Рийет из копченого лосося
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 746 ккал.
Сегодня я несу вам рецепт очень вкусной, но при этом простой в исполнении закуски. Это рийет из лосося горячего копчения. Проще говоря, намазка на тосты или крекеры. Его прелесть в том, что вы можете приготовить его побольше и есть 2-3 дня. И это будет неплохой запасной закуской на случай внезапного нашествия гостей.
Вместо или вместе с укропом вы можете добавить сюда зеленый лук (а еще лучше - шнитт-лук, тоненький такой) или лимонную цедру в разумных количествах.
Популярные рецепты: • Закуски из сыра • Закуски из рыбы • Рецепт закусок
Эклеры со сливочным кремом из копченого лосося с зеленью
Пшеничная мука 75 г; Сливочное масло 75 г; Соль по вкусу; Копченый лосось 100 г; Яйцо куриное 2 шт.;...
Холодная закуска из копченого лосося с творожным сыром
Копченый лосось 400 г; Сельдерей 1 шт.; Укроп 1 столовая ложка; Сливки 150 мл; Лимонная цедра 1 ч.л.;...
Ингредиенты
Основа
- сливочный сыр (творожный, а не плавленный; маскарпоне не подойдет) 150 г
- лосось горячего копчения (вес без кожи и костей) 150 г
- веточка укропа 4-5 шт.
- лимонный сок по вкусу
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Мелко рубим укроп, смешиваем со сливочным сыром, приправляем солью, перцем и лимонным соком.
Добавляем мякоть лосося, разобранную вилкой на мелкие кусочки.
Перемешиваем. При необходимости добавляем еще лимонного сока.
Подаем на гренках или крекерах.
Приятного аппетита!
Рождественский паштет из копченого лосося
Зеленый лук 20 г; Сыр маскарпоне 150 г; Укроп 2 столовые ложки; Лимонный сок 1,5 столовые ложки; Копченый...
Мусс из копченого лосося со сметаной
Желатин 1 ч.л.; Копченый лосось 120 г; Сметана 1,25 банки; Лимонный сок 2 столовые ложки; Крупная соль...
Комментарии
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Vkysno, spasibo.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Я делала рийет из копченого лосося.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
За рецепт спасибо
Я недавно как раз делала рийет из копченого лосося.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить соус для лосося cookingplus.ru/sousy/sous-dlya-lososya.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Здравствуйте uporee!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рийета из копченого лосося
Буду к вам заходить чаще.
Сейчас буду готовить рийет из копченого лосося по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Uporee! Спасибо за рецепт!
рийет из копченого лосося готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рийет из копченого лосося! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Просто замечательно…
Форшмак из сельди и копченого омуля
форшмак - 100 г; пудра из зеленого горошка - 2 г; шлейф яблочный - 35 г; масло укропное - 2 г; сельдь...
Рецепт тарта из копченого лосося и сметаны
Сливочное масло по вкусу; Слоеное тесто 1 шт.; Шнитт-лук 1 пучок; Копченый лосось 300 г; Сметана 200...
Как приготовить мусс из копченого лосося
Основа; желатин 1 ч.л.; лосось, горбуша или кета горячего копчения 150 г; сметана жирностью 20-30% 350...
Сашими из лосося
Лосось - 100 г; Чеснок - 1 ч.л.; Соевый соус - 1 ст.л.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Кунжутное масло -...
Слабосоленый лосось 200 г; Сливочное масло 150 г; Укроп 50 г; Желатин 2 ч.л.; Лимон 1/2 шт.; Вода 4 столовые...
Соус для лосося Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 4 ч.л.; Молоко — 175 мл; Сок лимона — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Перец...
Суфле из лосося 1 банка (400 г) лосося или горбуши; ½ стак. крошки из крекеров; ½ стак. молока; 1 яйцо, взбить; соль...
Закуска по-итальянски из овощей и зелени
лук; морковка; брокколи; сладкий перец; острый банановый перец; острый ямайский перец; длинный острый...
Домашний сыр Панир
свежее домашнее молоко 1 л; кефир (а также вместо кефира подойдёт простокваша) 150 мл...