Блинчики с яблоками под безе

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч. Количество порций, примерно, сорок порций. Готовое блюдо содержит около 497 ккал.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе
Фотография рецепта блинчиков с яблоками под безе

Нежные блинчики, сочные яблоки и все это под нежной шапочкой из безе. Это очень вкусно и красиво! Вместо яблок можно использовать груши или бананы (их тушить не надо). Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 штук.

Общее время:
4 ч
Рецепт на
40 порций
Калорий:
497 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт безе

Рецепт Безе в микроволновке

Безе в микроволновке

белок яичный 1 шт.; сахарная пудра 150 г; стружка шоколадная...

Рецепт Разноцветного безе

Разноцветное безе

2 яичных белка; 150 г сахара (или сахарной пудры); пищевой краситель...

Ингредиенты

безе:

  • 2 белка
  • 100 г сахара

Как приготовить

Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

На сковороде (на среднем огне) потушить яблоки в течение 10 минут (воду и масло добавлять не надо).

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Остудить.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

На блинчик выложить начинку.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Свернуть рулетик.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Нарезать кусочками шириной 1-1.5 см.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить рулетики.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Белки взбить со щепоткой соли в пену.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Белки переложить в кондитерский шприц (если шприца нет, можно выложить чайной ложкой), выложить на рулетики.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Поставить в разогретую до 100 градусов духовку. Запекать в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт Безе Привидения

Безе Привидения

6 яичных белков; 3/4 ч.л. винного камня; 300 г сахара; 1 ч.л. ванильного экстракта; сахарное драже или...

Рецепт Шоколадных безе

Шоколадные безе

Яйцо куриное 2; Сахар 100 г; Шоколад черный 75 г...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
ofitit1981
ofitit1981

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

plotnikova_96
plotnikova_96

Сувенир и только!

lyuba76
lyuba76

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ksyukha
ksyukha

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

anna82
anna82

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

illiss
illiss

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила безе без яиц, мужу очень понравилось.

tanechka
tanechka

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще блинчики с яблоками под безе я не очччччень, но блинчики с яблоками под безе — на пятёрку)))

Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

torofoffe1993
torofoffe1993

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

teadar1971
teadar1971

Блинчики с яблоками под безе давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

razdumova_90
razdumova_90

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить блинчики с яблоками под безе.
О результате напишу позже.

Гарбут Мая
Гарбут Мая

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт блинчиков с яблоками под безе!

tanechka
tanechka

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

puschenko_98
puschenko_98

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Черная Таня
Черная Таня

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Надежда Матюшова
Надежда Матюшова

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Рецепт Домашнего безе

Домашнее безе

Белки куриных яиц 3 шт.; Сахар 3 ст.л.; Пищевой краситель 0,5 г...

Рецепт Кофейного безе

Рецепт кофейного безе

белки куриные 2 шт.; сахар 100 г; кофе растворимый 1 ч.л....

Рецепт Веселых безе

Как приготовить веселые безе

сахар - 150 г; сахар ванильный - по вкусу; яичные белки - 3 шт....

Рецепт Малышек-безе

Малышки-безе

Яичные белки — 3 шт.; Сахарная пудра — 200 г; Лимонная кислота — 1 Щепотка...

Постное безе

нутовая вода 100 мл; сахарная пудра 120-150 г; крахмал кукурузный 1 ст.л.; лимонная кислота на кончике...

Рецепт Безе без яиц Безе без яиц

Ванилин — 0,125 ч.л.; Сок лимонный — 0,25 ч.л.; Вода — 750 мл; Сахар — 160 г; Семена льна — 75 г...

Рецепт Безе с какао Безе с какао

Яичные белки — 4 шт.; Сахар — 200 г; Фундук — 50 г; Какао-порошок — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...

Рецепт Безе

Рецепт безе

яичные белки - 135 г; сахар - 270 г; краситель пищевой - ¼ ч.л.; лимонный сок ТМ SICILIA - 1 ч.л....

Рецепт Малышек-безе

Малышки-безе

Яичные белки — 3 шт.; Сахарная пудра — 200 г; Лимонная кислота — 1 Щепотка...

Рецепт Безе в мультиварке

Безе в мультиварке

Яйцо - 1 шт.; Сахар - 1/3 стак.; Соль - щепотка...