Крем для вафельных коржей со сгущенкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 248 ккал.
Быстрый, простой и очень вкусный крем для такого же вафельного торта!
Вафельные торты, наверное, не переведутся никогда. Уж очень их любят студенты и начинающие хозяйки. Специально для них - потрясающе нежный и вкусный крем. Еще он мне нравится тем, что нет приторной сладости. Вкусно!
Популярные рецепты: • Рецепт крема
Крем для готовых бисквитных коржей
Сливки 33% — 300 мл; Маскарпоне — 250 г; Сахар — 5 ст.л....
Творожный крем со сгущенкой
Мука — 6 ст.л.; Творог — 500 г; Сгущенное молоко — 200 г; Сахар — 1,5 стак.; Сливочное масло — 6 ст.л.;...
Ингредиенты
- Молоко - 300 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 1 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 70 г
- Вареное сгущенное молоко - 480 г
Как приготовить
Вылейте молоко в сотейник и поставьте на плиту. Добавьте в молоко ванильный сахар, размешайте и хорошо подогрейте, почти до кипения.
В удобной миске взболтайте яйца и добавьте к ним муку. Хорошо перемешайте до однородности. Следите, чтобы не было комочков.
Тонкой струйкой влейте в яичную массу молоко, постоянно перемешивая. Верните полученную смесь в сотейник.
Варите смесь на самом слабом огне при постоянном помешивании до загустения. Это займет 5-10 минут.
Снимите сотейник с огня, добавьте к крему сливочное масло и перемешайте до полного растворения масла и однородности крема.
По ложке вмешайте вареную сгущенку в крем, или наоборот - крем в сгущенку.
Теперь можно смазывать вафельные коржи и собирать вафельный торт, а еще - записать рецепт на будущее. Он подходит для многих и многих десертов.
Приятного!
Видео рецепт крема для вафельных коржей со сгущенкой
Заварной крем со сгущенкой
Молоко - 2 стак.; Сахар – 3 ст.л.; Молоко сгущенное вареное – 1 банка; Масло сливочное – 250 г; Мука...
Земляничный крем
Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...
Крем из творога
Творог — 400 г; Сметана — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка...
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит крем для вафельных коржей со сгущенкой.
Большое тебе спасибо, Липчевская, за такие простые, но аппетитные блюда.
Можно еще добавить банановый крем. Интересный рецепт.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Делала крем для вафельных коржей со сгущенкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Липчевская — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно крем для вафельных коржей со сгущенкой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Банановый крем
сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром -...
Рецепт крема-карамели
молоко - 50 мл; яйцо - 4 шт.; ваниль в стручках - 1 г...
Как приготовить крем из манки
Манка — 3-4 ст.л.; Молоко — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3/4 стак.; Ванильный сахар — 1,5 ч.л.; Масло...
Крем Сказка
сливки (желательно 30% и выше) 200 г; вареная сгущенка 400 г (1 баночка); кокосовая стружка, тут кто...
сливки молочные (жирность 20%) 165 мл; яйца куриные (желтки) 2 шт.; сахар 30 г; ваниль (стручок) 1 ш...
Заварной крем со сгущенкой
Молоко - 2 стак.; Сахар – 3 ст.л.; Молоко сгущенное вареное – 1 банка; Масло сливочное – 250 г; Мука...
Закуска из печеного картофеля, лосося, лимонного крема и черной икры
Лимон 2 шт.; Вода 1/2 стак.; Крупная соль 4 ч.л.; Лимонный сок 1/4 стак.; Оливковое масло 0,3 стак.;...