Клафути с ягодным ассорти

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 53 ккал.

Рецепт клафути с ягодным ассорти
Фотография рецепта клафути с ягодным ассорти
Общее время:
35 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
53 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт десертов

Рецепт Телячьей печени на пюре из яблок с ягодным соусом

Телячья печень на пюре из яблок с ягодным соусом

печёнка телячья — 200 г; яблоко — 2 шт.; вино белое — 70 мл; соль; черный перец; цветы; клюква свежая...

Рецепт Гречневой каши без варки с ягодным соусом

Гречневая каша без варки с ягодным соусом

вода - 3 стак.; лимонный сок - 1 ст.л.; ягоды - 1 стак.; мед - 3 ст.л.; бананы - 1 шт.; молоко - ½ стак.;...

Ингредиенты

  • яйца куриные 3 шт.
  • мука 1,5 стак.
  • молоко коровье 1/2 стак.
  • сахар 80-100 г
  • ягоды (свежезамороженные) 1,5 стак.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • масло сливочное для смазки формы
  • сахарная пудра для посыпки

Как приготовить

Клафути - вкусный и простой в приготовлении пирог. В классическом варианте он готовится с вишней. Однако предлагаю помимо замороженных ягод вишни (без косточек) использовать ягодную смесь (смородину, малину, викторию и др.). Их сочная кислинка, аромат ванильного сахара и нежный пористый бисквит делают этот пирог восхитительным! Итак, нужно приготовить ингредиенты. Ягоды заранее вынуть из морозилки, чтобы они оттаяли при комнатной температуре. Затем слить образовавшийся сок.

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Хорошо взбить в миске яйца.

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Добавить к ним сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Тщательно перемешать.

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Влить в миску молоко, высыпать муку и хорошо вымесить полученную массу.

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Тесто должно получиться однородным, как на оладьи.

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Присыпать форму сахаром.

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Выложить на дно формы ягоды.

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Залить ягоды приготовленным тестом.

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до румяной корочки (примерно 35 минут).

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Аккуратно перевернуть готовый пирог на блюдо. Ягодный верх посыпать сахарной пудрой. Можно украсить ягодами.

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Подавать пирог к чаю можно и горячим, и остывшим, разрезав на порционные куски.

Рецепт клафути с ягодным ассорти

В разрезе клафути с ягодным ассорти выглядит очень лакомым!

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Приятного аппетита!

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Такой пирог вполне будет уместен и за праздничным столом.

Рецепт клафути с ягодным ассорти

Вкусного чаепития!

Рецепт Ленивых вареников лайт с ягодным киселем

Ленивые вареники лайт с ягодным киселем

черная смородина - 150 г; бананы - 100 г; яичные белки - 1 шт.; вода - 300 мл; овсяные хлопья быстрого...

Рецепт Ленивых вареников с ягодным соусом Кули

Ленивые вареники с ягодным соусом Кули

творог - 500 банок; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка; мука - по вкусу; соус - по вкусу; сахар -...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
asya
asya

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

uguldull
uguldull

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

coupresen
coupresen

Очень понравился состав клафути с ягодным ассорти, все отлично должно сочетаться!

Ася Мужичок
Ася Мужичок

Liko_80, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ussosedit
ussosedit

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

noneseda2003
noneseda2003

Готовила по рецепту молочного коктейля с ягодным сиропом cookingplus.ru/napitki/molochny-kokteil/molochny-kokteil-s-yagodnym-siropom, тоже замечательно получается.

illiss
illiss

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант клафути с ягодным ассорти

Джульетта Силюк
Джульетта Силюк

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ofrouptin2004
ofrouptin2004

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

ithedind
ithedind

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю клафути с ягодным ассорти)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

emiso
emiso

Спасибо за рецепт клафути с ягодным ассорти, получилось!

Таша Музулёва
Таша Музулёва

У меня клафути с ягодным ассорти прямо как на картинке!
получилось шикарно, liko_80 спасибо за рецептик!!!

enerari
enerari

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

enerari
enerari

Ох, какая вкуснятина!

olga80
olga80

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт клафути с ягодным ассорти.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

comonomyo
comonomyo

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

pitik_95
pitik_95

Liko_80, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
клафути с ягодным ассорти просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Галка Смолина
Галка Смолина

Отличный рецепт:)
Обожаю клафути с ягодным ассорти

snezhanna
snezhanna

Приготовила клафути с ягодным ассорти по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

violetta
violetta

Рецепты супер, спасибо огромное!

Рецепт Молочного коктейля с ягодным сиропом

Молочный коктейль с ягодным сиропом

Вишни замороженные — 1/2 стак. (без косточек); Вода — 30-50 мл; Сахар — 3-4 ст.л.; Ягодный сироп — 3-5...

Рецепт Венских вафель с ягодным творогом

Рецепт венских вафель с ягодным творогом

100 г сахара; 300 г муки; 1 ст. молока; 200 г сливочного масла; 3 яйца; 1 ст.л. лимонного сока; 2 ч.л....

Рецепт Блинчиков с ягодным суфле

Как приготовить блинчики с ягодным суфле

яйца куриные - 2 шт.; молоко - 250 г; кефир - 250 г; сахар - 1 г; соль - ½; масло растительное - 50 г;...

Рецепт Тарта с ягодным самбуком

Тарт с ягодным самбуком

сливки 33-35% - 180 мл; сахар - 150 г; брусника свежая - 170 г; желатин - 15 г; яичные белки - 70 г;...

Персиковое клафути

соль - ¼ ч.л.; яйцо - 5 г...

Рецепт Клафути Клафути

мука - 150 г; сливочное масло - 75 г; яичные желтки крупные - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Шоколада с перцем

Шоколад с перцем

Шоколад темный — 100 г; Перец чили — 1 шт.; Молоко — 400 мл; Коньяк — 20 мл; Ваниль в стручках — 1 шт.;...

Рецепт Соленого творога

Соленый творог

Творог — 150 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Измельченная зелень — 1 ст.л.; Сметана — 3 ст.л.; Соль — 0,5...