Закуска по мотивам рататуя

Нюта Одинец
Нюта Одинец

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 145 ккал.

Рецепт закуски по мотивам рататуя
Фотография рецепта закуски по мотивам рататуя

Самое время для таких блюд, когда овощи в таком изобилии.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
3 порции
Калорий:
145 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из кабачков  • Закуски из баклажанов  • Рецепт закусок

Рецепт Закуски Сплошное удовольствие

Закуска Сплошное удовольствие

картофель 6 шт.; творог обезжиренный 150 г; яйца 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 1 стак.; сода 0.5...

Рецепт Закуски на шпажках с ветчиной

Закуска на шпажках с ветчиной

Ветчина — По вкусу; Сыр сливочный — По вкусу; Сыр "Фета" — По вкусу; Оливки — 10-15 шт.; Маринованные...

Ингредиенты

  • баклажан 1 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • лук репчатый 1 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • томатное пюре 1 стак.

Как приготовить

Баклажаны промыть и нарезать кубиками. Посолить и оставить на 30 мин

Рецепт закуски по мотивам рататуя

Перец вымыть, удалить серединку и нарезать кусочками.

Рецепт закуски по мотивам рататуя

Кабачки промыть очистить от шкурки, нарезать кубиками.

Рецепт закуски по мотивам рататуя

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Рецепт закуски по мотивам рататуя

На сковородку налить раст. масло, выложить лук, слегка обжарить. Добавить баклажаны (промытые от соли), кабачки. Обжариваем.

Рецепт закуски по мотивам рататуя

Добавляем чеснок, перец и томат. Перемешиваем. Солим. Тушить нужно под крышкой на небольшом огне 15 минут.

Рецепт Закуски Цветы из помидор

Закуска Цветы из помидор

небольшие помидоры; красная рыба; оливки или маслины; огурец, зелень - украшение; соль; перец; оливковое...

Рецепт Закуски Морской ракушка

Закуска Морская ракушка

Конкильони — 20 шт.; Яйцо — 2 шт.; Огурец — 1 шт.; Репчатый лук красный — 0,5 шт.; Сардина в масле консервированная...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
alena
alena

Нюта!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

ormupimiu
ormupimiu

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик закуски по мотивам рататуя.
Нюта, спасибо!!!

ademoscie
ademoscie

Шикарный рецепт закуски по мотивам рататуя!
Приготовила мужу на день варенья!

miron_70
miron_70

Этот рецепт чем-то похож на закуску сплошное удовольствие. Я правильно поняла?

semidd1981
semidd1981

Обожаю закуску по мотивам рататуя — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Оля Еськова
Оля Еськова

Нюта, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tooltiomy
tooltiomy

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

yaroslavna82
yaroslavna82

Очень понравился этот рецепт закуски по мотивам рататуя.

Рецепт Овощной закуски к мясу

Овощная закуска к мясу

Помидор 0,5 кг; Лук 1 шт.; Мёд 1 ч.л.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Чеснок 3 зуб; Лимонный сок 2 ст.л.;...

Рецепт Закуски Полевые цветы

Рецепт закуски полевые цветы

сыр плавленый - 3 шт.; сыр твердый - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 4 шт.; морковь - 1; огурцы...

Рецепт Закуски из баклажанов

Как приготовить закуску из баклажанов

2 небольших баклажана; 100-120 г ядер грецких орехов; 2-3 дольки чеснока; 50-70 г сливочного масла; 1...

Рецепт Закуски из белой рыбы

Закуска из белой рыбы

морской язык филе - 300 г; сливки - 3 ст.л.; чеснок - 3 стак.; яичные белки - 1 шт....

Закуска Битые огурцы

Огурцы свежие 800-1000 г; Зелень кинзы 1 пучок (лучше использовать именно её); Соевый соус 5 столовых...

Рецепт Закуски Мухоморчики Закуска Мухоморчики

Яйца — 2 шт. (вареные); Ветчина — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Огурцы — 2 шт.; Помидоры черри — 10 шт.;...

Рецепт Закуски печеночной Закуска печеночная

молоко - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; мука - 3 шт.; масло растительное - 3 шт.; морковь - по вкусу; сыр плавленый...

Рецепт Закуски Торнадо

Рецепт закуски торнадо

морковь; чеснок; зелень укропа; сыр....

Рецепт Закуски печеночной

Закуска печеночная

молоко - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; мука - 3 шт.; масло растительное - 3 шт.; морковь - по вкусу; сыр плавленый...

Рецепт Фаршированных пастой и сыром красные перцы

Фаршированные пастой и сыром красные перцы

Красный сладкий перец 4 шт.; Паста диталини 230 г; Оливковое масло 0,6 стак.; Помидоры черри 16 шт.;...