Шаурма из баранины

Name: шаурма из баранины
Total time: 60 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Лаваш — 1 шт.; Баранина — 300 г; Сыр твредый — 100 г; Капуста белокачанная — 100 г; Майонез — 6 ст.л.; Кетчуп — 6 ст.л.; Помидор — 1 шт.

harrors1987

20 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 108 ккал.

Фотография рецепта шаурмы из баранины

Несомненно, шаурма из баранины в домашних условиях - это очень вкусное блюдо. Готовить ее проще простого.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

108 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из помидор • Закуска из капусты • Рецепт шаурмы

Я часто готовлю шаурму из баранины в домашних условиях, поскольку она очень вкусная и сытная. Начинка для нее может быть самой разной, но в этот раз решила использовать в качестве основы - баранину, о чем нисколько не пожалела.

Шаурма вегетарианская

#Лаваш – 4 шт.; Томаты – 2-4 шт. (по вкусу); Сладкий перец – 1-3 шт. (по вкусу); Листья салата – 1 пучок;...

Казахстанская шаурма

колбаса 200 г; сыр 150 г; помидор 2 шт.; маринованные огурцы 2 шт. (средних); свежие огурцы 2 шт. (средних);...

Ингредиенты

Лаваш — 1 шт.
Баранина — 300 г
Сыр твредый — 100 г
Капуста белокачанная — 100 г
Майонез — 6 ст.л.
Кетчуп — 6 ст.л.
Помидор — 1 шт.

Как приготовить

Итак, начать приготовление шаурмы из баранины в домашних условиях следует с подготовки всех ингредиентов. Самый трудоемкий процесс - жарка мяса. Я обжариваю баранину до полной готовности, добавляю лук, перчу и солю по вкусу. Готовое мясо кладу немного остыть.

2. Затем приступаю к овощам и остальным ингредиентам. С мясом хорошо будет сочетаться помидор, поэтому я измельчаю его соломкой и откладываю на тарелке дожидаться своей очереди.

3. Обычно используют сыр "Сулугуни" для приготовления шаурмы, а я привыкла брать твердые сорта. Так, сюда подойдет "Голландский" сыр, например. Натрите его на крупной терке.

4. И еще один обязательный ингредиент - капуста. Ее шинкуем как можно мельче.

5. Смешиваем майонез и кетчуп, по желанию можно добавить в соус чеснок (в нашей семье очень любят такой соус, он придает большей пикантности мясу и блюду в целом).

6. Теперь промазываем край шаурмы соусом, выкладываем мясо, овощи и сыр. Лаваш можно разделить на две части, но я предпочитаю делать с целой порции.

7. Заворачиваем конвертом и отправляем в микроволновую печь. Еще можно подогреть и немного поджарить шаурму из баранины в домашних условиях на сковороде без жира.

8. Вот такая получилась шаурма - аппетитная и вкусная. Приятного аппетита!