Булочка для хот-дога
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 200 ккал.
Любителям уличного фаст-фуда хочу посвятить этот рецепт. Перед вами совсем несложный и очень классный вариант, как приготовить булочку для хот-дога. Нежная, воздушная, она точно придется вам по вкусу.
Популярные рецепты: • Вкусные закуски • Рецепт хота-дога
Если вы решили сделать в домашних условиях хот-доги, то можно, конечно, купить булочки в магазине. Но почему бы не испечь их самостоятельно? Несложное тесто, да и сам процесс весьма простой. При желании перед выпечкой их можно присыпать кунжутом, семечками или маком, например. К тому же, они прекрасно хранятся в холодильнике, так что печь их можете с запасом.
Булочка с сосиской — готовим домашнюю альтернативу вредному хот-догу
молоко 200 мл; яйцо 2 шт.; мука просеянная 400 г; дрожжи сухие 10 г; масло сливочное 80 г; сосиски 12...
Булочка-жюльен из шампиньонов и шпината
булочка — 3 шт.; шампиньоны — 400 г; шпинат — 230 г; лук репчатый — 70 г; молоко — 300 мл; сыр пошехонский...
Ингредиенты
- Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.
- Сахар — 2 ч.л.
- Молоко — 1/2 стак.
- Вода — 1/2 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Мука — 3 стак.
- Сливочное масло — 3 ч.л.
Как приготовить
В небольшой мисочке соедините сахар и дрожжи. Залейте их горячей водой и оставьте минут на 5-10, чтобы дрожжи начали работать.
2. В отдельную емкость отправьте молоко, сливочное масло, щепотку соли. Прогрейте немного на огне, чтобы масло полностью растопилось. После снимите и остудите.
3. Теперь можно заняться замесом теста. В дрожжи всыпайте небольшими порциями просеянную муку, перемешивайте. Очень удобно доверить этот процесс технике. В процессе введите молоко с маслом.
4. Замесите тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле примерно на часик.
5. Разделите его на 8 одинаковых частей, сформируйте из них булочки. Выложите их на силиконовый коврик или пергамент.
6. С помощью острого ножа сделайте продольный надрез на каждой булочке.
7. Выложите булочки обратно на противень, дайте им еще раз подойти, оставив на полчасика примерно. После смажьте молоком верх и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
8. Запекайте до румяной корочки минут 25 примерно.
9. После остудите булочки, и можете приступать непосредственно к приготовлению хот-догов. Приятного аппетита!
Видео рецепт булочки для хот-доги
Хот-доги с морковью, кинзой и огурцом
Легкий майонез 1 столовая ложка; Булочка для хот-дога 2 шт.; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки;...
Сдобная булочка Крем-де-Паризьен
для теста:; мука 375 г; вода 195 мл; сахар 75 г; масло сливочное 40 г; молоко сухое 12 г; дрожжи сухие...
Эстонская булочка с корицей
Сахар 80 г; Молоко 120 мл; Сухие дрожжи 8 г; Сливочное масло 80 г; Пшеничная мука 300 г; Соль 0,25 ч.л.;...
Комментарии
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Я недавно как раз делала булочку для хот-дога.
Попробуйте http://cookingplus.ru/zakuski/khot-dog/bulochka-s-sosiskoi-gotovim-domashnyuyu-alternativu-vrednomu-khot-dogu. Очень хороший рецепт!!
А я думала разбираюсь в приготовлении булочки для хот-дога:D:D, а здесь такое:)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Большое спасибо!!!
У alisa77 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам alisa77!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные булочку для хот-дога! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Я хочу приготовить булочку для хот-дога на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала булочку для хот-дога,очень понравилось.Спасибо.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела булочку для хот-дога, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы булочку для хот-дога готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Булочки для хот-дога
Дрожжи — 100 г; Молоко — 200 мл; Мука — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу;...
Рецепт хота-дога по-ньюйорсков
бекон — 100 г; лук репчатый — 2 шт.; сосиска — 2 шт.; булка для хот-дога — 2 шт.; масло растительное...
Как приготовить булочку с повидлом
Мука — 4 стак.; Дрожжи — 1.5 ст.л.; Сахар — 0.5 стак.; Соль — 0.5 ч.л.; Цедра лимона — 1 ч.л.; Молоко...
Любимый хот-дог
булочки для хот-догов; сосиски; кетчуп; горчица...
молоко - 250 мл; мука - 500 г; дрожжи свежие - 11 г; яичные желтки - 1 шт.; сахар - 100 г; соль - 5 ч.л.;...
Хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой
индюшачьи сердца; соус чили сладкий; горчица; кинза; булочка; горох стручковый; стебель сельдерея; сыр...
Хот-дог Такса
мука - 2 стак.; кефир - 1 стак.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; масло растительное - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.;...