Кофейное суфле с шоколадом и орехом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 129 ккал.
Легкое и воздушное, тает во рту! Делаю его и для домашнего мороженого, очень хорошо сочетается при подаче с пломбиром. Готовится быстро и очень вкусно, особенно для тех кто любит шоколад и кофе!
Популярные рецепты: • Рецепт суфле
Суфле творожно-банановое с шоколадом
творог 400 г; молоко 200 мл; желатин 20 г; сахар 0.5 стак.; сметана 250 г; какао 3 ст.л.; бананы 2 шт.;...
Апельсиновое суфле
яйца куриные - 1 шт.; апельсины - 1 шт.; сахарная пудра - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; крахмал - 1 ч.л...
Ингредиенты
- молоко - 250 мл
- шоколад горький - 100 г
- масло сливочное - 40 г
- мука - 40 г
- коньяк - 40 мл
- кофе растворимый - 2 шт.
- сахар - по вкусу
Как приготовить
Нагреть духовку до 200 градусов. Разогреть в кастрюльке молоко. Разломать шоколад на кусочки и положить в молоко, чтоб растаяло, постоянно помешивая венчиком.
Сливочное масло растопить в другой кастрюлбке, всыпать постоянно помешивая муку, хорошо перемешать. Влить шоколадное молоко и еще раз хорошо перемешать.
Помешивая добавить кофейный ликер или коньяк, растворимый кофе и довести до кипения. Сразу добавить 2 яичных белка, постоянно помешивая, охладить массу. Оставшиеся белки (4 шт) взбить в пышную массу.
Формочки смазать сливочным маслом, хорошо присыпать сахаром, растолочь грецкий орех, присыпать дно формочки.
Помешивая добавлять желтки.
После этого постепенно, аккуратно добавить взбитые белки, постоянно помешивая.
Выложить массу в формочки не до самого края, поставить их на глубокий противень и залить его водой так, чтобы вода доходила до середины формочки.
Выпекать суфле в разогретой духовке, на среднем уровне 20 минут, в духовке не беспокоить, не открывать.
Достать суфле из формочек или подавать прямо в них, присыпать обильно измельченным грецким орехом.
Диетическое суфле
Творог нежирный — 150 г; Яблоко — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мед — 1 ч.л....
Шоколадное суфле
Творог 250 г; Желатин 1 ст.л.; Вода 20 г; Какао 1 ст.л.; Яйцо куриное 2; Мед 2 ч.л....
Комментарии
Вот это да! Какой красивый рецептик кофейного суфле с шоколадом и орехом! А вкусный и простой!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Девочки, кофейное суфле с шоколадом и орехом объедение.
Супер рецепт!
Люда, большое спасибо!!!
Я с дочкой делаем кофейное суфле с шоколадом и орехом. Довольно вкусно выходит :)
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить крабовое суфле. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Вы там знаете толк в еде :)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Рецепт кофейного суфле с шоколадом и орехом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Уже второй раз кофейное суфле с шоколадом и орехом делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Приготовила вкусно
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я приготовила кофейное суфле с шоколадом и орехом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кофейное суфле с шоколадом и орехом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Кофейное суфле
молоко - 300 мл; яичные белки - 6 шт.; яичные желтки - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кукурузная мука...
Рецепт крабового суфле
Крабовые палочки — 100 г (Или крабовое мясо.); Укроп — 50 г (Мелко нарубленный.); Красный перец Чили...
Как приготовить молочное суфле
Темный шоколад - 100 г; Белый шоколад - 100 г; Сливки - 500 мл; Сахар - 150 г; Желатин - 10 г...
Сливовое суфле
сливы - 250; сахар - 100 г; корица - ¼ ч.л.; сахар ванильный - 1 ч.л....
Яблоки печеные — 3 шт.; Вода — 1/4 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Миндальный экстракт — 0,5 ч.л.; Белки — 5...
Рисовое суфле Рис — 75 г; Молоко — 200 мл; Сахар — 2 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Яйцо куриное — 2 шт.; Соль —...
Рыбное суфле Треска 600 г; Сливки 20-22% 100 мл; Яичный белок 3 шт.; Яичный желток 3 шт.; Розмарин веточки 1 шт.;...
Рецепт суфле из кур
Курица 320 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 10 г; Масло сливочное 10...
Лимонное суфле
яйца свежие 4 шт.; желатин быстрорастворимый 2 ст.л.; сахар 100 г; лимон 1 шт.; сливки 200 мл; вода горячая...
Суфле Башенка из блинчиков
Батат 2 шт.; Яйца куриные 3 шт.; Масло сливочное несоленое 50 г; Сыр 100 г; Ветчина 150 г; Соль; Перец...