Ореховые безе

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 463 ккал.

Рецепт ореховых безе
Фотография рецепта ореховых безе

Первый раз я делала эти безешки из фундука, теперь из мандаля - вкусно и так, и так!

Общее время:
4 ч 20 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
463 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Рецепт безе

Рецепт Швейцарского безе

Швейцарское безе

Сахар — 220 г; Яичный белок — 4 шт.; Ванилин — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка...

Рецепт Нектаринов с безе

Нектарины с безе

4 очень спелых нектарина; любое ягодное варенье по вашему выбору; 2 ст.л. апельсинового ликера; 1 ст.л....

Ингредиенты

  • сахарная пудра - 280 г
  • лимонный сок - по вкусу

Как приготовить

Бланшированные орехи стоит хорошо подсушить в духовке

Рецепт ореховых безе

Смолоть орехи в муку с помощью фудпроцессора/ блендера/ кофемолки, опять немного подсушить

Рецепт ореховых безе

Смешать с 200 г пудры, просеять несколько раз

Рецепт ореховых безе

Взбить белки с 2-3 каплями лимонного сока и оставшейся сахарной пудрой

Рецепт ореховых безе

В несколько приемов добавить орехи, аккуратно размешать

Рецепт ореховых безе

Отсадить пирожные на пергамент, оставить минут на 30, чтобы подсохли, разогреть духовку на 160"С, выпекать около 20-25 минут

Рецепт Шоколадного безе

Шоколадное безе

50 г шоколада; 2 белка; 100 г сахара; 1 ч.л. ванили; 1 ст.л. порошка какао...

Рецепт Воздушного безе

Воздушное безе

Белок — 4-5 шт.; Сахар — 220 г; Ванильный сахар — По вкусу; Лимонный сок — 0,25 ч.л....

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
olga
olga

Спасибо огромное за рецепт! ореховые безе супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

kholunina_92
kholunina_92

Я приготовила ореховые безе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А ореховые безе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

emiso
emiso

Спасибо, zoya93, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Ланка Лакоева
Ланка Лакоева

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для безе без яиц.

anyuta
anyuta

Zoya93!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Холунина Инга
Холунина Инга

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, zoya93.

Рецепт Кокосового безе

Кокосовое безе

Яйца — 2 шт.; Кокосовая стружка — 30 г; Сок лимонный — 5 мл; Уксус винный — 5 мл; Сахарная пудра — 90...

Рецепт Безе с малиной

Рецепт безе с малиной

Яйца куриные (белки) 5 шт.; Сахар (песок) 150 г; Сливки 350 мл; Малина 400 г; Сахарная пудра...

Рецепт Малышек-безе

Как приготовить малышек-безе

Яичные белки — 3 шт.; Сахарная пудра — 200 г; Лимонная кислота — 1 Щепотка...

Рецепт Безе без яиц

Безе без яиц

Ванилин — 0,125 ч.л.; Сок лимонный — 0,25 ч.л.; Вода — 750 мл; Сахар — 160 г; Семена льна — 75 г...

Безе с какао

Яичные белки — 4 шт.; Сахар — 200 г; Фундук — 50 г; Какао-порошок — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...

Рецепт Рулета-безе Рулет-безе

Яичный белок 4 шт.; Уксус 1 ч.л.; Сахарная пудра 1 стак.; Ванильный сахар по вкусу; Кукурузный крахмал...

Рецепт Безе Мока Безе Мока

1 яичный белок; 1/2 стак. (50г) сахарной пудры; 1/4 ч.л. ванильной эссенции; 1 ст.л. какао-порошка; 1/2...

Рецепт Безе

Рецепт безе

яичные белки - 135 г; сахар - 270 г; краситель пищевой - ¼ ч.л.; лимонный сок ТМ SICILIA - 1 ч.л....

Рецепт Торта-безе Павлова

Торт-безе Павлова

яичный белок 4 шт.; сахар (для коржа+для соуса) 1 ст. + по вкусу; винный уксус (белый) 1 ч.л.; крахмал...

Рецепт Безе с кардамоном

Безе с кардамоном

Сахар 1 стак.; Яичный белок 3 шт.; Молотый кардамон 3/4 чайной ложки...