Крем на основе сливок

Name: крем на основе сливок
Total time: 15 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сливки 33% — 100 г (минимум 33%); Сливочный сыр — 400 г; Сахарная пудра — 70 г

Ника Биленко

17 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 540 ккал. Повод приготовления: фуршет, на скорую руку.

Фотография рецепта крема на основе сливок

Сливочный крем в торте или пирожном считается классикой. Такой крем нужно уметь делать всем. Смотрите, как приготосить крем на основе сливок. Это идеальная начинка или основа для фруктового десерта.

Общее время:

15 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

540 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

Фуршет, На скорую руку

Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепты на скорую руку • Рецепт крема

Это рецепт абсолютно универсального крема. По желанию вы можете окрашивать его пищевыми красителями, а также добавлять наполнители и различные вкусовые добавки. Занимает приготовление минут 15, а результат вас непременно порадует.

Земляничный крем

Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...

Крем йогуртовый

Йогурт 300 мл; Сахарная пудра 50 г; Сливки 50 мл; Желатин 15 г; Ванильный сахар 1 г...

Ингредиенты

Сливки 33% — 100 г (минимум 33%)
Сливочный сыр — 400 г
Сахарная пудра — 70 г

Как приготовить

Охладите посуду, в которой будете взбивать крем, в холодильнике. Она должна быть идеально сухой и прохладной. Отмерьте нужное количество ингредиентов.

Влейте в охлажденную емкость сливки и начинайте взбивать миксером на предельной скорости минут 5. Затем туда отправьте сыр и сахарную пудру, взбиваем недолго, чтобы крем стал однородным.

Готовым кремом украсьте выпечку или приготовьте из него нежный десерт, добавив фрукты и мороженое.