Шоколадное суфле с кремом в духовке

Даша Аблаева
Даша Аблаева

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 55 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 400 ккал.

Рецепт шоколадного суфле с кремом в духовке
Фотография рецепта шоколадного суфле с кремом в духовке
Общее время:
1 ч 55 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
400 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Рецепты в духовке  • Рецепт суфле

Рецепт Мангового суфле под кокосово-лаймовым заварным кремом

Манговое суфле под кокосово-лаймовым заварным кремом

Манго 340 г; Яйцо куриное 6 шт.; Несоленое сливочное масло 6 столовых ложек; Белый мелкий сахар 1 столовая...

Рецепт Творожного суфле с апельсином в духовке

Творожное суфле с апельсином в духовке

Творог - 400 г; Сахар - 2 ст.ложки; Соль - 1 щепотка; Яйцо - 1 шт.; Мука - 3 столовые ложки; Апельсин...

Ингредиенты

для суфле:

  • шоколад черный горький 225 г
  • яйца 4 шт.
  • сливки жирные 1 стак.
  • молоко 1 стак.
  • сахар 1/4 стак.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • сахарная пудра

для крема:

  • сливки жирные 1 стак.
  • сахар 1 ст.л.
  • ванилин 1 ч.л.

Как приготовить

Шесть креманок или формочек для запекания смазать сливочным маслом и поставить в холодильник. На среднем огне прогреть смесь из темного шоколада, сливок, молока. Довести до кипения, шоколад должен растаять. Влить яичные желтки. Белки взбить отдельно в пену, всыпать сахарный песок, частями, продолжать взбивать.

Четверть полученной массы ввести в шоколад, перемешать, затем добавить остальную. Разложить суфле в креманки, печь при температуре 190 градусов в течение 20-25 минут. Взбить сливки с сахаром и ванилином, поставить в холодильник. Шоколадное суфле вынуть из духовки, посыпать пудрой, выложить по ложке сливок и сразу подать.

Рецепт Шоколадного суфле с ванильным вкусом

Шоколадное суфле с ванильным вкусом

Молоко - 150 мл; Сливочное масло - 15 г; Яичные белки - 2 шт.; Яичные желтки - 2 шт.; Мука - 0.5 ст.л.;...

Рецепт Шоколадного суфле для торта

Шоколадное суфле для торта

Сливки — 600 г; Молоко — 300 г; Сахар — 150 г; Желатин — 24 г (2 пакетика); Желтки яиц — 6 шт.; Ванильный...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Дефо Оля
Дефо Оля

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

zina
zina

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Гарбут Мая
Гарбут Мая

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шоколадное суфле с кремом в духовке)))

khruslova_94
khruslova_94

Будем пробовать!

alekseenko_81
alekseenko_81

Готовила вчера шоколадного суфле с кремом в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

domracheva_89
domracheva_89

Можете прокомментировать чайное суфле?

otrisan
otrisan

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

enestom
enestom

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

polina78
polina78

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Рецепт Шоколадного суфле с какао

Шоколадное суфле с какао

Несладкий темный шоколад 200 г; Сливочное масло 80 г; Яичный желток 4 шт.; Яичный белок 6 шт.; Белый...

Рецепт Куриного суфле в духовке

Рецепт куриного суфле в духовке

Куриное филе — 1 шт. (большое, без кожи); Картофель сырой — 2-5 шт. (в зависимости от размера); Яйцо...

Рецепт Суфле из говядины

Как приготовить суфле из говядины

Говядина - 600 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Перец молотый - 1/3 ч.л.; Соль - 1/2 ч...

Рецепт Суфле шоколадного

Суфле шоколадное

4 яйца; по 3 ч.л. какао и растворимого кофе; 8 ч.л. сахарной пудры...

Шоколадное суфле

Творог 250 г; Желатин 1 ст.л.; Вода 20 г; Какао 1 ст.л.; Яйцо куриное 2; Мед 2 ч.л....

Рецепт Творожного суфле Творожное суфле

Творог нежирный — 600 г; Сливки — 150 мл; Яйца — 4 шт. (белки и желтки разделяем.); Сахар — По вкусу;...

Рецепт Чайного суфле Чайное суфле

Сахар — 150 г; Корица молотая — 2 ч.л.; Желток яичный — 8 шт.; Черный чай — 30 г; Цедра лайма — 1 шт.;...

Рецепт Суфле из кур

Рецепт суфле из кур

Курица 320 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 10 г; Масло сливочное 10...

Рецепт Суфле из козьего сыра и сыра Джюгас с тимьяном

Суфле из козьего сыра и сыра Джюгас с тимьяном

сыр - 100 г; сливки - 4 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; тимьян - 1 ст.л.; соль морская - 1 щепотка...

Рецепт Рыбки красной под суфле из сливочного сыра

Рыбка красная под суфле из сливочного сыра

мед - 1 ч.л.; сахар - 2 ч.л.; лук репчатый - 2 головки; соль - 2 ч.л.; укроп сушеный - 1 г; сливочное...