Тарталетки к хэллоуину

Раскатываем слоеное тесто, стаканом вырезаем круглые лепешки и распределяем их в смазанных маслом формочках. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов С до золотистого цвета.

Для приготовления крема взбиваем сливочный сыр с йогуртом, добавляя сахарную пудру и ванильный сахар. Добавляем измельченные орехи, мелко нарезанный мармелад и аккуратно перемешиваем.

Наполняем кремом корзиночки и посыпаем сверху измельченными орехами.

Корзиночки отправляем в холодильник на полчаса, а в это время готовим украшения. Я это делала из мастики, но быстрее и проще можно украсить тарталетки, используя глазурь и шоколад.

Здесь огромное поле деятельности для творчества.

Я покажу, как я это делала.

Для примера монстрик:

Далее:

Получается:

Теперь, когда крышечки готовы, накрываем ими наши тарталетки. Процесс закончен!