Конфеты романтика ночи с миндально-творожным суфле
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 223 ккал.
Проснулась я сегодня утром в превосходном настроении для какого-нибудь кулинарного подвига. Но, порывшись в кухонном шкафчике, я поняла, что мука и сахар почти на исходе, зато есть куча всякой всячины: молотый миндаль, молочный шоколад, остатки кокосовой стружки. Подумав немного, я поняла, что у меня прекрасно получатся какие-нибудь кексы или суфле. Остановилась на миндально-творожном суфле, но суфле такая штука, его нужно есть теплым, то есть мужу ничего не достанется. И тут в голову пришла мысль, а почему не сделать конфеты с суфле? Поэтому поменяла немного рецепт суфле, добавила крахмал, корицу, какао и ароматизатор рома, окунула это все в молочный шоколад и украсила кокосовой стружкой. Получились вот такие вот романтичные конфетки) Главный критик в восторге=
Популярные рецепты: • Рецепт суфле
Сладкий киш с творожным суфле и абрикосами
масло сливочное 190 г; мука 260 г; яйца 3 шт.; творог 300 г; абрикосы 400 г; ванилин 2 г; сахар 100 г;...
Суфле с сухофруктами
Молоко 150 мл; Яйцо 3 шт.; Сушеный финик 80 г; Сушеный инжир 80 г; Курага 80 г; Сахар 2 ст.л.; Сливочное...
Ингредиенты
- яйцо - 4 шт.
- масло сливочное - 50 г
- сахар - 60 г
- миндальная мука - 100 г
- творог 18% - 200 г
- мука - 1 ст.л.
- какао - 1 ст.л.
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- шоколад молочный - 250 г
- масло растительное - 1 ч.л.
- кокосовая стружка - по вкусу
Как приготовить
Отделяем белки от желтков. Разогреваем духовку до 180 г
Сливочное масло растираем с сахаром.
Добавить к масляной массе миндаль, творог, желтки, муку, какао, крахмал, корицу и эссенцию.
Хорошенько взбить до однородной кремообразной массы.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков.
Аккуратно ввести их в творожную массу, обязательно ложкой, без помощи комбайна или миксера=
Форму выстелить бумагой и смазать слегка маслом. Выложить суфле. Запекать в духовке 30 мин Достать и хорошенько охладить.
Обрезаем края и нарезаем на 6 полосок, затем пополам. Обрезки я сразу же съела=) Уже очень вкусно. У нас получается 12 конфеток=
На низком огне или водяной бане топим шоколад с маслом. Даем остыть до комнатной температуры.
Блюдо или доску выстилаем пищевой пленкой. Быстро окунаем в шоколад со всех сторон кусочки суфле и выкладываем их на пленку. Я это делала руками, потому что суфле довольно нежное, вилка его не берет= Потом можно подправить дефекты, полив сверху еще немного шоколадом.
Даем шоколаду минут 10 стечь и схватиться. Вытираем немного шоколадные потеки, посыпаем кокосовой стружкой. Охлаждаем 2 часа в холодильнике.
И можно подавать любимому=
Чтобы вместе наслаждаться нежнейшим ароматным суфле, окутанным молочным шоколадом...
Суфле в мультиварке
Крахмал 30 г; Ягоды 100 г; Сахар 150 г; Масло сливочное 50 г; Яйца куриные 4 шт.; Апельсин 1 шт.; Рикотта...
Диетическое суфле
Творог нежирный — 150 г; Яблоко — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мед — 1 ч.л....
Комментарии
Маша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала конфеты романтика ночи с миндально-творожным суфле — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит конфеты романтика ночи с миндально-творожным суфле, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от конфеты романтика ночи с миндально-творожным суфле.
СПАСИБОЧКИ!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать конфеты романтика ночи с миндально-творожным суфле на её день рождения:)))
Маша, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Отлично. Очень понравилось.
Да конфеты романтика ночи с миндально-творожным суфле…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать конфеты романтика ночи с миндально-творожным суфле постоянно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать конфеты романтика ночи с миндально-творожным суфле строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Суфле из брокколи
100 г брокколи; 40 г сливочного масла; 2 ст.ложки муки; 1 стак. молока; 1 бульонный кубик (куриный);...
Рецепт творожного суфле
Творог нежирный — 600 г; Сливки — 150 мл; Яйца — 4 шт. (белки и желтки разделяем.); Сахар — По вкусу;...
Как приготовить крабовое суфле
Крабовые палочки — 100 г (Или крабовое мясо.); Укроп — 50 г (Мелко нарубленный.); Красный перец Чили...
Лимонное суфле
яйца свежие 4 шт.; желатин быстрорастворимый 2 ст.л.; сахар 100 г; лимон 1 шт.; сливки 200 мл; вода горячая...
Рис — 75 г; Молоко — 200 мл; Сахар — 2 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Яйцо куриное — 2 шт.; Соль —...
Рыбное суфле Треска 600 г; Сливки 20-22% 100 мл; Яичный белок 3 шт.; Яичный желток 3 шт.; Розмарин веточки 1 шт.;...
Чайное суфле Сахар — 150 г; Корица молотая — 2 ч.л.; Желток яичный — 8 шт.; Черный чай — 30 г; Цедра лайма — 1 шт.;...
Рецепт суфле из кур
Курица 320 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 10 г; Масло сливочное 10...
Детские котлетки-суфле
индейка филе - 200 г; чеснок - 1 стак.; соль морская - по вкусу; петрушка - по вкусу...
Суфле из цветной капусты
Цветная капуста — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Яйцо — 3 шт.; Мука — 4 ст.л.; Соль — По вкусу; Чёрный...