Закуска по мотивам рататуя

Нюта Одинец
Нюта Одинец

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 145 ккал.

Рецепт закуска по мотивам рататуя
Фотография рецепта закуска по мотивам рататуя

Самое время для таких блюд, когда овощи в таком изобилии.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
Калорий:
145 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из кабачков  • Закуски из баклажанов  • Рецепт закуски

Рецепт Закуска Сплошное удовольствие

Закуска Сплошное удовольствие

картофель 6 шт.; творог обезжиренный 150 г; яйца 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 1 стак.; сода 0.5...

Рецепт Закуска на шпажках с ветчиной

Закуска на шпажках с ветчиной

Ветчина — По вкусу; Сыр сливочный — По вкусу; Сыр "Фета" — По вкусу; Оливки — 10-15 шт.; Маринованные...

Ингредиенты

  • баклажан 1 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • лук репчатый 1 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • томатное пюре 1 стак.

Как приготовить

Баклажаны промыть и нарезать кубиками. Посолить и оставить на 30 мин

Рецепт закуска по мотивам рататуя

Перец вымыть, удалить серединку и нарезать кусочками.

Рецепт закуска по мотивам рататуя

Кабачки промыть очистить от шкурки, нарезать кубиками.

Рецепт закуска по мотивам рататуя

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Рецепт закуска по мотивам рататуя

На сковородку налить раст. масло, выложить лук, слегка обжарить. Добавить баклажаны (промытые от соли), кабачки. Обжариваем.

Рецепт закуска по мотивам рататуя

Добавляем чеснок, перец и томат. Перемешиваем. Солим. Тушить нужно под крышкой на небольшом огне 15 минут.

Рецепт Закуска Цветы из помидор

Закуска Цветы из помидор

небольшие помидоры; красная рыба; оливки или маслины; огурец, зелень - украшение; соль; перец; оливковое...

Рецепт Закуска Морская ракушка

Закуска Морская ракушка

Конкильони — 20 шт.; Яйцо — 2 шт.; Огурец — 1 шт.; Репчатый лук красный — 0,5 шт.; Сардина в масле консервированная...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
alena
alena

Нюта!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

ormupimiu
ormupimiu

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик закуски по мотивам рататуя.
Нюта, спасибо!!!

ademoscie
ademoscie

Шикарный рецепт закуски по мотивам рататуя!
Приготовила мужу на день варенья!

miron_70
miron_70

Этот рецепт чем-то похож на закуску сплошное удовольствие. Я правильно поняла?

semidd1981
semidd1981

Обожаю закуску по мотивам рататуя — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Оля Еськова
Оля Еськова

Нюта, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tooltiomy
tooltiomy

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

yaroslavna82
yaroslavna82

Очень понравился этот рецепт закуски по мотивам рататуя.

Рецепт Овощная закуска к мясу

Овощная закуска к мясу

Помидор 0,5 кг; Лук 1 шт.; Мёд 1 ч.л.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Чеснок 3 зуб; Лимонный сок 2 ст.л.;...

Рецепт Закуска Полевые цветы

Рецепт закуска полевые цветы

сыр плавленый - 3 шт.; сыр твердый - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 4 шт.; морковь - 1; огурцы...

Рецепт Закуска из баклажанов

Как приготовить закуска из баклажанов

2 небольших баклажана; 100-120 г ядер грецких орехов; 2-3 дольки чеснока; 50-70 г сливочного масла; 1...

Рецепт Закуска из белой рыбы

Закуска из белой рыбы

морской язык филе - 300 г; сливки - 3 ст.л.; чеснок - 3 стак.; яичные белки - 1 шт....

Закуска Битые огурцы

Огурцы свежие 800-1000 г; Зелень кинзы 1 пучок (лучше использовать именно её); Соевый соус 5 столовых...

Рецепт Закуска Мухоморчики Закуска Мухоморчики

Яйца — 2 шт. (вареные); Ветчина — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Огурцы — 2 шт.; Помидоры черри — 10 шт.;...

Рецепт Закуска печеночная Закуска печеночная

молоко - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; мука - 3 шт.; масло растительное - 3 шт.; морковь - по вкусу; сыр плавленый...

Рецепт Закуска Торнадо

Рецепт закуска торнадо

морковь; чеснок; зелень укропа; сыр....

Рецепт Закуска печеночная

Закуска печеночная

молоко - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; мука - 3 шт.; масло растительное - 3 шт.; морковь - по вкусу; сыр плавленый...

Рецепт Фаршированные пастой и сыром красные перцы

Фаршированные пастой и сыром красные перцы

Красный сладкий перец 4 шт.; Паста диталини 230 г; Оливковое масло 0,6 стак.; Помидоры черри 16 шт.;...