Булочка для хот-дога

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 200 ккал.

Рецепт булочки для хот-дога
Фотография рецепта булочки для хот-дога

Любителям уличного фаст-фуда хочу посвятить этот рецепт. Перед вами совсем несложный и очень классный вариант, как приготовить булочку для хот-дога. Нежная, воздушная, она точно придется вам по вкусу.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
200 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные закуски  • Рецепт хот-дога

Если вы решили сделать в домашних условиях хот-доги, то можно, конечно, купить булочки в магазине. Но почему бы не испечь их самостоятельно? Несложное тесто, да и сам процесс весьма простой. При желании перед выпечкой их можно присыпать кунжутом, семечками или маком, например. К тому же, они прекрасно хранятся в холодильнике, так что печь их можете с запасом.

Рецепт Булочки с сосиской — готовима домашнюю альтернативу вредному хот-догу

Булочка с сосиской — готовим домашнюю альтернативу вредному хот-догу

молоко 200 мл; яйцо 2 шт.; мука просеянная 400 г; дрожжи сухие 10 г; масло сливочное 80 г; сосиски 12...

Рецепт Булочки-жюльена из шампиньонов и шпината

Булочка-жюльен из шампиньонов и шпината

булочка — 3 шт.; шампиньоны — 400 г; шпинат — 230 г; лук репчатый — 70 г; молоко — 300 мл; сыр пошехонский...

Ингредиенты

  • Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Молоко — 1/2 стак.
  • Вода — 1/2 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 3 стак.
  • Сливочное масло — 3 ч.л.

Как приготовить

В небольшой мисочке соедините сахар и дрожжи. Залейте их горячей водой и оставьте минут на 5-10, чтобы дрожжи начали работать.

Рецепт булочки для хот-дога

2. В отдельную емкость отправьте молоко, сливочное масло, щепотку соли. Прогрейте немного на огне, чтобы масло полностью растопилось. После снимите и остудите.

Рецепт булочки для хот-дога

3. Теперь можно заняться замесом теста. В дрожжи всыпайте небольшими порциями просеянную муку, перемешивайте. Очень удобно доверить этот процесс технике. В процессе введите молоко с маслом.

Рецепт булочки для хот-дога

4. Замесите тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле примерно на часик.

Рецепт булочки для хот-дога

5. Разделите его на 8 одинаковых частей, сформируйте из них булочки. Выложите их на силиконовый коврик или пергамент.

Рецепт булочки для хот-дога

6. С помощью острого ножа сделайте продольный надрез на каждой булочке.

Рецепт булочки для хот-дога

7. Выложите булочки обратно на противень, дайте им еще раз подойти, оставив на полчасика примерно. После смажьте молоком верх и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Рецепт булочки для хот-дога

8. Запекайте до румяной корочки минут 25 примерно.

Рецепт булочки для хот-дога

9. После остудите булочки, и можете приступать непосредственно к приготовлению хот-догов. Приятного аппетита!

Видео рецепт булочки для хот-дога

Рецепт Хот-догов с морковью, кинзой и огурцом

Хот-доги с морковью, кинзой и огурцом

Легкий майонез 1 столовая ложка; Булочка для хот-дога 2 шт.; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки;...

Рецепт Сдобной булочки Крем-де-Паризьен

Сдобная булочка Крем-де-Паризьен

для теста:; мука 375 г; вода 195 мл; сахар 75 г; масло сливочное 40 г; молоко сухое 12 г; дрожжи сухие...

Рецепт Эстонской булочки с корицей

Эстонская булочка с корицей

Сахар 80 г; Молоко 120 мл; Сухие дрожжи 8 г; Сливочное масло 80 г; Пшеничная мука 300 г; Соль 0,25 ч.л.;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
hinge
hinge

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

rorenc
rorenc

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Светлана Иванчук
Светлана Иванчук

Я недавно как раз делала булочку для хот-дога.

Белоненко Надя
Белоненко Надя

Попробуйте http://cookingplus.ru/zakuski/khot-dog/bulochka-s-sosiskoi-gotovim-domashnyuyu-alternativu-vrednomu-khot-dogu. Очень хороший рецепт!!

erantis2001
erantis2001

А я думала разбираюсь в приготовлении булочки для хот-дога:D:D, а здесь такое:)

Анна Пронькина
Анна Пронькина

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

catedes
catedes

Большое спасибо!!!
У alisa77 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

konovkina_80
konovkina_80

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам alisa77!!!

ugrinied
ugrinied

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные булочку для хот-дога! Так и хочется что-нибудь приготовить!

nina
nina

Я хочу приготовить булочку для хот-дога на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

tanya
tanya

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Ярославна Грибиникова
Ярославна Грибиникова

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала булочку для хот-дога,очень понравилось.Спасибо.

atiowatim
atiowatim

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

IB1ZA1984
IB1ZA1984

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

margarita75
margarita75

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела булочку для хот-дога, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Инна Дубодел
Инна Дубодел

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы булочку для хот-дога готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Рецепт Булочек для хот-дога

Булочки для хот-дога

Дрожжи — 100 г; Молоко — 200 мл; Мука — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу;...

Рецепт Хот-дога по-ньюйорски

Рецепт хот-дога по-ньюйорски

бекон — 100 г; лук репчатый — 2 шт.; сосиска — 2 шт.; булка для хот-дога — 2 шт.; масло растительное...

Рецепт Булочки с повидлом

Как приготовить булочку с повидлом

Мука — 4 стак.; Дрожжи — 1.5 ст.л.; Сахар — 0.5 стак.; Соль — 0.5 ч.л.; Цедра лимона — 1 ч.л.; Молоко...

Рецепт Любимого хот-дога

Любимый хот-дог

булочки для хот-догов; сосиски; кетчуп; горчица...

Булочка к чаю

молоко - 250 мл; мука - 500 г; дрожжи свежие - 11 г; яичные желтки - 1 шт.; сахар - 100 г; соль - 5 ч.л.;...

Рецепт Хот-дога с сердцем индейки, овощами и брынзой

Хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой

индюшачьи сердца; соус чили сладкий; горчица; кинза; булочка; горох стручковый; стебель сельдерея; сыр...

Рецепт Хот-дога Такса

Хот-дог Такса

мука - 2 стак.; кефир - 1 стак.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; масло растительное - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.;...