Сливочный кофейный крем

Юлия Батычко
Юлия Батычко

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 147 ккал. Повод приготовления: на завтрак, быстрый завтрак, на полдник.

Рецепт сливочного кофейного крема
Фотография рецепта сливочного кофейного крема
Общее время:
60 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
147 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На завтрак, Быстрый завтрак, На полдник

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Рецепт крема

Рецепт Творожно-сливочного крем с малиной и голубикой

Творожно-сливочный крем с малиной и голубикой

творог обезжиренный - 250 г; шоколад белый - 50 г; малина - 1 горсть; голубика - 1 горсть; клубника -...

Рецепт Сливочного крема в шоколадных корзиночках

Сливочный крем в шоколадных корзиночках

шоколад темный 100 г; сливки для взбивания 200 мл; творожный сыр 150 г; шоколад белый 100 г; сахарная...

Ингредиенты

  • кофе — 250 мл ((3 ч.л. кофе на 250 мл воды))
  • желтки — 2 шт.
  • сахар — 150 г
  • желатин — 10 г ((2 ч.л.))
  • сливки — 300 мл (33-35%)

Как приготовить

Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Рецепт сливочного кофейного крема

Смешать желтки с сахаром.

Рецепт сливочного кофейного крема

Поставить на водяную баню, нагревать до полного растворения сахара.

Рецепт сливочного кофейного крема

Добавить кофе, перемешать.

Рецепт сливочного кофейного крема

Добавить желатин. Нагревать до тех пор, пока желатин полностью не растворится. Убрать с огня, остудить.

Рецепт сливочного кофейного крема

Сливки взбить.

Рецепт сливочного кофейного крема

Смешать сливки и остывшую кофейную массу.

Рецепт сливочного кофейного крема

Разлить по креманкам, поставить в холодильник на 3-4 часа.

Видео рецепт сливочного кофейного крема

Рецепт Сливочного крема для украшения торта

Сливочный крем для украшения торта

Сливочное масло — 230 г; Сахар — 3-4 стак.; Соль — 1/4 ч.л.; Ваниль — 1 ч.л.; Сливки — 2-3 ст.л. (от...

Рецепт Шоколадна-кофейного крем

Шоколадно-кофейный крем

180 г сахарной пудры (около стак.); 150 г сливочного масла; 4 ст.л. молока; 2 ст.л. какао-порошка; 2...

Рецепт Кофейного крема-десерта

Кофейный крем-десерт

кофе свежесваренный - 3 ст.л.; мука - 1 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 2 ст.л.; шоколад - 50 г;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
sofiya81
sofiya81

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

dolotova_96
dolotova_96

Вот сейчас по Вашему рецепту, Юлия, делаю это чудо чудное;)

Филинская Мирослава
Филинская Мирослава

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сливочного кофейного крема.
Юлия, спасибо!!!

Татьяна Гольцова
Татьяна Гольцова

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

saitunem
saitunem

Только закончила приготовление сливочного кофейного крема.
Спасибо!

margarita85
margarita85

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

anyuta
anyuta

Обязательно попробуйте банановый крем, это вкусно.

Рецепт Крема из творога

Крем из творога

Творог — 400 г; Сметана — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка...

Рецепт Бананового крема

Рецепт бананового крема

сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром -...

Рецепт Домашнего крема

Как приготовить домашний крем

Вермишель - 250 г; Сметана - 200 г; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ванильный сахар - 1 ч.л....

Рецепт Крема из манки

Крем из манки

Манка — 3-4 ст.л.; Молоко — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3/4 стак.; Ванильный сахар — 1,5 ч.л.; Масло...

Мятный крем

Белый шоколад — 300 г; Сливки 33% — 300 мл; Мята — 1 Пучок...

Рецепт Крема-фреша Крем-фреш

Жирные сливки — 400 мл; Кефир — 2 ст.л....

Рецепт Крема-сыра Крем-сыр

кефир 1 л; соль 0.5 ч.л.; чеснок 1 зуб; перец чёрный молотый 0.3 ч.л.; перец белый молотый 0.3 ч.л.;...

Рецепт Сметанно-бананового крем

Сметанно-банановый крем

сметана 20% - 200 г; бананы - 2 шт.; сахар - 2 ст.л....

Рецепт Сырного крема для торта

Сырный крем для торта

Сыр домашний — 150 г; Сливки жирные — 120 мл (30-33%); Сахарная пудра — 30-40 г; Ванильный сахар — 1...