровнять и накрыть свешивающимися ломтиками рыбы.
Поставить на ночь в холодильник.
Рийет из копченого лосося
Основа; сливочный сыр (творожный, а не плавленный; маскарпоне не подойдет) 150 г; лосось горячего копчения...
Закуска Цветы из помидор
небольшие помидоры; красная рыба; оливки или маслины; огурец, зелень - украшение; соль; перец; оливковое...
Комментарии
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без холодной закуски из копченого лосося с творожным сыром не обходится!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за рецепт!
Нашла на сайте замечательный рецепт cookingplus.ru/zakuski/zakuska-polevye-tsvety.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Замечательный рецепт, холодная закуска из копченого лосося с творожным сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Sotskova_91, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Коллега приготовила холодную закуску из копченого лосося с творожным сыром.
Никогда вкуснее холодную закуску из копченого лосося с творожным сыром не пробовала!!!
Всем советую.
Закуска Морская ракушка
Конкильони — 20 шт.; Яйцо — 2 шт.; Огурец — 1 шт.; Репчатый лук красный — 0,5 шт.; Сардина в масле консервированная...
Рецепт закуски полевые цветы
сыр плавленый - 3 шт.; сыр твердый - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 4 шт.; морковь - 1; огурцы...
Как приготовить закуску из баклажанов
2 небольших баклажана; 100-120 г ядер грецких орехов; 2-3 дольки чеснока; 50-70 г сливочного масла; 1...
Закуска из белой рыбы
морской язык филе - 300 г; сливки - 3 ст.л.; чеснок - 3 стак.; яичные белки - 1 шт....
Огурцы свежие 800-1000 г; Зелень кинзы 1 пучок (лучше использовать именно её); Соевый соус 5 столовых...
Закуска Мухоморчики Яйца — 2 шт. (вареные); Ветчина — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Огурцы — 2 шт.; Помидоры черри — 10 шт.;...
Закуска печеночная молоко - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; мука - 3 шт.; масло растительное - 3 шт.; морковь - по вкусу; сыр плавленый...
Рецепт закуски торнадо
морковь; чеснок; зелень укропа; сыр....
Сосиски Ромашка
Сосиски молочные 2 шт.; Перепелиные яйца 4 шт.; Масло сливочное немного для жарки; Пищевая соль по вкусу;...
Кускус с баклажаном, цукини и перцем чили
кускус - 250 г; баклажаны - 1 шт.; цукини - ½ шт.; халуми - 150 г; перец сладкий красный - 1 шт.; лук...