Сырные тарталетки

Name: сырные тарталетки
Total time: 15 min
Yield: 20 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Любой твердый сыр (по словам автора подходит любой сыр - от колбасного и плавленного до Российского 100 г; масло сливочное 100 г; яйцо куриное 1 шт.; мука 140-160 г; растительного масла для промазки формочек (факультативно)ое масло 1-2 ст.л.; щепотка соли, если сыр пресный

rowdu

19 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 336 ккал.

Фотография рецепта сырных тарталеток

Предлагаю вам очень простой рецепт теста для тарталеток, к которому отлично подходят как рыбные, так и мясные начинки. Рецепт нашла в интернете, автору Инна большое спасибо

Общее время:

15 мин

Рецепт на

20 порций

Калорий:

336 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Рецепт Сырных тарталеток с креветками и огурцом

Сырные тарталетки с креветками и огурцом

для тарталеток:; 300 г сыра; 1 ст.л. крахмала; для начинки:; 500 г креветок; 100 г огурца; укроп...

Рецепт Сырных тарталеток с салатом из креветок

Сырные тарталетки с салатом из креветок

Сыр 300 г; Крахмал 1 столовая ложка; Очищенные креветки 400 г; Зелень 1 пучок; Огурцы 1 шт....

Ингредиенты

Любой твердый сыр (по словам автора подходит любой сыр - от колбасного и плавленного до Российского 100 г
масло сливочное 100 г
яйцо куриное 1 шт.
мука 140-160 г
растительного масла для промазки формочек (факультативно)ое масло 1-2 ст.л.
щепотка соли, если сыр пресный

Как приготовить

Сыр потереть на терке. Смешать с яйцом, солью (осторожно, не пересолите), мягким маслом и все перемешать. Добавить муки и замесить тесто. Скатать в шар, положить в пакет или обмотать пищевой пленкой и убрать на полчаса-час в холодильник. Формочки смазать маслом, если это необходимо. У меня тефлоновые формочки, я маслом никогда не смазываю. Отщипывая тесто, распределить его тщательно по формочкам. Дно наколоть вилокой. Выпекать в разогретой до 180-200 г духовке до светло-соломенного цвета. Запекать до румяности не стоит - тесто может горчить. Пекутся они примерно минут 15. Дать корзиночкам остыть и начинять любимой начинкой.

Также сырные тарталетки можно сделать заранее и хранить в холодильнике в фольге или в дозе до одной недели. В этот раз сырные тарталетки у меня с творожным сыром, зеленью и слабосоленой семгой.

Приятного аппетита