Name: сэндвич гондольерчик
Total time: 15 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Турецкая кухня
Ingredients: Пшеничная булка 1 шт.; Огурцы 30 г; Помидоры 30 г; Красный лук 30 г; Зеленый горошек 30 г; Ветчина 30 г; Чеснок 2 зубчика; Твердый сыр 30 г; Томатный соус по вкусу; Сливочный соус по вкусу; Петрушка по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Крупная соль по вкусу

Сэндвич гондольерчик

Простой рецепт турецкой кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 570 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Терка Microplane ручная.

Фотография рецепта сэндвича гондольерчик

Этот сэндвич сделан из ингредиентов, которые можно найти везде. Как вариант основными составляющими можно сделать помидоры и мягкий сыр.

Общее время:

15 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

570 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Турецкая

Ингредиенты

Пшеничная булка 1 шт.

Огурцы 30 г

Помидоры 30 г

Красный лук 30 г

Зеленый горошек 30 г

Ветчина 30 г

Чеснок 2 зубчика

Твердый сыр 30 г

Томатный соус по вкусу

Сливочный соус по вкусу

Петрушка по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Крупная соль по вкусу

Оборудование:

Нож шефский, Терка Microplane ручная

Как приготовить

У булки (нужна небольшая, весом в 250-300 грамм; маленький багет подойдет) срезать верхнюю часть не тонким слоем, а так, чтобы можно было потом срезанной частью закрыть сэндвич. Из нижней части выбрать мякиш. Подсушить обе части в духовке или любым другим приемлемым способом.

Нижнюю часть смазать внутри томатным соусом: самодельным или кетчупом любым, по вкусу. Раздавить туда же чеснок.

Заполнить нижнюю часть смесью из нарезанных кубиками очищенных огурцов и помидоров, крупно порубленного лука, тонкой соломки ветчины, натертого на крупной терке сыра, зеленого горошка и петрушки (а также любой другой зелени по вкусу). Посолить, поперчить. Сверху полить сливочным соусом. Закрыть верхней частью булки.

Комментарии

4.1 / 5

Рейтинг рецепта

onduloul2003

Спасибо за рецепт сэндвича гондольерчик.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

irisha75

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ingathist

Спасибо большое за замечательный рецепт сэндвича гондольерчик.