Морковная халва — десерт из индии
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 780 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 252 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт халва
Суджи халва — индийский десерт из манки
Сливочное масло 125 г; Сахар 200 г; Орехи 50 г; Изюм 30 г; Манная крупа 250 г; Вода 600 мл; Корица 1...
Индийская морковная халва
Морковь крупная, 5 шт.; Сахар 2/3 стак.; Молоко 1 стак.; Топленое масло гхи 1 ст.л.; Изюм 2 горсти; Кешью...
Ингредиенты
- морковь (шт. 5 крупных)
- 2/3 стак. сахара
- 1 ст. молока
- 1 ст.л. гхи (у нас- топленое масло)
- 2 горсти изюма
- 50-60 г кешью
Как приготовить
Морковь чистим и трем на крупной терке.
2. Отправляем гхи на сковородку, добавляем туда морковь и на медленном огне обжариваем ее минут 10-15 где-то. Затем добавляем туда молоко.
3. Перемешиваем и сразу же отправляем туда сахар.
Еще раз хорошенько перемешиваем и жарим до тех пор, пока халва не станет густой и вся имеющаяся жидкость из нее не испарится. У меня на этот процесс ушло примерно минут 30. Я оставила сковороду на медленном огне томиться и периодически подходила перемешивать морковь.
5. Когда халва почти готова, берем кешью (самый дорогой продукт из всего рецепта) и промытый и немного распаренный изюм.
6. Добавляем изюм и орехи в халву и держим на огне еще минут 5.
7.
8. Даем блюдо немного остать и подаем к столу. Мне нравится, когда морковная халва теплая, а не холодная - все-таки в составе было масло. Хотя, может, кому-то понравится и холодный вариант. Приятного аппетита, дорогие мои!
Азербайджанская халва
Сахар — 4 кг; Лимонная кислота — 2-3 Щепоток; Горячая вода — 4 стак.; Орехи — 1,5-2 кг; Яйца — 2-3 ш...
Десерт Хурма и халва
хурма 80 г; халва 20 г; семена подсолнечника 8 г; масло подсолнечное 2 г; крем заварной 20 г; мороженое...
Комментарии
Ну и красота десерт из индии!!!
Обязательно попробую сделать!
За рецепт спасибо
Отлична идея!
Мои как раз просили десерт хурма и халва cookingplus.ru/deserty/khalva/desert-khurma-i-khalva.
Рецепт десерта из индии понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень вкусный рецепт десерта из индии, буду рада воспользоваться рецептом.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю десерт из индии)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Nevinitsyna_71 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Сегодня первый раз готовила десерт из индии.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Шоколадная халва
кешью - 4 ст.л.; семечки - 3 ст.л.; сироп кленовый - 2 ст.л.; мед - 1 ч.л.; какао - 2 ч.л.; финик - 3...
Рецепт халва из кунжута
Кунжут — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Сахар — 150 г; Молоко — 70 мл; Масло растительное — 3 ст.л.; Ванильный...
Как приготовить халва по-ошонски
мука пшеничная — 260 г; сахар — 380 г; вода — 500 мл; масло сливочное — 100 г...
Кунжутная халва
Кунжут 100 г; Мед пчелиный жидкий, 30-40 г...
Лимонная кислота 0 ч.л.; Растительное масло 1 ст.л.; Грецкие орехи 100 г; Вода 200 г; Мука пшеничная...
Халва по ГОСТу Мед 150 г; Мука 250 г; Масло сливочное 100 г; Масло кунжутное 5 г; Семечки подсолнуха свежие 150 г...
Мучная халва Молоко — 50 мл; Вода очищенная — 50 мл; Сахарный песок — 100 г; Сливочное масло — 65 г; Мука — 100 г;...
Рецепт халва
Мука пшеничная 100-120 г; Масло топленое 100 г; Сахар 200 г; Вода 500 млг; Грецкий орех 150 г; Шафран...
Халва из манки
Манная крупа — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Миндаль — - По вкусу (лучше всего горсть); Изюм — 1-2 ст.л.;...
Халва кунжутно-кокосовая по-домашнему
сливочное масло - 200 г; кунжут - 150 г; кокосовая стружка - 25 г; сахарная пудра - 100 г; молоко сухое...