Бисквитный рулет с кремом из манки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 312 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт крема
Шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками
Яйцо куриное 7 шт.; Сахар 6 столовых ложек; Какао 5 столовых ложек; Молоко 200 мл; Пшеничная мука 2 столовые...
Апельсиново-маковый рулет с кремом из маскарпоне
мак - 50 г; миндальная мука - 50 г; рисовая мука - 90 г; яйцо - 4 шт.; масло сливочное - 60 г; сахар...
Ингредиенты
- яйца куриные 4 шт.
- сахар 200 г
- мука 80 г
- молоко коровье 250 мл
- крупа манная 2 ст.л.
- ванилин 1 г
- масло сливочное 100 г
- повидло 6-7 ст.л.
- сметана 3 ст.л.
- сахарная пудра 1 ст.л.
- какао 2-3 ч.л.
Как приготовить
Яйца взбить миксером до пышности, всыпать сахар (100 г), взбивать в течение пяти минут.
Частями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, размешивать тесто венчиком.
Тесто вылить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать в течение 10-12 минут при температуре 180 градусов.
По готовности бисквит свернуть рулетом (вместе с бумагой). Дать остыть, снять бумагу.
Крем можно приготовить заранее. Из молока, сахара (100 г) и манки сварить густую кашу. Остудить. Масло сливочное комнатной температуры взбить с ванилином, добавить в кашу, еще раз взбить. Крем готов. Можно убрать в холодильник на некоторое время.
Рулет развернуть, смазать повидлом или джемом (у меня было повидло из дыни, банана и лимона - очень ароматное с небольшой кислинкой).
Затем нанести крем. Свернуть плотно в рулет.
Сварить глазурь: на плите в ковшике нагреть сметану, сахарную пудру и какао-порошок (желательно просеять). После закипания проварить минуты 2, остудить.
Глазурь переложить в кондитерский мешок и украсить верхушку рулета.
Затем рулет нарезать острым ножом на порционные рулетики и можно подавать. Приятного чаепития!
Бисквитный рулет с йогуртовым кремом и ягодами
4 яйца комнатной температуры; 125 г сахара; 1 ч.л. ванили; 40 г сахара; 40 г муки; 40 г крахмала; 400...
Бисквитный рулет с вишневым кремом и малиной
яйцо - 3 шт.; сахар - 70 г; мука - 20 г; творог - 100 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; картофельный крахмал...
Комментарии
Уже второй раз бисквитный рулет с кремом из манки делаю.
Просто восхитительно.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Engangofr, я только смотрела рецепт, но уже хочу бисквитный рулет с кремом из манки приготовить!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Буду к вам заходить чаще.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить крем из манки cookingplus.ru/deserty/krem/krem-iz-manki. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Вы там знаете толк в еде :)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Бисквитный рулет с кремом Новогодний салют
Тесто:; Яйца — 4 шт.; Сахар — 4 ст.л.; Ванильный сахар — 1/4 ч.л.; Муки пшеничная высшего сорта — 4 ст.л.;...
Рецепт бисквитного рулета с клубничным кремом
Яйца — 4 шт.; Сахар — 5 ст.л.; Растительное масло — 4 ст.л.; Муки пшеничная высшего сорта — 4 ст.л.;...
Как приготовить тыквенный рулет с карамельным кремом
яйца куриные - 3 шт.; тыква - 150 г; пшеничная мука - 120 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; оливковое масло -...
Рулет бисквитный с творожным кремом
Яйца — 5 шт.; Сахар — 100 г; Мука — 5 ст.л.; Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Творог — 200 г; Сливочное...
#Яйца - 3-5 шт.; Мука - 2 ст.л.; Какао- 2 ст.л.; Крахмал кукурузный - 1 ст.л.; Сахар - 5 ст.л.; Соль...
Трубочки с кремом Рецепт трубочек:; 1 пачка маргарина; 1 стак. сметаны; 3,5 стак. муки; Рецепт крема:; 2 стак. сметаны;...
Равиоли с кремом Банан — 2-3 шт.; Сахар — 1/4 стак.; Орех грецкий тертый — 2 ст.л.; Орехи кешью — 2 ст.л.; Яйцо — 1 ст.л.;...
Рецепт крема из манки
Манка — 3-4 ст.л.; Молоко — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3/4 стак.; Ванильный сахар — 1,5 ч.л.; Масло...
Запеченные фрукты с кремом из маскарпоне
Яблоко 2 шт.; Груши 2 шт.; Инжир 2 шт.; Клубника 200 г; Вишня 200 г; Хурма 2 шт.; Абрикосы 2 шт.; Персики...
Крем йогуртовый
Йогурт 300 мл; Сахарная пудра 50 г; Сливки 50 мл; Желатин 15 г; Ванильный сахар 1 г...