Песочное тесто для тарталеток

oleelonge
oleelonge

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 211 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.

Рецепт песочного теста для тарталеток
Фотография рецепта песочного теста для тарталеток

Чтобы закуски на праздничном столе были не только вкусными, но и красивыми, предлагаю вам простой рецепт песочного теста для тарталеток. В них можно подавать салат, икру и все, что пожелаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
30 порций
Калорий:
211 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Закуска из яиц  • Закуски на праздничный стол  • Закуски в тарталетках  • Рецепт тарталеток

Песочное тесто для тарталеток в домашних условиях может быть сладким, для подачи десертов, или несладким, для холодных закусок. Для его приготовления понадобятся формочки для кексов или жаропрочные пиалы.

Рецепт Начинки английских тарталеток из сухофруктов

Начинка английских тарталеток из сухофруктов

150 г темного изюма; 175 г желтого изюма; 1 большое зеленое яблоко, очистить от кожуры, мелко нарезать;...

Рецепт Песочного печенья в микроволновке

Песочное печенье в микроволновке

масло сливочное - 70 г; яичные желтки - 1; пшеничная мука - 125 г; сахар - 55 г; шоколад горький 70%...

Ингредиенты

  • Сливочное масло или маргарин — 200 г
  • Мука — 250-300 г
  • Сахар — 50-100 г
  • Яйцо — 1 шт.

Как приготовить

В зависимости от того, какая начинка предполагается, в песочное тесто для тарталеток в домашних условиях можно добавить от 1 столовой ложки до 100 грамм сахара. Для аромата в сладкие тарталетки можно добавить щепотку ванилина.

Рецепт песочного теста для тарталеток

2. Муку необходимо просеять и добавить в нее рубленное на небольшие кусочки размягченное сливочное масло или маргарин.

Рецепт песочного теста для тарталеток

3. Руками тщательно размять масло в муку так, чтобы получилась однородная масса с небольшими крупинками.

Рецепт песочного теста для тарталеток

4. Муку пока можно отставить в сторону. Отдельно вбить яйцо и соединить с сахаром или солью.

Рецепт песочного теста для тарталеток

5. Взбить до появления пены венчиком или миксером.

Рецепт песочного теста для тарталеток

6. Готовую яичную массу можно влить в муку. Теперь осталось дело за малым - тщательно перемешивать все, чтобы получилось мягкое и плотное тесто.

Рецепт песочного теста для тарталеток

7. Рецепт приготовления песочного теста для тарталеток можно использовать также для печенья или любимого пирога. Готовое тесто можно отправить в холодильник на 15-30 минут.

Рецепт песочного теста для тарталеток

8. Отщипывая небольшие кусочки теста, отправить их в формочки для тарталеток и разровнять руками. Отправить формочки в разогретую духовку. Пекутся они довольно быстро, так что важно следить, чтобы они не подгорели. Готовые тарталетки остудить и можно наполнять.

Видео рецепт песочного теста для тарталеток

Рецепт Начинки вафельных тарталеток

Начинка вафельных тарталеток

Красная рыба слабосоленая 200 г...

Рецепт Французского песочного печенья

Французское песочное печенье

1/2 ч.л. миндального экстракта или Амаретто; 1 желток; 1 ч.л. разрыхлителя; 4 ч.л. ванильного сахара;...

Рецепт Песочного печенья с корицей

Песочное печенье с корицей

мука 260 г; сахар коричневый 100 г; яйца 1 шт.; корица молотая 10 г; сахар тростниковый 15 г; масло сливочное...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
ajion1983
ajion1983

Пойду готовить надеюсь получится!!!

atiowatim
atiowatim

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта песочное тесто для тарталеток!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

serebryanskaya_93
serebryanskaya_93

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Лиза Бубёнова
Лиза Бубёнова

Думаю приготовить начинку вафельных тарталеток, кто-нибудь пробовал?

arina71
arina71

Вкусняша, вкусняша!!!

yelona
yelona

Я, как большая любительница песочного теста для тарталеток, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне песочного теста для тарталеток выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Анастасия Панасюк
Анастасия Панасюк

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

eva90
eva90

Песочное тесто для тарталеток — отпад!
Быстро и очень вкусно!

loroflo1972
loroflo1972

Я приготовила песочное тесто для тарталеток на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

sisoucati1991
sisoucati1991

Песочное тесто для тарталеток для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Ключникова Люся
Ключникова Люся

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

yurrorrou1995
yurrorrou1995

Сегодня буду готовить!

zoya
zoya

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Диана Буравцова
Диана Буравцова

Oleelonge, это просто волшебный рецепт песочного теста для тарталеток!

Разинцева Элла
Разинцева Элла

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

lofist
lofist

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт песочного теста для тарталеток!

svetlana76
svetlana76

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

rular
rular

Спасибо oleelonge, ты меня спасла!!!

atsai
atsai

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

kutkova_99
kutkova_99

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Рецепт Песочного имбирного печенья

Песочное имбирное печенье

мука - 200 г; сливочное масло - 125 г; апельсины - 1 шт.; сахарная пудра - 50 г; небольшой корень имбиря...

Рецепт Песочного фигурного печенья

Рецепт песочного фигурного печенья

250 г сливочного масла; 150 г сахара; 1 яйцо; 2 ст.л. молока; 2 ч.л. ванили; 550 г муки; 1 ч.л. разр...

Рецепт Песочного теста

Песочное тесто

мука 500 г; масло сливочное 300 г; сахарная пудра 200 г; желтки 80 г; ванильная палочка 0.5 шт.; цедра...

Рецепт Тарталеток с яйцом и сыром

Тарталетки с яйцом и сыром

Куриное яйцо 3 шт.; Сыр плавленый 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Консервированные маслины для украшения, по...

Рецепт Тарталеток в мультиварке

Тарталетки в мультиварке

Тарталетки — 12 шт.; Сыр камамбер — 150 г; Орехи грецкие — 6 шт. (очищенные); Клюква — 50 г...