Воздушное безе из яичных белков

Даша Коновкина
Даша Коновкина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 д 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 194 ккал.

Рецепт воздушного безе из яичных белков
Фотография рецепта воздушного безе из яичных белков
Общее время:
1 д 1 ч 20 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
194 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт безе

Рецепт Безе в мультиварке

Безе в мультиварке

Яйцо - 1 шт.; Сахар - 1/3 стак.; Соль - щепотка...

Рецепт Разноцветного безе

Разноцветное безе

2 яичных белка; 150 г сахара (или сахарной пудры); пищевой краситель...

Ингредиенты

  • сахар 200 г
  • яичный белок 4 шт.

Как приготовить

Отделить желтки от белков. Взбить белки в глубокой емкости до крепкой, пенообразной массы. Всыпать сахар, взбить до густой смеси. Через кондитерский мешок отсадить белки на противень. Можно использовать ложку.

Готовить простое белковое безе минут 60, соблюдая температуру 100 градусов. Периодически посматривать, чтоб не подгорело. Готовое воздушное безе из яичных белков остудить и подать к чаю или кофе.

Рецепт Швейцарского безе

Швейцарское безе

Сахар — 220 г; Яичный белок — 4 шт.; Ванилин — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка...

Рецепт Нектаринов с безе

Нектарины с безе

4 очень спелых нектарина; любое ягодное варенье по вашему выбору; 2 ст.л. апельсинового ликера; 1 ст.л....

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
itoulomer
itoulomer

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

lucolil
lucolil

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не воздушное безе из яичных белков.
Всем рекомендую.

zoya
zoya

Класс!
Приготовила воздушное безе из яичных белков, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Тепло Полина
Тепло Полина

А я готовила воздушное безе из яичных белков уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Даша!!!

ajion1983
ajion1983

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

duadut
duadut

Я тоже очень люблю воздушное безе из яичных белков, и особенно предпочитаю безе без яиц.

valova_88
valova_88

Здравствуйте Даша!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

lyuba76
lyuba76

Очень интересный рецепт воздушного безе из яичных белков, сегодня обязательно попробую приготовить.

Панченко Анюша
Панченко Анюша

Спасибо за информацию!

miteric
miteric

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Лапкина Алина
Лапкина Алина

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Полина Мухтабарова
Полина Мухтабарова

Я хочу приготовить воздушное безе из яичных белков на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Валя Чеботарева
Валя Чеботарева

Спасибо!!!
воздушное безе из яичных белков СУПЕР!!!

hofat1973
hofat1973

Даша, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Ворман Елизавета
Ворман Елизавета

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

lofist
lofist

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Рецепт Безе воздушного

Безе воздушное

Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Сахар 150 г...

Рецепт Воздушного безе

Рецепт воздушного безе

Белок — 4-5 шт.; Сахар — 220 г; Ванильный сахар — По вкусу; Лимонный сок — 0,25 ч.л....

Рецепт Кокосового безе

Как приготовить кокосовое безе

Яйца — 2 шт.; Кокосовая стружка — 30 г; Сок лимонный — 5 мл; Уксус винный — 5 мл; Сахарная пудра — 90...

Рецепт Безе с малиной

Безе с малиной

Яйца куриные (белки) 5 шт.; Сахар (песок) 150 г; Сливки 350 мл; Малина 400 г; Сахарная пудра...

Малышки-безе

Яичные белки — 3 шт.; Сахарная пудра — 200 г; Лимонная кислота — 1 Щепотка...

Рецепт Безе без яиц Безе без яиц

Ванилин — 0,125 ч.л.; Сок лимонный — 0,25 ч.л.; Вода — 750 мл; Сахар — 160 г; Семена льна — 75 г...

Рецепт Безе с какао Безе с какао

Яичные белки — 4 шт.; Сахар — 200 г; Фундук — 50 г; Какао-порошок — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...

Рецепт Безе

Рецепт безе

яичные белки - 135 г; сахар - 270 г; краситель пищевой - ¼ ч.л.; лимонный сок ТМ SICILIA - 1 ч.л....

Рецепт Разноцветного безе

Разноцветное безе

2 яичных белка; 150 г сахара (или сахарной пудры); пищевой краситель...

Рецепт Персикового безе-десерт

Персиковый безе-десерт

яйца куриные (белок) 2 шт.; сахар 9 ст.л.; крахмал кукурузный 1 ст.л.; винный уксус (белый) 0,5 ч.л.;...