Хот-доги с зелеными овощами и горчичным майонезом
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 239 ккал.
Желток для майонеза должен быть комнатной температуры.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Холодные закуски • Закуска из капусты • Закуска из сосисок • Закуски из овощей • Рецепт хота-дога
Хот-доги с капустным салатом по-азиатски
Говяжьи сосиски 450 г; Растительное масло по вкусу; Булочка для хот-дога 8 шт.; Корень имбиря 1 кусок;...
Хот-доги с картофельной соломкой
булочки для хот-догов (багет) 4 шт.; сосиски 4 шт.; огурцы маринованные 1 шт.; картофель 1 шт.; майонез...
Ингредиенты
- сосиски - 2 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- оливковое масло - 250 мл
- вчерашние белые булочки - 2 шт.
- капуста белокочанная - 50 г
- уксус - 2 ч.л.
- горчица - ½ ч.л.
- перец сладкий зеленый - ⅓ шт.
- сельдерей стебли - ½ шт.
- соль морская - 1 щепотка
- лук-шалот - ½ шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- яблочный уксус - 1 ч.л.
- соус табаско - ¼ ч.л.
- сахар - 1 щепотка
Как приготовить
Приготовить майонез: в чаше блендера соединить горчицу и желток, влить уксус, посолить и, непрерывно взбивая блендером с насадкой-венчиком, медленной струйкой вливать оливковое масло, пока масса не загустеет.
Булочки разрезать пополам.
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло, выложить булочки и сосиски и все обжаривать до появления румяных полосок.
Капусту нашинковать очень тонко.
Сельдерей тонко нарезать.
Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкой соломкой.
Шалот почистить и нарезать тонкой соломкой.
Выложить подготовленные овощи в глубокую посуду, заправить сметаной и 1 ст. ложкой майонеза, добавить сахар, влить уксус и соус табаско, все перемешать и дать салату постоять.
Две половинки обжаренных булочек слегка смазать майонезом, выложить на каждую из них сосиску, сверху поместить салат и накрыть оставшимися половинками булочек.
Готовые хот-доги слегка смазать оставшимся майонезом.
Хот-доги в спиральках из теста
Дрожжевое тесто 300 г; Сосиски 12 шт.; Растительное масло по вкусу...
Плетеные хот-доги с гуакамоле
Сосиска — 1 шт. (или колбаска); Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Майонез — 1 ст.л.; Сыр — 2 Ломтика;...
Комментарии
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Areeds1970, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо!
хот-доги с зелеными овощами и горчичным майонезом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо за рецепт, готовила хот-доги с зелеными овощами и горчичным майонезом на день рождения сестры
Всем понравилось
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
http://cookingplus.ru/zakuski/khot-dog/khot-dogi-so-svezhei-salsoi гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Areeds1970, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Хот-доги с луком по-домашнему
Майонез 100 г; Сосиски 4 шт.; Кетчуп по вкусу; Булочка для хот-дога 4 шт.; Лук репчатый 1 головка...
Рецепт хота-догов из домашних багетов
мука 250 г; вода 185 мл; соль 1 ч.л.; сахар 2 ч.л.; дрожжи (сухие) 3/4 ч.л.; молоко сухое 2 ст.л.; масло...
Как приготовить хот-догов со свежей сальсой
Помидоры 1 шт.; Перец халапеньо 1 шт.; Зеленый рубленый лук 1 столовая ложка; Франкфуртский сосиски 2...
Хот-доги по-белорусски
яйца куриные - 2 шт.; маслины без косточек - 15 шт.; дрожжи свежие - 12 г; сосиски - 6 шт.; горчица острая...
Булочка для хот-дога — 1 шт. (вариант 1); Сосиски — 2 шт. (вариант 1); Кетчуп — 1 ст.л. (вариант 1);...
Хот-доги в булочках Соус томатный "Барбекю" — 2 ст.л.; Соевый соус — 1 ст.л.; Сливочное масло — 50 г (20 г для соуса и 30...
Хот доги Текс Мекс Соус "Гуакамоле" — 3 ст.л.; Кукуруза консервированная или вареная — 3-4 ст.л.; Зелень — По вкусу (петрушка,...
Рецепт хота-догов с фаршем
Фарш 500 г; Лук 1/2 головки; Вода 1/4 стак.; Томатный соус 450 г; Сыр моцарелла 8 шт.; Булочка для хот-дога...
Хот доги Текс Мекс
Соус "Гуакамоле" — 3 ст.л.; Кукуруза консервированная или вареная — 3-4 ст.л.; Зелень — По вкусу (петрушка,...
Новогодние хот-доги
Булочка для хот-дога — 1 шт. (вариант 1); Сосиски — 2 шт. (вариант 1); Кетчуп — 1 ст.л. (вариант 1);...