Турецкая шаурма с рыбой
Простой рецепт турецкой кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 220 ккал.
В Турции на каждом шагу готовят шаурму, это их национальное блюдо. Но я решила приготовить национальное турецкое блюдо, заменив мясо рыбой. Мой вариант этого здорового турецкого фаст-фуда с рыбой, которая быстро готовится, тилапия, она будет обжариваться в кляре! Вам стоит это попробовать, это очень вкусно и быстро, а самое главное полезно!
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Закуска из огурцов • Закуски из рыбы • Рецепт шаурмы
Казахстанская шаурма
колбаса 200 г; сыр 150 г; помидор 2 шт.; маринованные огурцы 2 шт. (средних); свежие огурцы 2 шт. (средних);...
Шаурма в мультиварке
Свиная шейка 800 г; Лаваш армянский 4 шт.; Лимонный сок 10 мл; Оливковое масло 20 мл; Перец черный молотый...
Ингредиенты
- лаваш тонкий - 1 шт.
- тилапия ТМ «Магуро» - 2 тушки
- огурцы свежие - 2 шт.
- перец - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- лимоны - по вкусу
- яйца перепелиные - 3 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- салатный микс - 1 пучок
- перец чили молотый - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
- мука - 1 ст.л.
Как приготовить
Чем удобен этот рецепт, что в нем практически все ингредиенты уже готовые, кроме рыбы. Тилапию ТМ Магуро заранее размораживаем.
Если у вас рыба разморожена, то можно приступить к приготовлению кляра. Разбиваем яйца, немного их солим и размешиваем.
Добавляем столовую ложку муки и все тщательно перемешиваем до однородной консистенции, похожей на густые сливки.
Размороженное филе рыбы (в моем случае тилапия) выкладываем на салфетку и сбрызгиваем лимонным соком. Вот такое у меня красивое нежно-розовое филе. Далее мы обмакиваем рыбу в кляр.
Выкладываем рыбку на сковородку и обжариваем с обеих сторон примерно по 5-7 минут.
Пока обжаривается рыба, нарезаем овощи (огурец и перец) соломкой. И готовим соус. Смешиваем майонез, соевый соус, острый перец и лимонный сок и все тщательно перемешиваем.
Обжаренную рыбу тоже нарезаем соломкой, чтобы удобнее было собирать нашу шаурму.
На край лаваша складываем салатный лист, рыбу, поливаем все соусом и сверху складываем нарезанные овощи.
Складываем лаваш по методу конвертика: сперва заворачиваем низ, затем скручиваем его вбок.
Для удобства можно завернуть нижнюю часть шаурмы в бумагу или салфетку.
Вот такая шаурма с рыбой у меня получилась! Это очень легко, быстро, вкусно и полезно. Желаю вам приятного приготовления и приятного аппетита!
Шаурма классическая
Армянский лаваш — 3 шт.; Куриное филе — 500 г; Капуста — 100-200 г; Огурец — 2 шт.; Помидор — 2 шт.;...
Диетическая шаурма
Листья салата 200 г; Болгарский перец 2 шт.; Куриное филе 400 г; Йогурт 0,5 стак.; Лимонный сок 1 ст.л.;...
Комментарии
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт турецкой шаурмы с рыбой станет любимкой
хочу хочу
Нежно и оригинально!
спасибо, Yuliya!
Сделала турецкую шаурму с рыбой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Yuliya одно удовольствие!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://cookingplus.ru/zakuski/shaurma/izrailskaya-shaurma.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А турецкую шаурму с рыбой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибочки за вкусняшку
УРА!!! Свершилось!
Я сделала турецкую шаурму с рыбой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Когда в первый раз попробовала турецкую шаурму с рыбой, мне не понравилось.
Израильская шаурма
Индейка — 100 г (филе); Куриные сердечки — 200 г; Куриная печень — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок...
Рецепт шаурмы диетической
Куриная грудка – 1 шт.; Лаваш – 2 шт.; Пекинская капуста – 4 листа; Помидоры – 2 шт.; Огурец – 1 шт.;...
Как приготовить шаурму по-быстрому
Основа; тонкий армянский лаваш 4 шт.; куриные бедра без костей и кожи 4 шт.; капуста 200 г; корейская...
Шаурма с колбасой
Лаваш — 2 шт.; Огурец — 2 шт.; Корейская морковка — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Колбаса — 400 г; Листья...
Лаваш — 3 шт.; Филе куриное — 250 г; Картофель — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук красный — 1 шт.;...
Турецкая шаурма Куриная грудка — 2 шт.; Йогурт натуральный — 0,5 стак.; Чеснок — 3 Зубчика (2 зубчика в маринад, 1 зубчик...
Шаурма в пите Пита — 8 шт.; Куриное мясо — 0,5 кг; Соленые огурцы — 2 шт.; Капуста — 300 г; Морковка — 100 г; Соус...
Рецепт шаурмы
мука 1 стак.; вода 80 мл; дрожжи (сухие) 3 г; масло оливковое 1 ч.л.; соль 0,5 ч.л.; сметана 100 мл;...
Шаурма вегетарианская
#Лаваш – 4 шт.; Томаты – 2-4 шт. (по вкусу); Сладкий перец – 1-3 шт. (по вкусу); Листья салата – 1 пучок;...
Шаурма из баранины
Лаваш — 1 шт.; Баранина — 300 г; Сыр твредый — 100 г; Капуста белокачанная — 100 г; Майонез — 6 ст.л.;...