Несложный рецепт восточной кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Повод приготовления: десерт, пост.
Приготовить подсолнечную халву в домашних условиях вполне реально. Такая халва получится необычайно нежной, однородной и приятной на вкус.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт халвы
Халва домашняя из семечек
Семечки подсолнечника 200 г; Сахар 50 г; Мука пшеничная 150 г; Рафинированное растительное масло 50 мл;...
Домашняя армянская халва
мука - 250 г; мёд - 100 г; масло сливочное - 100 г; семечки подсолнуха - 2 горсти; растительное масло...
Сковороду, не смазывая маслом, поставить на огонь и разогреть. Всыпать на разогретую сковороду семечки и обжарить их в течение 2-3 минут, постоянно помешивая. Когда семена немного зарумянятся, снять сковороду с огня, пересыпать подсолнечные семена на блюдо и дать полностью остыть.
На сухую прогретую сковороду всыпать муку и поставить на умеренный огонь. Обжаривать муку на сухой сковороде, помешивая, до кремового оттенка (1-2 минуты). Снять сковороду с огня и оставить остывать.
Остывшие подсолнечные семена измельчить с помощью блендера или комбайна в очень мелкую крошку (почти муку). Добавить подсолнечную массу к муке и тщательно перемешать. Приготовить сироп для домашней халвы.
Воду влить в кастрюлю и поставить на огонь. Сразу после закипания добавить сахар и размешать. Проварить сироп при слабом кипении пару минут до легкого загустения. Сразу же подмешать сироп к подсолнечной массе. Влить растительное масло и вымешать массу до однородности.
Выложить халву в силиконовую форму или обычную форму, застеленную пергаментной бумагой. Можно расформировать массу в порционные силиконовые формочки.
Домашняя халва должна настояться в морозилке не менее 4 часов. Затем переставить форму в холодильник и оставить ее на пару часов. Вынуть форму и нарезать халву порционными кусочками. Можно подавать подсолнечную халву к столу в качестве десерта. Приятного чаепития!
Домашняя халва с медом
150 г семечек очищенных; 4 ст.л. жидкого меда; 1 ст.л. кунжута; 1 ст. л семян льна; 1 ст.л. нерафинированного...
Арахисовая халва
Арахис – 170 г; Мука – 0,3 стак.; Сахар – 0,3 стак.; Вода – 100 мл; Ваниль; Подсолнечное масло – 50...
Endongot2003, спасибо за рецепт домашней халвы! Обязательно приготовлю :)
Вкуснятина
Никогда не делала, попробую обязательно!
Просто божественный вкус!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Делаю домашнюю халву уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо endongot2003 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Отлично, домашняя халва — супер, понравилось всем!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю домашнюю халву с медом.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Делаю домашнюю халву который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать домашнюю халву.
Раньше думала, что домашнюю халву, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Красиво, вкусно, класс просто!
Халва кавказская
кукурузная мука - 500 г; масло сливочное - 250 г; сахар - 375 г; шоколад - 1 шт.; кунжут - по вкусу...
Рецепт халвы из арахиса
Для массы:; Арахис - 1 стак. (200 мл); Мука - 0.75 стак. (200 мл); Для сиропа:; Вода - 0.25 стак. (200...
Как приготовить узбекскую халву
Масло топленое — 125 г; Мука — 125 г; Молоко — 500 мл; Сахар — 200 г; Орехи грецкие — 1/2 стак. (очищенные);...
Халва из инжира
инжир сушеный 12 шт.; вода кипяченая 250 г; масло сливочное 30 г; сахар белый 3 ст.л.; мёд жидкий 1 ч.л.;...
мука - 1 стак.; сахар - 130 г; молоко - 100 мл; растительное масло - 4 ст.л.; ванилин - ½ ч.л.; кунжут...
Мука 150 г; Сахар 120 г; Семена подсолнечника 400 г (сырые); Вода 110 мл; Масло сливочное 100 г...
семечки подсолнуха 2-3 стак.; мука 1,5-2 стак.; сахар 1-1,5 стак.; масло растительное 1/2 стак.; вода...
Рецепт халвы
Мука пшеничная 100-120 г; Масло топленое 100 г; Сахар 200 г; Вода 500 млг; Грецкий орех 150 г; Шафран...
Кофе латте с халвой
Свежесваренный кофе 100 мл; Молоко 3,2%-ное 200 мл; Халва 50 г; Мед 1 ч.л....
Халвойтар
масло растительное — 150 мл; сахар — 150 г; мука — 100 г; вода — 400 мл; сахар ванильный...