Закуска из печеного картофеля, лосося, лимонного крема и черной икры
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 492 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Нож керамический, Термометр для духовки.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепт крема
Холодная закуска из копченого лосося с творожным сыром
Копченый лосось 400 г; Сельдерей 1 шт.; Укроп 1 столовая ложка; Сливки 150 мл; Лимонная цедра 1 ч.л.;...
Вегетарианский шницель из печеного перца с брынзой
перец сладкий болгарский 500 г; брынза 200 г; яйца 2 шт.; масло растительное 50 г; перец черный молотый...
Ингредиенты
- Лимон 2 шт.
- Вода 1/2 стак.
- Крупная соль 4 ч.л.
- Лимонный сок 1/4 стак.
- Оливковое масло 0,3 стак.
- Сметана 5 столовых ложек
- Кинза 1 ч.л.
- Молотый кумин (зира) 1,5 ч.л.
- Пальчиковый картофель 12 шт.
- Копченый лосось 85 г
- Укроп 1 ч.л.
- Черная икра 30 г
Оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож керамический, Термометр для духовки
Как приготовить
С лимонов срежьте желтую цедру и переложите в кастрюлю. Добавьте воду и соль и поставьте на средний огонь, перемешивайте, пока соль не растворится. Уменьшите огонь и варите, пока количество не уменьшится до 2 столовых ложек и цедра не станет мягкой, около 10 минут. Переложите в банку и добавьте лимонный сок и оливковое масло. Закройте и поставьте в холодильник на 1 день или неделю.
Слейте из цедры жидкость и измельчите. В миску положите 1 столовую ложку измельченной цедры, сметану, очень мелко нарезанные укроп и кинзу. Перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 2-8 часа.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте противень 1 столовой ложкой оливкового масла. В миске смешайте 1 ложку оливкового масла и кумин, добавьте разрезанный вдоль пополам картофель и хорошо перемешайте. Посыпьте солью и перцем. Выложите разрезанной стороной вниз на противень и запекайте примерно 12 минут до мягкости. Слегка охладите.
На блюдо выложите картофель, разрезанной стороной вверх. Сверху положите по 1 чайной ложке крема, затем по тонкому ломтику лосося и по небольшому количеству черной икры. Украсьте веточками укропа.
Шоколадные конфеты с начинкой из арахисового крема
Сливочное масло 3 столовые ложки; Сахарная пудра 2 стак.; Темный шоколад 450 г; Арахисовая паста 1,5...
Тартар из тунца с кремом из печеного яблока
яблоко гренни смит, 1шт - 250 г; мед - 15 г; филе тунца - 100 г; авокадо мягкий - 40 г; соус терияки...
Комментарии
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать закуску из печеного картофеля, лосося, лимонного крема и черной икры.
Раньше думала, что закуску из печеного картофеля, лосося, лимонного крема и черной икры, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Lekomtseva_78, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Большое спасибо!!!
У lekomtseva_78 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
И как у тебя все получается??? Я пока пробую тартар из тунца с кремом из печеного яблока приготовить.
Готовила закуску из печеного картофеля, лосося, лимонного крема и черной икры на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит закуску из печеного картофеля, лосося, лимонного крема и черной икры:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень очень вкусно!
Делала закуску из печеного картофеля, лосося, лимонного крема и черной икры накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
За рецепт спасибо
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела закуску из печеного картофеля, лосося, лимонного крема и черной икры, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Lekomtseva_78, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо!
Отличный рецепт закуски из печеного картофеля, лосося, лимонного крема и черной икры!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я с дочкой делаем закуску из печеного картофеля, лосося, лимонного крема и черной икры. Довольно вкусно выходит :)
Волованы с муссом из масла, икры и петрушки
тесто слоеное бездрожжевое 250 г; икра мойвы 80 г; масло сливочное 50 г; петрушка свежая по вкусу...
Рецепт закуски с сырным кремом и красной икрой
?100 г филе малосольной семги; 100 г творожного сыра; 100 г свежего огурца; 200 г соленых крекеров; 1-2...
Как приготовить картофельный салат с заправкой из икры
картофель 2 шт.; помидоры 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; лук красный 0,5 шт.; соленая икра сельди 3 ст.л.;...
Заливное из картофеля и лосося
лосось копченый — 500 г; картофель — 5 шт.; лук репчатый — 2 шт.; сыр адыгейский — 250 г; масло растительное...
икра 400 г; сало 200 г; манная крупа 160 г; подсолнечное масло 150 мл; репчатый лук 2 шт.; яйца 2 шт.;...
Песто из лимонного базилика Листья базилика 3 пучка; Кедровые орехи 30 г; Тертый сыр пармезан 30 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло...
Сальса из печеного перца Основа; сладкий перец крупный 1 шт.; красная луковица маленькая 1/4 шт.; петрушка 5 г; острый перец маленький...
Рецепт сока черной бузины
Бузина - 1 кг; Сахар - 1 кг...
Крем для вафельных коржей со сгущенкой
Молоко - 300 мл; Куриные яйца - 2 шт.; Пшеничная мука - 1 ст.л.; Ванильный сахар - 1 ч.л.; Сливочное...
Крем Шарлотт шоколадный
Сливочное масло 400 г; Яйца куриные 2 шт.; Сахар 200 г; Молоко 240 мл; Темный шоколад 150 г...